Kuchyňské náčiní

Série FOUR STAR® německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels je již legendou mezi kvalitními noži, která je často vyhledávána mistry šéfkuchaři. Na trh byla poprvé uvedena v roce 1976 a díky použití kvalitních materiálů a převratné technologie výroby nožů s bezespárou syntetickou rukojetí se dostala mezi nejprodávanější nože světa. Jde o velmi ostré, kvalitní nože vyrobené ze speciální oceli patentovanou metodou kování z jednoho kusu oceli, které se pyšní vysokým stupněm komfortu a bezpečnosti jejich použití. Ostré nože, které si navíc svou ostrost dlouho uchovávají, jsou v kuchyni nepostradatelné nejen pro hobby kuchaře. V sérii FOUR STAR® najdete nože různých velikostí i tvarů čepele nebo ostří. Značka ZWILLING je známkou kvality, vřele doporučujeme! Série FOUR STAR® Jednoduchý design, bezpečný a komfortní úchop Celosvětová legenda mezi kvalitními noži Ergonomická, bezespárá rukojeť ze syntetiky Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design a Busse Longlife Design Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická, bezespárá rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série FOUR STAR® můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze.  

Praktický skládací silikonový cedník s praktickou rukojetí z PP plastu, celkové délky 48 cm využijete pro cezení nejrůznějších potravin v kuchyni. Jeho výhodou je tvarovatelná cedicí část, při ukládání ji zamáčknete a při uložení v zásuvce nezabere tolik místa jako běžný cedník.Skvělý pomocník do karavanů, kempů, na chatu i do kuchyně pro každodenní použití, snese teploty až do 100 °C, takže pohodlně přecedíte, na co si vzpomenete, třeba těstoviny nebo vařenou zeleninu. Možnost zavěšení. Vhodný k umývání v myčce na nádobí.

Lis na česnek z luxusní řady LUXY Vám nahradí pracné tření česneku nožem. Výhodou je, že na tlačící části jsou bodlinky, které přímo při protlačování česneku čistí otvory a nemusíte je pak čistit dodatečně při mytí. Materiál: pochromovaný kov

- materiál: nerezová ocel- ostré čepele s titanovým povrchem- kované z jednoho kusu oceli- perleťová rukojeť s dokonalou ergonomií- délka čepele: 20 cm- značka: CS Solingen

- materiál: nerezová ocel X50CrMoV15 - maximálně odolná ocel proti ztrátě ostrosti a zlomení- tvrdost cca 56 HRC Rockwellovy stupnice- rukojeti z vysoce kvalitního POM plastu odolávají opotřebení- délka čepele: 20 cm

Kniha Kolem Středomoří je soubor Braudelových textů, které nějak souvisejí s jeho zásadní knihou Středozemí a středozemní svět v době Filipa II.

Se spiralizérem HANDY připravíte snadno a rychle 3 druhy ozdobných spirál ze zeleniny nebo ovoce. Je vynikající pro přípravu nudliček, špaget a spirálových plátků z brambor, cuket, okurek, mrkve, červené řepy, jablek, hrušek apod.Připravíte s ním snadno a rychle mnoho zdravých a chutných originálních pokrmů. Oblíbené jsou zejména bramborové spirály, cuketové špagety i zeleninové nebo ovocné saláty.Spiralizér HANDY je dodáván se 3 výměnnými čepelemi pro přípravu nudliček o síle cca 2 x 3 mm, špaget o síle cca 3 x 6 mm a spirálových plátků o síle cca 1,5 mm. Během používání je přichycen na plochu kuchyňské linky účinnou přísavkou.Výhody: nepoužívané čepele jsou bezpečně uloženy  v zásobníku spiralizér je perfektně skladný odolný plast čepele z prvotřídní nerezavějící oceli všechny díly kromě základny s přísavkou jsou vhodné do myčky nádobí záruka: 3 roky

Škrabka s příčnou čepelí GrandCHEF, vynikající pro snadné a rychlé škrábání okurek apod. Kuchyňské nářadí GrandCHEF je charakteristické svou celokovovou konstrukcí s minimálním použitím plastů. Snadná údržba. Záruka 3 roky.

Některé sýry si prostě nevychutnáte, pokud budou nakrájené na silné plátky. Tento kráječ z nerezové oceli 430 naporcuje tvrdé sýry typu eidam, parmezán, stařená gouda apod. na jemné plátky a zároveň je pomůže naservírovat.Nabízí velmi pohodlný způsob plátkování sýrů, poslouží i jako malá lopatka k jejich přenesení na talíř nebo prkénko. Možnost zavěšení. Lze jej mýt v myčce na nádobí.

sada kuchyňských nožů • 4 kusy • nerezová ocel • chránič ruky • mytí v myčce • technologie Ice Force − nůž s čepelí chlazenou na −120 °C pro mimořádné zachování ostrosti a dlouhodobě optimální krájení

Kvalitní nůž s velmi ostrou čepelí a ergonomicky tvarovanou rukojetí pro maximální účinek a bezpečné užití. Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí.materiál: nerez/pakawood

- ostří z nerezové oceli - ergonomické rukojeti pro přesné držení - kvalitní provedení CS Solingen

