Hlavní výhody: univerzální nůž pro krájení všech druhů potravin ideální pro venkovní kuchyně a BBQ pečlivě vybroušená čepel z vysoce kvalitní švédské oceli Sandvik 14C28N s tvrdostí cca 59 HRC vzor slunečních paprsků na ostří minimalizuje tření při řezání a zabraňuje přilepení potravin k čepeli mimořádný design - rukojeť z rýžových zrn zalitých zelenou epoxidovou pryskyřicí s japonským znakem samurajů trojité nýtování pro perfektní pevnost, stabilitu a spojení ostří s rukojetí každý kus je originál Dodatečné informace: délka rukojeti: 100 mm délka čepele: 125 mm celková délka: 230 mm nesmí do myčky na nádobí - pouze ruční mytí a pak ihned osušit
Hlavní výhody: extrémní ostrost krájené potraviny si zachovávají svůj tvar a strukturu ručně broušená čepel pod úhlem 15° odolná čepel ze 3 vrstev oceli ručně leštěná rukojeť mimořádný design Dodatečné informace: délka rukojeti: 115 mm délka čepele: 90 mm celková délka: 210 mm doporučujeme pouze ruční mytí
POPIS Sada nožů Gourmet od německého výrobce Wüsthof představuje ideální startovací set pro každého hobby kuchaře. Nože jsou nekované, čepel je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli s tvrdostí 56-57 HRC a jsou skvěle vyvážené. Disponují syntetickými rukojeťmi, které jsou upevněny pevnými nýty. V sadě naleznete: všestranný kuchařský nůž Gourmet 4562/20 s délkou čepele 20 cm, který využijete na krájení, sekání nebo kostičkování různých druhů potravin nůž na uzeniny Gourmet 4114/16 s délkou čepele 16 cm, který se vám bude hodit při plátkování hovězího masa nebo snadné řezání zeleniny či ovoce univerzální nůž na zeleninu Gourmet 4045 s délkou čepele 12 cm pro krájení a rozmělnění bylinek, šalotky nebo cibule, ale i na krájení a čištění zeleniny Řada Gourmet je nejprodávanější sérií nožů Wüsthof. Není se čemu divit - nože mají celokovové jádro a jejich ostří disponuje výjimečně dlouhou životností. Pro své skvělé vlastnosti obdržela řada Gourmet v USA dokonce i významnou pečeť kvality a hygieny NSF. SPECIFIKACE Sada obsahuje: 1 x kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm 1 x nůž na uzeniny s délkou čepele 16 cm 1 x nůž na zeleninu s délkou čepele 12 cm Materiál: nerezová ocel, syntetika Záruka: 2 roky Země výroby: Německo VÝHODY A NEVÝHODY Nože vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Nože jsou perfektně vyváženy. Jádro rukojetí je celokovové. Ostří po celé délce čepele má výjimečně dlouhou životnost. Pohodlná ergonomická rukojeť. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: Nože doporučujeme mýt pouze ručně teplou mýdlovou vodou. Při umývání v myčce nesmí nůž narážet ostřím do ostatních příborů či nožů. Abyste zachovali dlouhodobou ostrost Vašich nožů, doporučujeme pořídit si také brousek na nože nebo ocílku. Nože skladujte ve speciálních blocích na nože nebo používejte magnetické lišty na nože, prodloužíte tak významně jejich životnost.
Nůž na chléb Provence Classic opatřen zoubky pro snadné krájení pečiva, délka ostří 20,5 cm. Vyroben z kvalitní nerez oceli 18/8, rukojeť z tvrdého odolného plastu. Vhodný do myčky na nádobí.
Hlavní výhody: kvalitní nůž na pečivo s vroubkovanou čepelí o délce 16 cm čepel z nerezové oceli zajišťuje dlouhou životnost a odolnost vůči korozi ergonomická plastová rukojeť zajišťuje pohodlný úchop a bezpečnou manipulaci perfektní pro krájení čerstvého chleba a dalšího pečiva odolný materiál rukojeti umožňuje snadné čištění a hygienické použití lehký a dobře vyvážený pro snadnou práci v kuchyni ideální pro každodenní použití díky vysoké odolnosti Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm materiál: nerezová ocel X55CrMo14, plast
Škrabka vám pomůže odstranit napečené a zaschlé nečistoty ze sklokeramické desky, zbytky samolepek ze skleněných povrchů. Nabízíme ve více barevných variantách bez možnosti výběru.
