Kuchyňské nože a příslušenství

Prakticky vybavená sada nožů ze stříbrné kolekce Moonlight Edition. V sadě najdete 5 nejpoužívanějších kuchyňských nožů a navíc velké bambusové prkénko s logem značky. Nerezové nože jsou potaženy nepřilnavým antibakteriálním povrchem, který je šetrný k potravinám, navíc se při krájení na nože nic nelepí. Ergonomicky tvarovaná rukojeť má na dotek měkčený povrch, který je protiskluzový, nůž se v ruce velmi pohodlně drží a neklouže. Prkénko z bambusového dřeva s drážkou pro odtékání šťáv lze pohodlně vzít za rukojeť a krájené potraviny přemístit rovnou do hrnce.- materiál: nerezová ocel s nepřilnavým povrchem- nepřilnavý antibakteriální povrch neničí vitamíny v krájených potravinách a nepřenáší pachy- laserem broušené čepele pro maximální kvalitu ostří- nože lze standartně jako každé jiné brousit ocílkou nebo brousky- ergonomická měkčená rukojeť pro pevný a bezpečný úchop- prkénko z lehkého ale odolného bambusového dřeva- drážka pro odtékání šťáv po celém obvodu prkénka- sada 6 ks obsahuje:- kuchařský nůž 20 cm- nůž na pečivo 20 cm- porcovací nůž 20 cm- univerzální nůž 12,5 cm- loupací nůž 9 cm- bambusové prkénko s rukojetí- barva: stříbrná / černá- kolekce Moonlight Edition

Škrabka vám pomůže odstranit napečené a zaschlé nečistoty ze sklokeramické desky, zbytky samolepek ze skleněných povrchů. Nabízíme ve více barevných variantách bez možnosti výběru.

Špičkové kuchyňské nože umožňující profesionální držení. Rukojeti a čepele nožů GrandCHEF jsou spojeny hladce a bez výstupků, přechod mezi nimi je plynulý. Uchopení nože lze přizpůsobit porcované potravině a způsobu krájení. Nože je možné držet KLASICKY za rukojeť nebo PROFESIONÁLNĚ, to znamená v místě přechodu mezi rukojetí a čepelí. Při profesionálním držení se ruka kuchaře neunaví ani v případě zpracovávání většího množství surovin. Nože GrandCHEF lze mýt v myčce nádobí, pro zachování dokonalého ostří a vzhledu doporučujeme mytí v myčce omezit. Vyrobeno kováním z prvotřídní nerezavějící nožířské oceli. 5 roků záruka.

Praktickým pomocníkem, jak si během chvíle připravit kvalitní šlehačku ze smetany ke šlehání, je odolná hliníková nádoba se silikonovým těsněním, se šroubovací hlavou, tryskou, třemi nástavci a čisticím kartáčkem. Díky nim lze vytvořit nadýchanou šlehačkovou ozdobu na vašich dortech, dezertech, palačinkách, vaflích, zmrzlinových a ovocných pohárech, ale zjemníte i omáčky a polévky nebo vytvoříte sladké a slané pěny, espumu. Tato velikost je vhodná pro výrobu a podávání šlehačky o objemu 0,25 l - 0,4 l.Funguje na jednoduchém principu za použití jednorázové nebo výměnné bombičky s náplní N2O, které lze zakoupit samostatně, nejsou součástí. Upozornění: nepoužívejte přísady, které mohou způsobit hrudkování - ztužovač šlehačky, krystalový cukr. Sladit lze, ideálně moučkovým cukrem. Skladovat nespotřebovanou šlehačku je možné v lednici při garantované kvalitě 24 hodin. Nedoporučujeme mýt v myčce na nádobí.

