Kuchyňské nože a příslušenství

Kuchařský všestranný nůž s 18 cm dlouhou úzkou čepelí a s elegantní nýtovanou rukojetí z upraveného javorového dřeva. Kuchyňské nože a pomůcky Victorinox s kvalitní dřevěnou rukojetí představují ideální volbu pro milovníky klasiky. Dřevo jako přírodní materiál je příjemné do ruky a výborně doplní atmosféru tradiční kuchyně. Úpravou (modifikací) dřeva se u něj dosahuje lepších vlastností, jakými jsou větší pevnost, pružnost atp. Specifikace: Elegantní kuchařský nůž Víceúčelový Perfektně ostrá úzká čepel Nýtovaná rukojeť Upravené javorové dřevo Příjemný do ruky Délka čepele: 18 cm  

Nápojové brčko z nerezu pro opakované použití šetří přírodu od odpadu z plastových jednorázových brček. Sada obsahuje 2 rovná brčka, 2 ohnutá brčka a kartáček na čištění. Lze mýt v myčce na nádobí. Specifikace: do nápojů se z nich neuvolňují žádné škodlivé látky jako ftaláty nebo BPA materiál: nerez, kov, plast

Nedopili jste večer lahev vína? Pak použijte tuto netradiční zátku německé značky Koziol, která lahev utěsní, a tím zabrání oxidaci jejího obsahu. Nenechte tento lahodný mok zvětrat!Zátku ale můžete použít i na lahvičku s olejem, octem nebo dalšími dochucovadly. Bude i krásným dárkem pro každého vinaře.

Prakticky vybavená sada nožů z kolekce Aquamarine Metallic Line. V sadě najdete 5 nejpoužívanějších kuchyňských nožů a navíc velké bambusové prkénko s logem značky. Nerezové nože jsou potaženy nepřilnavým antibakteriálním povrchem, který je šetrný k potravinám, navíc se při krájení na nože nic nelepí. Ergonomicky tvarovaná rukojeť má na dotek měkčený povrch, který je protiskluzový, nůž se v ruce velmi pohodlně drží a neklouže. Prkénko z bambusového dřeva s drážkou pro odtékání šťáv lze pohodlně vzít za rukojeť a krájené potraviny přemístit rovnou do hrnce.- materiál: nerezová ocel s nepřilnavým povrchem- nepřilnavý antibakteriální povrch neničí vitamíny v krájených potravinách a nepřenáší pachy- laserem broušené čepele pro maximální kvalitu ostří- nože lze standartně jako každé jiné brousit ocílkou nebo brousky- ergonomická měkčená rukojeť pro pevný a bezpečný úchop- prkénko z lehkého ale odolného bambusového dřeva- drážka pro odtékání šťáv po celém obvodu prkénka- sada 6 ks obsahuje:- kuchařský nůž 20 cm- nůž na pečivo 20 cm- nůž Santoku 20 cm- univerzální nůž 12,5 cm- loupací nůž 9 cm- bambusové prkénko s rukojetí- barva: tmavě modrá / černá- kolekce Aquamarine Metallic LineKvalitní sada nožů do kuchyněRychle a bezpečně připravíte všechny druhy surovin, které si zachovají své výživové hodnoty, chuť i aroma. Výsledkem vaší práce budou lahodné a zdravé pokrmy.Sada nožů s nepřilnavým povrchem + prkénko 6 ks Aquamarine Metallic Line je výbornou alternativou pro kuchaře různých úrovní, na jejíž výrobu byl použit kvalitní materiál: nerez ocel s nepřilnavým povrchem, vynikají perfektní ostrostí čepele a designem. Velmi oceníte i ergonomicky tvarovanou rukojeť, díky které se vám nože budou skvěle držet. Celá sada je dílem výrobce BERLINGERHAUS, jež se výrobě nožů věnuje poměrně dlouho a jsou řádně odzkoušeny.Jaké nože jsou součástí základní sadyPokud připravujete základní suroviny, budete s toutu sadou nadmíru spokojeni, neboť obsahuje 6 ks univerzálních, velmi kvalitních nožů. Jsou vyladěny tak, abyste dokázali pracovat se všemi standardníi surovinami v kuchyni.Jaké výhody má sada kuchyňských nožůNože můžete postupně kupovat po kusech nebo si pořídit najednou celou sadu nožů a ušetřit čas, peníze a mít hned po ruce nože různých typů. Sada nožů nabízí hned několik výhod:Nože a další příslušenství v sadě je od jednoho výrobce (BERLINGERHAUS).Každá sada má svůj jedinečný a sladěný design. Ozvláštníte s nimi kuchyni a stanou se zajímavým kuchyňským doplňkem.Sada vám vydrží několik let – snadno se vám budou udržovat ostré, díky ocílce nebo brousku, které jsou součástí některých sad.Ergonomická rukojeť zajistí, že se vám bude s noži skvěle a bezpečně pracovat.Budete je mít rychle k dispozici a rozdílné typy nožů vám pomohou s krájením kupříkladu pečiva, zeleniny a dalších surovin.Sadu můžete snado doplnit o další příslušenství – nůžky, škrabky na zeleninu a ovoce, praktický stojan (blok) nebo magnetickou lištu, ocílku nebo brousek.

