Kuchyňské náčiní

Lis na tvarování mletého masa bude skvělým a nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni při přípravě domácích hamburgerů. Forma je vyrobena z litého hliníku s nepřilnavým povrchem.

Hlavní výhody: flexibilní krájecí prkénko, které si můžete přizpůsobit svým potřebám složeno ze dvou částí, které jsou spojeny silnými magnety můžete jej používat jako jedno velké prkénko nebo dvě menší dá se navíc i snadno sklopit, takže můžete nakrájené ingredience pohodlně sesunout do hrnce flexibilita prkénka nabízí i lepší možnosti pro jeho skladování 50 % plastu je nahrazeno pšeničnými vlákny - výrobky jsou tak přírodní, ekologické a struktura materiálu je příjemná na dotek Dodatečné informace: rozměry: 29,5 x 1,5 x 43 cm materiál: plast, magnet vhodné do myčky na nádobí

Nůž s keramickou čepelí VITAMINO značky Tescoma - perfektní univerzální kuchyňský nůž zejména pro krájení a porcování čerstvého ovoce a zeleniny. Špičková keramická čepel nože neničí cenné vitamíny i nutriční látky obsažené v čerstvém ovoci a zelenině. Krájené potraviny nevadnou ani nehnědnou, nemění chuť ani vůni a zůstávají déle svěží. Nože s keramickou čepelí VITAMINO jsou nejlepší volbou zejména pro ovocné, zeleninové, dětské a dietní pokrmy. Nůž je velmi ostrý a při běžném používání se netupí i nikdy nerezaví. Vhodné do myčky nádobí. Záruka 3 roky. Materiál: prvotřídní keramická čepel, rukojeť a pouzdro z odolného plastu. Celková délka 22 cm, délka čepele 12 cm.

Granitový hmoždíř na pepř je nejen praktický, ale také elegantní doplněk do vaší kuchyně. Během mletí se uvolňují chuť a vůně bylinek a koření.Materiál: GranitPrůměr: 14,5 cmVýška 8,5 cmHmotnost: 700 g

Nůž kuchyňský v klasickém provedení. Rukojeť skvěle padne do ruky. Krájení je snadné, přesné.

Kolekce GreenTools usnadňuje konzumaci většího množství zeleniny díky řadě náčiní, které usnadňuje přípravu. Všechny nástroje a nože byly vyvinuty speciálně pro přípravu zeleniny a ovoce. Nástroje se snadno čistí, protože jsou všechny vhodné do myčky nádobí. Tento funkční nůž ve tvaru půlměsíce usnadňuje krájení zeleniny. Jednoduše kývněte zahnutou čepelí například nad bylinkami. Nůž má na obou koncích pevnou a pohodlnou rukojeť. Zobrazit všechny produkty série:Green tools

Tyto 2 ochranné proložky Presto ochrání vaše pánve i nádobí s antiadhezním povlakem před vzájemným poškozením při skladování v komíncích.Proložky jsou vynikající i jako ochrana při skladování ostatních druhů kuchyňského nádobí s antiadhezním povlakem odpovídajících rozměrů, např. kastrolů, hrnců a rendlíků.Malá proložka je vhodná pro pánve o průměru 18 až 24 cm, velká pro pánve o průměru 24 až 32 cm, tedy pro všechny běžně používané velikosti pánví.Proložky jsou vyrobeny z odolné syntetické textilie, kterou lze je prát v pračce při 40 °C.Jsou dodávany v různých barvách bez možnosti výběru.

Tenderizér je vynikající pomocník při přípravě šťavnatých steaků, zvláční všechny druhy červeného masa. A jak na to? Tenderizér stačí položit na plátek syrového masa, zatlačit na rukojeť a tento postup opakovat po celé ploše steaku. Ostré nerezové čepele zjemní ve chvilce strukturu masa. To přispívá k rovnoměrnému a rychlejšímu propečení masa. Pokud se maso marinuje, díky procesu tenderizace proniká marináda lépe do masa, marinování je kratší a účinnější. I doma tak dosáhnete profesionálních výsledků. Snímatelný kryt čepelí zajišťuje bezpečné uložení.

Tato nástěnná magnetická lišta je určená na nože a další kovové kuchyňské pomůcky, které chcete mít během vaření na dosah ruky. Šetří tak i místo na kuchyňské lince nebo zásuvce.Je vyrobená z hliníku a má rozměry 47,5 x 4,5 x 1,8 cm.Instalace je navíc velmi jednoduchá. Boční plastové kryty stačí vysunout, kryt se dvěma otvory se přišroubuje přímo na zeď (součástí balení jsou šrouby a hmoždinky). Třetí, protilehlý šroub se přivrtá do zdi bez krytu, pak už se jen lišta nasune na připevněný kryt a zakončí se druhým krytem.