Hlavní výhody: všestranný nůž pro krájení masa, ryb i zeleniny, na jehož vzniku se podílel michelinský šéfkuchař Harald Rüssel díky výbrusům na čepeli se krájené potraviny na čepel nelepí dřevo na rukojeti pochází z 80 let starých vinných sudů, je tedy velmi vyzrálé, tvrdé a téměř nezničitelné ručně kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 s optimální tvrdostí 57-58 HRC na Rockwellově stupnici po ukování následuje dokončení ve více než 40 ručních operacích kalení při -80°C pro velmi vysokou tvrdost při zachování velké pružnosti broušení pod úhlem 33° zajišťuje současně ostrost a stabilitu ergonomicky tvarovaná rukojeť s dubovým dřevem, třemi nýty a s výrazným zakončením pro bezpečnou práci za všech okolností ruční výroba zajišťuje bezkonkurenční kvalitu a přesnost zpracování celokovové provedení nabízí perfektní vyvážení pro dlouhotrvající práci bez únavy ruky součást série kuchyňských nožů ALPHA OAK každý nůž je balen v eko friendly balení Dodatečné informace: délka čepele: 18 cm délka rukojeti: 13 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: dubové dřevo nevhodné do myčky na nádobí

Hlavní výhody: perfektní univerzální nůž pro řezání jakýchkoliv surovin skvěle si poradí s rybami, masem, bylinkami, ovocem i zeleninou ostrá čepel umožňuje krájet i velmi tenké plátky duté výbrusy na čepeli brání krájeným plátkům v přilepení na čepel kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v sebevědomé a zábavné korálově broskvové barvě, která přípravu jídla příjemně osvěží Dodatečné informace: délka čepele: 17 cm šířka čepele: 4,6 cm délka rukojeti: 11,2 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Konstrukce nože umožňuje pohodlné opření čepele o klouby prstů ruky, která drží krájený materiál, což z něho dělá vysoce univerzální nůž pro každodenní použití. Precizně nabroušená čepel z nerezové oceli Rukojeť ze dřeva vlašského ořechu je tvrdá a má krásnou strukturu Řada Swiss Modern Řada nožů Victorinox Swiss Modern nabízí kromě působivého výkonu i vizuální potěšení, díky čemuž povznese vaše vaření na novou úroveň. Nože jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, jsou vysoce odolné vůči opotřebení a precizně nabroušená čepel umožňuje snadné řezání i těch nejmenších kousků. Luxusně vypadající tmavá rukojeť je z výběrového dřeva z vlašského ořechu, takže je velmi pevná a má krásnou strukturu. Bezpečné a stylové ukládání nožů Swiss Modern pak zabezpečí atraktivní nožový blok ze stejné série.  

Objevte dokonalost s touto sadou nožů Berlingerhaus BH-2758. Tato elegantní a plně vybavená sada je navržena tak, aby splňovala všechny vaše požadavky na kvalitní nože. - Materiál: Vysoce kvalitní nerezová ocel 3cr13 pro dlouhou životnost a odolnost.- Obsah sady:   - Šéfkuchařský nůž (20 cm)  - Nůž na chléb (20 cm)  - Santoku nůž (17,5 cm)  - Univerzální nůž (12,5 cm)  - Loupací nůž (9 cm)  - Steakové nože (11,5 cm) - 4 ks- Design: Matná antracitová barva, která dodá vaší kuchyni elegantní a moderní vzhled.- Ergonomický design: Měkké rukojeti pro pohodlný úchop a snížení únavy rukou během dlouhých kuchařských seancí.- Bambusový stojan: Ekologický a stylový stojan, který udržuje nože organizované a snadno přístupné.Sada nožů je vybavena čepelemi, které jsou ručně broušené pro přesné řezání.

Chladící kameny jsou ideálním dárkem pro všechny milovníky whisky nebo jiného kvalitního pití. Kameny jednoduše nachladíte v mrazáku a hodíte do svého oblíbeného nápoje. Kameny dokonale ochladí, nezředí váš nápoj jako led a neplavou na hladině. Kameny můžete skladovat v sametovém sáčku, který je součátí balení. Dárková krabička. Rozměr kamenu: cca 2,5 cm. 

Univerzální nůž z kolekce Rennes značky Lamart pro maximální účinek a bezpečné použití. Disponuje velmi ostrou čepelí a ergonomickou dřevěnou rukojetí. Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin.Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí. Vyroben z vysoce kvalitní japonské nerezové oceli.

Číšnická vývrtka je elegantní a praktická pomůcka, kterou musí mít každý milovník vína. Je vybavena malým nožem na řezání fólie, otvírákem na lahve pro odstraňování zátek a šnekem, který v kombinaci s důmyslným dvoustupňovým systémem zajišťuje obratné odšpuntování bez rizika zlomení korku. Číšnická vývrtka je vyrobena z krásných a odolných materiálů pro časté používání a díky svým kompaktním rozměrům je pohodlně skladná a přenosná. Ať už jste zkušený sommeliér, nebo si jen doma rádi vychutnáte láhev skvělého vína, s číšnickou vývrtkou bude tento zážitek pohodlnější a stylovější.

Hlavní výhody: pařáček pro každý typ hrnce teplotně odolný do 230 °C snadné rozložení odolný proti kyselinám, zabarvení i korozi bez obsahu BPA a ftalátů ocenění GOOD DESIGN AWARD 2015 Dodatečné informace: rozměry: 14,7 x 9,3 cm (složený) k použití pouze ve vodní lázni, ne samostatně