Špičkové kuchyňské nože umožňující profesionální držení. Rukojeti a čepele nožů GrandCHEF jsou spojeny hladce a bez výstupků, přechod mezi nimi je plynulý. Uchopení nože lze přizpůsobit porcované potravině a způsobu krájení. Nože je možné držet KLASICKY za rukojeť nebo PROFESIONÁLNĚ, to znamená v místě přechodu mezi rukojetí a čepelí. Při profesionálním držení se ruka kuchaře neunaví ani v případě zpracovávání většího množství surovin. Nože GrandCHEF lze mýt v myčce nádobí, pro zachování dokonalého ostří a vzhledu doporučujeme mytí v myčce omezit. Vyrobeno kováním z prvotřídní nerezavějící nožířské oceli. 5 roků záruka.
Praktickým pomocníkem, jak si během chvíle připravit kvalitní šlehačku ze smetany ke šlehání, je odolná hliníková nádoba se silikonovým těsněním, se šroubovací hlavou, tryskou, třemi nástavci a čisticím kartáčkem. Díky nim lze vytvořit nadýchanou šlehačkovou ozdobu na vašich dortech, dezertech, palačinkách, vaflích, zmrzlinových a ovocných pohárech, ale zjemníte i omáčky a polévky nebo vytvoříte sladké a slané pěny, espumu. Tato velikost je vhodná pro výrobu a podávání šlehačky o objemu 0,25 l - 0,4 l.Funguje na jednoduchém principu za použití jednorázové nebo výměnné bombičky s náplní N2O, které lze zakoupit samostatně, nejsou součástí. Upozornění: nepoužívejte přísady, které mohou způsobit hrudkování - ztužovač šlehačky, krystalový cukr. Sladit lze, ideálně moučkovým cukrem. Skladovat nespotřebovanou šlehačku je možné v lednici při garantované kvalitě 24 hodin. Nedoporučujeme mýt v myčce na nádobí.
Sada nožů MBS 4018 od značky Classbach je vyrobena z nerezové oceli. Velká a dlouhotrvající ostrost po celé délce nože. Hygienická čepel z nerezové oceli. Vysoce kvalitní blok ze dřeva pro bezpečné a stylové skladování nožů. Včetně praktických univerzálních nůžek. Sada obsahuje: 1x kuchařský nůž (celková délka 32 cm) 1x filetovací nůž (celková délka 33 cm) 1x zoubkovaný nůž na chléb (celková délka 32,5cm) 1x univerzální nůž (celková délka 23 cm) 1x nůž na zeleninu (celková délka 19,5 cm) 1x univerzální nůžky (celková délka 22 cm) 1x dřevěný blok na nože
Krájecí struna na dort Vám pomůže přesně a navíc velmi snadno prokrojit upečený dortový korpus. Můžete si ji nastavit do 10 různých výšek a pak už jen naplnit dort Vaším oblíbeným krémem. Nastavitelná výška krájení od 1,2 do 5,7 cm (polohy po 0,5 cm). Materiál: nerezová ocel Rozměr: délka struny 29 cm, celková délka kráječe 33 cm
Tímto filetovacím nožem Forged s délkou čepele 20,5 cm pohodlně nafiletujete sladkovodní i mořské ryby. Nože řady Brute charakterizuje řemeslné provedení - mají neleštěnou rukojeť, která přechází v čepel. Surový vzhled oceli a detaily ručního zpracování jsou opravdu jedinečné. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Nezapomeňte, že ručně kované nože Forged jsou mistrovskými řemeslnými výrobky, které budou vašimi věrnými společníky po mnoho let. Jejich výroba je založena na dlouhé tradici, a stojí za to se o ně tedy i správně starat: nože Forged proto nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem. Hlavní výhody: Nůž na filetování ryb Užší čepel pro pohodlné porcování Řada Brute Vyroben ručně z japonské oceli Řemeslný design Neleštěná rukojeť přechází v čepel Surový vzhled oceli Výjimečné prvky ručního zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 20,5 cm Materiál: japonská ocel 7cr17mov Tvrdost 58 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°
Tento pasírovač od výrobce Leifheit je skvělý pro pasírování ovoce, zeleniny, polévek, omáček nebo dětské výživy. Vyroben je z nerezové oceli a jeho údržba je velmi snadná - můžete ho umýt v myčce na nádobí. Oboustranný mlýnek zajistí rychle pa efektivní pasírování. Pasírovač nabízí 3 kotouče: jemný (2 mm), střední (3 mm) a hrubý (8 mm).
Steakové nože Classic jsou opatřeny robustní štíhlou čepelí. Mají zabroušený hřbet a rovné ostří. Steaky a kotlety krájí bez námahy. Vhodné na grilované maso. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují hygienické normy. Broušení nožů WÜSTHOF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené. Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů. Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.
Nůž na chléb z modelové řady Presto a s délkou čepele 20 cm je ideální ke krájení čerstvého měkkého chleba. Kvalitní nože jsou základem kuchařského umění v domácí i profesionální kuchyni.
Nůž kuchyňský steakový se zubatým ostřím si hravě poradí nejen s grilovaným masem. Využijete ho především při venkovním grilování, ale bude se hodit i v domácnosti.
Tento nerezový nůž je vhodný pro přesné filetování ryb, zvěřiny i masa. Unikátní flexibilní tvar čepele je funkční jak v kuchyni, tak venku v rybářském i loveckém prostředí. Nůž je součástí řady Gourmet, ve které najdete nekované nože broušené speciální technologií zaručující extrémní ostrost nožů. Tvarované rukojeti jsou vyrobeny ze syntetiky a mezi rukojetí a ocelí není z hygienických důvodů žádná mezera, spojení je zanýtované. Nože jsou skvěle vyvážené a pohodlně padnou do ruky. Specifikace: Praktický nůž na filetování masa Řada Gourmet Nekovaný nůž Broušen speciální technologií pro maximální ostrost Ergonomicky tvarovaná syntetická rukojeť Čepel je s rukojetí spojena bezespárově a je zanýtovaná Skvěle padne do ruky Optimálně vyvážený Lze mýt v myčce na nádobí Délka čepele: 16 cm
Hlavní výhody: perfektní univerzální nůž pro řezání jakýchkoliv surovin skvěle si poradí s rybami, masem, bylinkami, ovocem i zeleninou ostrá čepel umožňuje krájet i velmi tenké plátky duté výbrusy na čepeli brání krájeným plátkům v přilepení na čepel kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v barvě růžová himalájská sůl, která vám vykouzlí na tváři úsměv pokaždé, když jej vezmete do ruky Dodatečné informace: délka čepele: 17 cm šířka čepele: 4,6 cm délka rukojeti: 11,2 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí
Nůž Home Profi je tvarován a broušen pro maximální účinek při použití. Čepel je vyrobena z prvotřídní nerezavějící oceli, ergonomická rukojeť z tvrdého odolného plastu se třemi masivními nýty. Po použití umyjte a osušte, vhodné do myčky. Rozměry: celková délka 34 cm, délka čepele 21 cm. 5 roků záruka.
- délka ostří 9 cm - 67mi vrstvá japonská ocel - vysocekvalitní materiál ostří VG 10 HRC 60 +/- 2 - ergonomická dřevěná rukojeťVysoce kvalitní materiály řady nožů Carl Schmidt Sohn KONSTANZ zaručují perfektní úchop a čistý řez pro nadšené amatéry i profesionály v kuchyni.
Deejo, to je návrat kapesního nože ve velkém stylu. Ultralehký nástroj z ušlechtilé oceli a s dřevěnou střenkou totiž tuhle tradiční disciplínu posunul směrem k luxusnímu minimalistickému designu, čepeli „potetované" laserovým gravírováním i širším možnostem využití. Uplatnění najde nejen jako funkční doplněk do společnosti či přírody, ale plně nahradí i klasický steakový nůž. Zkrátka vyvážený švihák, který pro ostrou čepel nejde daleko a o svém majiteli říká: Má vkus. 9,5cm čepel z ušlechtilé nerezové oceli, váha 37 g Střenka z odolného granadillového dřeva Spolehlivá bezpečnostní pojistka liner lock, spona na pásek Doživotní záruka na vadu materiálu