- materiál: nerezová ocel- délka: 19 cm- průměr radýlka: 5,5 cm- oko na zavěšení- vhodné do myčky- série: Rondo- značka: KELA

Hlavní výhody: kulaté prkénko na krájení a servírování ideální pro krájení a servírování pizzy, ale také jako sýrový talíř nebo servírovací prkénko pro všechny druhy občerstvení a tapas teplé, odolné akáciové dřevo vypadá skvěle v kuchyni i na stole pěkný kožený provázek k zavěšení na háček v kuchyni perfektní dekorace do kuchyně a tip na dárek Dodatečné informace: akáciové dřevo pouze ruční mytí, vhodné pro potraviny délka: 50 cm průměr: 35 cm výška: 2 cm

Kvalitní japonský nůž s odolnou čepelí a dokonalým ostřím pro snadné a rychlé krájení i sekání všech druhů potravin.

Víceúčelový nůž Wüsthof Amici vzdává hold skutečným hodnotám, tradicím a hlubokým rodinným vazbám italského venkova, kde se snoubí spojení s přírodou, láska k dobrému jídlu a upřímná náklonnost ke všem, které pozveme ke stolu.  V kolekci Amici se promítá půvab středomořského životního stylu se starosvětským řemeslným uměním, které vás v tom nejlepším slova smyslu donutí vážit si vzácných životních okamžiků. Přednosti nožů Amici Wüsthof: Tvarovaná kovaná čepel je spojena s unikátně probarvenou rukojetí z olivového dřeva, díky které je každý nůž originál Ukováno z vysoce kvalitní nerezové oceli Specifický tvar hlavy chrání prsty před ostrou čepelí a poskytuje větší kontrolu při krájení Tvar rukojeti je přizpůsoben přirozenému pohybu ruky Kompletně vyrobeno v německém městě Solingen Specifikace: Délka čepele: 14 cm Materiál čepele: nerezová ocel Materiál rukojeti: olivové dřevo z Kalábrie Není vhodné do myčky nádobí

Stojan na nože je vyrobený z tvrdého bukového dřeva. Lze v něm skladovat nože všech obvyklých velikostí. Multifunkční slot slouží pro uložení nože se širokou čepelí nebo nůžek na drůbež či ocilky.

Kuchařský nůž PROFESSIONAL "S" je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série PROFESSIONAL "S" můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze.  

"Kuchyně, kde nenajdete dobrý nůž, není kuchyně." Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž SUJIHIKI s štíhlou dlouhou čepelí vyniká v plátkování jemného masa. Nízká výška čepele snižuje tření a nůž tak snadněji proniká masem. Pokud jste doposud pracovali s evropskými noži, překvapí vás čepel svou neobyčejnou jemností. SUJIHIKI je japonskou zdokonalenou verzí západního filetovacího nože. Bez větší námahy nakrájíte na jemné plátky syrové maso a ryby. Nepřekonatelnou geometrii nože oceníte i při porcování pečeně, šunky nebo drůbežích prsou. Pokud patříte k milovníkům hovězího carpaccia, měl by se tento nůž stát povinnou výbavou vaší kuchyně. Robustní skvěle vyvážená, ergonomická rukojeť z exotického dřeva skvěle padne do ruky a minimalizuje námahu ruky při práci v různých úhlech. Doporučení: vzhledem k jemnosti čepele, není tento nůž vhodný k práci s masem obsahujících kosti. Specifikace: délka čepele 24 cm Potěšení z vaření začíná již přípravnými pracemi, kdy hraje nůž bezkonkurenčně hlavní roli. Japonské nože řady MIYABI 4000FC vás budou s grácií provázet všemi rituály přípravy pokrmu. Nože s tradiční rukojetí byly vyvinuty s důrazem na eleganci a maximální praktičnost a bezpečnost. Čepel nože je vyrobena z FC61 dvakrát tvrzené chromové oceli. K dosažení ještě lepších vlastností bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ocel ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit výjimečnou tvrdostí. Ruční tradiční ostření Honbazuke je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícího brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. Symetrický brus a ostří Katana edge zaručují snadný průnik surovinami. Vykrojená záštita brání sklouznutí prstů na ostří. Osmiboká rukojeť poskytuje perfektní kontrolu nad řezem a efektivní podporu při krájení. Ebenové dřevo pakka je díky vysoké vrstevnatosti přirozeně odolné a tvarově stabilní. Ozdobný čep rukojeti je decentní asijsou zdobnou metodou. Dokonalé vyvážení nože přináší komfort a zamezí únavě ruky. Nože MIYABI 4000FC plně uspokojí vaši touhu po precizním nástroji japonského původu. Vyrobeno z dvakrtá tvrzené chromované oceli FC61 Tvrdost 61 Rockwella CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem/temperování 2vrstvé ostří Vykrojená záštita zvyšuje bezpečnost používání Autentický, úzký japonský tvar Ostří Katana edge Symetrický výbrus Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost Pohodlná rukojeť z dřeva pakka Osmiboký tvar, impregnované dřevo Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem Ozdobný čep Gravírované logo Není vhodné do myčky Doživotní záruka na výrobní vady čepele Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury, stejnou filozofii ctí i značka MIYABI z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své precizní řemeslné zpracování s osvědčenými výrobní postupy a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů, a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. Ohromující, bezmála „chirurgická“ ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm. Doporučení a údržba: Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí Zabraňte ohýbání nože Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit Chraňte ostří před nárazem Pokud nůž dlouho nepoužíváte, je vhodné ho zabalit do suché textilie nebo novinového papíru. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí Čepel můžete v rámci péče otřít hadříkem namočeným v oleji, zvýší se odolnost vůči korozi Skladujte nůž na bezpečném místě  