- nepřilnavý antibakteriální povrch Diamond- barva: černá / design dřeva- měkčená rukojeť s pevným úchopem- nepřenáší pachy krájených potravin- Sada obsahuje:- Santoku nůž 17,5 cm- kuchařský nůž 20 cm- nůž na pečivo 20 cm- univerzální krájecí nůž 12,5 cm- loupací nůž 9 cm- ocílka - nůžky- 360° otočný stojanKvalitní sada nožů do kuchyněRychle a bezpečně připravíte všechny druhy surovin, které si zachovají své výživové hodnoty, chuť i aroma. Výsledkem vaší práce budou lahodné a zdravé pokrmy.Jaké výhody má sada kuchyňských nožůNože můžete postupně kupovat po kusech nebo si pořídit najednou celou sadu nožů a ušetřit čas, peníze a mít hned po ruce nože různých typů. Sada nožů nabízí hned několik výhod:Nože a další příslušenství v sadě je od jednoho výrobce (BERLINGERHAUS).Každá sada má svůj jedinečný a sladěný design. Ozvláštníte s nimi kuchyni a stanou se zajímavým kuchyňským doplňkem.Sada vám vydrží několik let – snadno se vám budou udržovat ostré, díky ocílce nebo brousku, které jsou součástí některých sad.Ergonomická rukojeť zajistí, že se vám bude s noži skvěle a bezpečně pracovat.Budete je mít rychle k dispozici a rozdílné typy nožů vám pomohou s krájením kupříkladu pečiva, zeleniny a dalších surovin.Sadu můžete snado doplnit o další příslušenství – nůžky, škrabky na zeleninu a ovoce, praktický stojan (blok) nebo magnetickou lištu, ocílku nebo brousek.

Nůž s délkou čepele 8 cm je obvykle v kuchyni nejvíce využívan. Kvalitní nože jsou základem kuchařského umění v domácí i profesionální kuchyni.

Kuchyňský nůž Motion v zajímavém provedení je vyroben z nerezové oceli s plastovou ergonomicky tvarovanou rukojetí, která skvěle padne do ruky. Krájení tímto nožem je snadné a přesné. Rozměry: celková délka nože: 23 cm délka čepele: 12 cm

Otvírák na konzervy - praktická kuchyňská pomůcka, kterou denně oceníte při přípravě a servírování rozličných pokrmů. Vyrobena ze slitiny zinku s poniklovanou povrchovou úpravou.

Eva Solo dodává exkluzivní dánský design pro každodenní předměty v domácnosti. Její výrobky jsou charakteristické jednoduchostí, zřetelnými liniemi a vysokou mírou funkčnosti. Vynikající design pro váš domov přináší i závěsný magnetický držák na nože Eva Trio. Každý nůž je umístěn šikmo ostřím ke zdi. Zabere jen málo místa a je bezpečný. O magnetickém držáku na nože Eva Trio ve stručnosti: Vyrobený z nerezové ušlechtilé oceli a plastu Chytrý a kompaktní závěsný držák na nože Až pro osm velkých nožů Nutno zavěsit mimo dosah dětí

Univerzální nůž pro krájení všeho druhu by určitě neměl chybět v žádné kuchyni. Nůž Kineo s délkou čepele 12 cm je vyroben ze speciálně kalené nerezové oceli. Díky patentované technologii WMF Performance Cut mají čepele mimořádně dlouhotrvající ostrost. Má praktickou ergonomickou rukojeť a pohodlně se drží při řezání, sekání i kostičkování. Vyroben v Německu v perfektním poměru cena/výkon. Je součástí vysoce kvalitní řady nožů Kineo. Hlavní výhody: Nůž z řady vysoce kvalitních nožů Kineo Základní univerzální nůž do každé kuchyně Délka čepele 12 cm Speciální kalená nerezová ocel Patentovaná technologie Performance Cut pro dlouhotrvající ostrost Praktická ergonomická rukojeť Vyroben v Německu Skvělý poměr cena/výkon    

Vakuová pumpička z nerezu a plastu slouží k uzavření láhví vína, které nestihnete vypít. Stačí do hrdla láhve vložit jednu ze dvou zátek a nasadit shora pumpičku. Několika tahy dojde k pevnému uzavření, odsátí vzduchu. To lze snadno odhadnout díky většímu odporu při pumpování. Tímto způsobem uzavření docílíte zpomalení oxidace vín a zachování jeho chuti i aroma k pozdější konzumaci, nehodí se ale k uzavírání láhví se šumivým vínem. Černé zátky mají dolní průměr 1,7 cm a nahoře 3,2 cm, vejdou se tak do běžných velikostí vinných láhví. Pokud chcete láhev znovu otevřít a dopít zbytek vína, stačí zátku rukou vytáhnout. V případě potřeby pumpičku otřete vlhkým hadříkem, zátky lze mýt v teplé vodě se saponátem.Materiá zátky: plast, silikon

-materiál: chrom/molybden/vanad-tvrdý materiál-čepel vydrží dlouho ostrá-krájení bez odporu-ergonomická protiskluzová rukojeť-délka: 20 cm

- robustní nůž Santoku s širokou čepelí- vysoce kvalitní nerezová ocel typu X30Cr13- perfektně vyvážená kovaná čepel zajistí skvělé výsledky při krájení nejrůznějších surovin- ostří čepele broušeno laserem pro maximální ostrost, není nutné často brousit- dřevěná rukojeť s krásnou strukturou dodává nožům z kolekce RON luxusní vzhled- hladký přechod mezi záštitou a rukojetí- silná široká čepel skvěle poslouží při krájení, porcování i sekání masa a velkých kusů zeleniny- precizní zpracování vhodné pro profesionální kuchaře i nadšence v kuchyni- pro vysoce kvalitní nože, obzvláště s dřevěnou rukojetí, je vždy doporučeno šetrné ruční mytí, které navíc dlouhodobě zachová kvalitu ostří- celková délka nože i s rukojetí: 31,5 cm- délka čepele: 17 cm- šířka čepele: 4,5 cm- značka: BergHOFF

Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují hygienické normy. Broušení nožů WÜSTHOF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené. Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů. Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.  

Hlavní výhody: ultra ostrý všestranný nůž pro porcování, krájení, plátkování i čištění masa, ryb, ovoce a zeleniny díky výše položenému hrotu je perfektní i ke kolébkovému krájení bylinek, zeleniny a ořechů hřbet nože a ostří se zužují do špičky pro využití mimořádné řezné síly pečlivě vybroušená a vyvážená čepel s jádrem z japonské oceli AUS-10 a 66 vrstev nerezových damaškových ocelí zaručuje mimořádnou odolnost a houževnatost třpytivý damascénský vzor na ostří (připomínající vlnky na povrchu písečných dun v poušti) minimalizuje tření při řezání a zabraňuje přilepení potravin k čepeli rukojeť západního stylu ze syntetického dřeva Pakka a materiálu G10 je ergonomicky tvarovaná a ručně leštěná a zaručuje perfektní ovládání speciálně navržený tvar záštity je vhodný pro asijský úchop nože trojité nýtování pro perfektní pevnost, stabilitu a spojení ostří s rukojetí každý kus je jedinečný a neopakovatelný součástí balení je dárková krabička z borovicového dřeva perfektní nápad na dárek Dodatečné informace: délka rukojeti: 135 mm délka čepele: 195 mm celková délka: 325 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit

Dóza na uschování bylinek je skvělým pomocníkem do kuchyně. Díky ní zůstanou déle čerstvé, jako po utrhnutí. Dózu nelze mýt v myčce.

Tímto filetovacím nožem značky Forged s délkou čepele 20,5 cm pohodlně nafiletujete sladkovodní i mořské ryby. Nože řady Katai mají ručně kované ostří v 5 vrstvách a rukojeť z kořenového dřeva. Ta je ošetřena pryskyřicí, pak se lisuje a vyřezává - každý nůž je tedy naprostý originál. Série Katai v roce 2020 vyhrála prestižní ocenění Reddot Design Award za produktový design. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Nezapomeňte, že ručně kované nože Forged jsou mistrovskými řemeslnými výrobky, které budou vašimi věrnými společníky po mnoho let. Jejich výroba je založena na dlouhé tradici, a stojí za to se o ně tedy i správně starat: nože Forged proto nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem.    Hlavní výhody: Nůž na filetování ryb Užší čepel pro pohodlné porcování Řada Katai Vyroben ručně z japonské oceli VG10 Ručně kované ostří v 5 vrstvách Rukojeť z kořenového dřeva Každý nůž je originál Vítěz Reddot Design Award 2020 za produktový design Jedinečné zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 20,5 cm Materiál: japonská ocel VG10, kořenové dřevo Tvrdost 60 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°    

Deejo, to je návrat kapesního nože ve velkém stylu. Ultralehký nástroj z ušlechtilé oceli a s odolnou střenkou z karbonových vláken totiž tuhle tradiční disciplínu posunul směrem k luxusnímu minimalistickému designu, oboustranně broušené čepeli i širším možnostem využití. Uplatnění najde nejen jako funkční doplněk do společnosti či přírody, ale plně nahradí i klasický steakový nůž. Zkrátka vyvážený švihák, který pro ostrou čepel nejde daleko a o svém majiteli říká: Má vkus. 9,5cm čepel z ušlechtilé nerezové oceli, váha 37 g Střenka z karbonových vláken Spolehlivá bezpečnostní pojistka liner lock, spona na pásek Doživotní záruka na vadu materiálu  

Deejo, to je návrat kapesního nože ve velkém stylu.Ultralehký nástroj z ušlechtilé oceli a s dřevěnou střenkou totiž tuhle tradiční disciplínu posunul směrem k luxusnímu minimalistickému designu, čepeli „potetované“ laserovým gravírováním i širším možnostem využití. Uplatnění najde nejen jako funkční doplněk do společnosti či přírody, ale plně nahradí i klasický steakový nůž. Zkrátka vyvážený švihák, který pro ostrou čepel nejde daleko a o svém majiteli říká: Má vkus. 9,5cm čepel z ušlechtilé nerezové oceli, váha 37 g Střenka z odolného jalovcového dřeva Spolehlivá bezpečnostní pojistka liner lock, spona na pásek Doživotní záruka na vadu materiálu  

Série kuchyňských nožů Twin Pollux značky Zwilling byla navržena a vyrobena v německém Solingenu jako spojení precizní řemeslné a materiálové kvality, spolu s požadavky moderního designu a vysokého komfortu používání. Zatímco ocelové srdce nože je vyrobeno z jednoho kusu prvotřídní nožířské oceli, syntetická střenka se stará především o dokonalý ergonomický úchop. Spojení materiálů je tak těsné, že vyhovuje přísným hygienickým požadavkům - žádná spára, kde by se držely bakterie. V sérii Twin Pollux najdete i tuto sadu špikovacího, plátkovacího a kuchařského nože. Důvodem, proč je tato řada nožů Twin Pollux od J.A.Henckels Zwilling tolik vyhledávána, je nejen perfektní a dlouhotrvající ostrost, ale i kvalitní a důkladné zpracování. Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky a záštita poskytuje nejen oporu prstů pro precizní a přesné krájení, ale slouží i k efektivní ochraně prstů. Tyto nože jsou oblíbené hlavně pro jejich nadčasový design a velmi ostré krájení. Nože jsou vyrobeny z té nejkvalitnější nerezové oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku, což zaručuje jen ty nejlepší vlastnosti. Čepel je ukována z jednoho kusu oceli a nože jsou tvrzeny technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem. Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, a více odolávají korozi. Specifikace: Tato řada je určena nejen profesionálům Perfektní a dlouhotrvající ostrost, kvalitní a důkladné zpracování Nože jsou perfektně vyvážené, dobře padnou do ruky Speciální směs té nejkvalitnější oceli s optimálním poměrem chromu a uhlíku zaručuje ty nejlepší vlastnosti Nože jsou tvrzeny patentovanou technologií Friodur®, jež spočívá v tvrzení mrazem Nože se tak stávají tvrdší a odolnější, více odolávají korozi Rukojeť klasického designu se 3 nýty Tvrdost čepele cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Doživotní záruka na výrobní vady čepele Obsah sady: Špikovací nůž, délka čepele 10 cm Plátkovací nůž, délka čepele 16 cm Kuchařský nůž, délka čepele 20 cm