Sada nožů MBS 4018 od značky Classbach je vyrobena z nerezové oceli. Velká a dlouhotrvající ostrost po celé délce nože. Hygienická čepel z nerezové oceli. Vysoce kvalitní blok ze dřeva pro bezpečné a stylové skladování nožů. Včetně praktických univerzálních nůžek. Sada obsahuje: 1x kuchařský nůž (celková délka 32 cm) 1x filetovací nůž (celková délka 33 cm) 1x zoubkovaný nůž na chléb (celková délka 32,5cm) 1x univerzální nůž (celková délka 23 cm) 1x nůž na zeleninu (celková délka 19,5 cm) 1x univerzální nůžky (celková délka 22 cm) 1x dřevěný blok na nože

 Krájecí struna na dort Vám pomůže přesně a navíc velmi snadno prokrojit upečený dortový korpus. Můžete si ji nastavit do 10 různých výšek a pak už jen naplnit dort Vaším oblíbeným krémem. Nastavitelná výška krájení od 1,2 do 5,7 cm (polohy po 0,5 cm). Materiál: nerezová ocel Rozměr: délka struny 29 cm, celková délka kráječe 33 cm

Tímto filetovacím nožem Forged s délkou čepele 20,5 cm pohodlně nafiletujete sladkovodní i mořské ryby. Nože řady Brute charakterizuje řemeslné provedení - mají neleštěnou rukojeť, která přechází v čepel. Surový vzhled oceli a detaily ručního zpracování jsou opravdu jedinečné. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Nezapomeňte, že ručně kované nože Forged jsou mistrovskými řemeslnými výrobky, které budou vašimi věrnými společníky po mnoho let. Jejich výroba je založena na dlouhé tradici, a stojí za to se o ně tedy i správně starat: nože Forged proto nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem.  Hlavní výhody: Nůž na filetování ryb Užší čepel pro pohodlné porcování Řada Brute Vyroben ručně z japonské oceli Řemeslný design Neleštěná rukojeť přechází v čepel Surový vzhled oceli Výjimečné prvky ručního zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 20,5 cm Materiál: japonská ocel 7cr17mov Tvrdost 58 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°    

Hlavní výhody: vodní brusný kámen japonského typu s kombinovanou hrubostí JIS: 1000/6000 vyrobeno z extrémně trvanlivého oxidu hlinitého, který ostří na maximální úrovni dodá vašim nožům dokonalou ostrost během okamžiku vhodný i pro jiné nářadí - nůžky, sekery, břitvy, dláta, kapesní nože apod lze použít s vodou nebo olejem součástí je gumová protiskluzová podložka Dodatečné informace: rozměry: 18 x 2,8 x 6 cm materiál: syntetický korund (oxid hlinitý) není vhodné pro keramické nože

Tento pasírovač od výrobce Leifheit je skvělý pro pasírování ovoce, zeleniny, polévek, omáček nebo dětské výživy. Vyroben je z nerezové oceli a jeho údržba je velmi snadná - můžete ho umýt v myčce na nádobí. Oboustranný mlýnek zajistí rychle pa efektivní pasírování. Pasírovač nabízí 3 kotouče: jemný (2 mm), střední (3 mm) a hrubý (8 mm).

Steakové nože Classic jsou opatřeny robustní štíhlou čepelí. Mají zabroušený hřbet a rovné ostří. Steaky a kotlety krájí bez námahy. Vhodné na grilované maso. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují hygienické normy. Broušení nožů WÜSTHOF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené. Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů. Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.  

Magnetická lišta na nože vám pomůže uchytit kromě nožů i jiné kuchyňské předměty, budete je mít vždy po ruce. Montážní materiál součástí.

Nůž na chléb z modelové řady Presto a s délkou čepele 20 cm je ideální ke krájení čerstvého měkkého chleba. Kvalitní nože jsou základem kuchařského umění v domácí i profesionální kuchyni.

Nůž kuchyňský steakový se zubatým ostřím si hravě poradí nejen s grilovaným masem. Využijete ho především při venkovním grilování, ale bude se hodit i v domácnosti.

Tento nerezový nůž je vhodný pro přesné filetování ryb, zvěřiny i masa. Unikátní flexibilní tvar čepele je funkční jak v kuchyni, tak venku v rybářském i loveckém prostředí. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na filetování masa Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 16 cm  

Hlavní výhody: perfektní univerzální nůž pro řezání jakýchkoliv surovin skvěle si poradí s rybami, masem, bylinkami, ovocem i zeleninou ostrá čepel umožňuje krájet i velmi tenké plátky duté výbrusy na čepeli brání krájeným plátkům v přilepení na čepel kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v barvě růžová himalájská sůl, která vám vykouzlí na tváři úsměv pokaždé, když jej vezmete do ruky Dodatečné informace: délka čepele: 17 cm šířka čepele: 4,6 cm délka rukojeti: 11,2 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Nůž Home Profi je tvarován a broušen pro maximální účinek při použití. Čepel je vyrobena z prvotřídní nerezavějící oceli, ergonomická rukojeť z tvrdého odolného plastu se třemi masivními nýty. Po použití umyjte a osušte, vhodné do myčky. Rozměry: celková délka  34 cm, délka čepele 21 cm.  5 roků záruka.

- délka ostří 9 cm - 67mi vrstvá japonská ocel - vysocekvalitní materiál ostří VG 10 HRC 60 +/- 2 - ergonomická dřevěná rukojeťVysoce kvalitní materiály řady nožů Carl Schmidt Sohn KONSTANZ zaručují perfektní úchop a čistý řez pro nadšené amatéry i profesionály v kuchyni.

Deejo, to je návrat kapesního nože ve velkém stylu. Ultralehký nástroj z ušlechtilé oceli a s dřevěnou střenkou totiž tuhle tradiční disciplínu posunul směrem k luxusnímu minimalistickému designu, čepeli „potetované" laserovým gravírováním i širším možnostem využití. Uplatnění najde nejen jako funkční doplněk do společnosti či přírody, ale plně nahradí i klasický steakový nůž. Zkrátka vyvážený švihák, který pro ostrou čepel nejde daleko a o svém majiteli říká: Má vkus. 9,5cm čepel z ušlechtilé nerezové oceli, váha 37 g Střenka z odolného granadillového dřeva Spolehlivá bezpečnostní pojistka liner lock, spona na pásek Doživotní záruka na vadu materiálu  

- materiál: nerezová ocel / dřevo- JUMBO provedení, rozšířená čepel oproti klasickým nožům, ideální na steaky- díky ostré špičce a zoubkovanému ostří si poradí i s většími a tužšími kusy masa- ergonomická dřevěná nýtovaná rukojeť- lze mýt v myčce nádobí, pro dlouhou životnost ostří a dřeva se však doporučuje pouze ruční mytí- celková délka nože: 25 cm- délka čepele: 12 cm- šířka čepele: 2.5 cm- sada obsahuje 4 kusy- značka: CS SolingenHledáte kvalitní příborové nože do vaší kuchyně? Nože nabízíme od ověřeného výrobce CS SOLINGEN. Nůž je vyroben z kvalitních materiálů a navrženy tak, aby vám umožnil snadno řezat, krájet a porcovat různé druhy potravin. Jeho stříbrná/dřevo barva je univerzální a bude se hodit do každé kuchyně.Výhodou steakových nožů je, že jsou speciálně navrženy k porcování steaků a jiných velkých kusů masa. Díky svému ostrému ostří a ergonomickému designu vám steakové nože umožní snadno a přesně řezat kusy masa bez námahy.

Kuchyňský teploměr s nerezovou sondou značky Leifheit umožňuje velmi přesně měření teploty připravovaných pokrmů a potravin. Vhodné pro měření teploty uvnitř masa, určování teploty vína nebo jiných tekutin a  měření teploty dětských pokrmů. Technické parametry: napájení - 1x baterie typ 1,5 V LR44 rozsah měření: -50 °C do +200 °C (-58 °F do +392 °F) přesnost měření: -20-100 °C +/-1 °C, ostatní +/- 2 °C doba měření: 4 až 10 sekund rozlišení: 0,1 °C/ 0,1°