Příprava chutných jídel je opravdové umění, které bezesporu vyžaduje zručnost, zkušenosti a vhodné kuchyňské nářadí. Nože hrají v kuchyni nesmírně důležitou roli, a proto je jejich správný výběr tak důležitý – správně vybrané usnadní a zefektivní loupání a krájení zeleniny a ovoce. Univerzální kuchyňský nůž je vyroben z kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje jeho dlouhou životnost. Nůž značky Altom Design má černou čepel pokrytou nepřilnavým povlakem, což výrazně usnadňuje krájení - přísady se nelepí na povrch nože. Povlak také chrání čepel před změnou barvy a korozí. Dokonale profilovaná rukojeť pokrytá protiskluzovou vrstvou zajišťuje, že nůž stabilně padne do ruky, což zvyšuje komfort a bezpečnost používání.

Série kuchyňských nožů Twin Pollux značky Zwilling byla navržena a vyrobena v německém Solingenu jako spojení precizní řemeslné a materiálové kvality, spolu s požadavky moderního designu a vysokého komfortu používání. Zatímco ocelové srdce nože je vyrobeno z jednoho kusu prvotřídní nožířské oceli, syntetická střenka se stará především o dokonalý ergonomický úchop. Spojení materiálů je tak těsné, že vyhovuje přísným hygienickým požadavkům - žádná spára, kde by se držely bakterie. V sérii Twin Pollux najdete i tento zoubkovaný nůž na chleba. Důvodem, proč je tato řada nožů Twin Pollux od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána, je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů. Tyto nože jsou oblíbené hlavně pro jejich nadčasový design a velmi ostré krájení. Nože jsou vyrobeny z té nejkvalitnější nerezové oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku, což zaručuje jen ty nejlepší vlastnosti. Čepel je ukována z jednoho kusu oceli a nože jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, a více odolávají korozi. Specifikace: Zoubkovaný nůž na chleba a pečivo Tato řada je určena nejen profesionálům Perfektní a dlouhotrvající ostrost, kvalitní a důkladné zpracování Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky Speciální směs té nejkvalitnější oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti Nože jsou tvrzeny patentovanou technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, více odolávají korozi Rukojeť klasického designu se 3 nýty Tvrdost čepele cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Doživotní záruka na výrobní vady čepele Délka čepele: 20 cm  

Série ILO od designérského studia kaschkasch zahrnuje čtyři výrobky, které z vychutnávání vína dělají výjimečný zážitek. Radost z výrobků se odráží i v názvu ILO, což ve finštině znamená radost. Funkční a tvarově harmonické doplňky jsou k dispozici ve dvou různých barvách. Výrobky jsou dodávány jednotlivě i v sadě ve vysoce kvalitním balení, takže jsou ideálním dárkem pro každou příležitost. Nálevka má funkci provzdušňování pro dokonalé rozvinutí aroma vína. K dispozici také v jiných barvách. Barva: krémová Materiál: Nerezová ocel / silikon Výška: 10 cm Šířka: 2,5 cm Délka: 3 cm

POPIS Krájecí deska Continenta v propracovaném designu je díky přírodnímu materiálu šetrnější k nožům, a tak čepele téměř vůbec netupí. Je vyrobena z mozaiky lepených dřevěných kostek lisovaného gumovníku, a je tedy 100% přírodní. Olejovaný povrch podporuje antibakteriální vlastnosti dřeva a chrání ho. Vysoce kvalitní masivní zpracování a propracovaný elegantní design s integrovanými úchyty a kovovým logem Continenta naleznou uplatnění v kterékoliv kuchyni. Deska není vhodná do myčky na nádobí. SPECIFIKACE Šířka: 48 cm Hloubka: 36 cm Výška: 7,3 cm Barva: přírodní Materiál: dřevo gumovníku VÝHODY A NEVÝHODY Propracovaný elegantní a funkční design. Netupí ostří nožů. 100% přírodní produkt. Olejovaný povrch má antibakteriální vlastnosti. Úchopy po stranách pro snadnou manipulaci. Protiskluzové nožičky. Integrované kované logo. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE