Ostatní vychytávky do kuchyně

vařič • výkon 1 500 W • plášť z nerezové oceli Cromargan • 6litrová nádoba na vodu z průhledného Tritanu • 2v1: sous-vide a pomalý hrnec • 2 programovatelné nastavení • nastavení teploty od 35 do 90 °C • cirkulační čerpadlo • časovač až 72 hod • technologie snadné manipulace WMF easy handling • LCD displej

I citlivé potraviny vám mohou vydržet mnohem déle, pokud jsou správně zabaleny. S tím vám pomůže svářečka fólií Severin FS 3610, která slouží k vakuování sáčků a rolí. Díky tomu zůstanou potraviny čerstvé až 8× déle. Jistě také oceníte, že vakuové balení brání vzniku nepříjemné námrazy. Součástí balení je 10 sáčků o rozměru 28 × 35 cm. Hlavní výhody: - uchování potravin: vydrží až 8x déle čerstvé – speciálně pro citlivé potraviny s krátkou spotřebou – zamražení bez námrazy- na jeden dotek: plně automatický proces sání a vakuování- funkce „Stop“ pro vakuování citlivých a vlhkých potravin- integrovaný nůž pro řezání sáčků z role dle aktuálně požadované velikosti- pro všechny vakuovací sáčky a role do šířky 28 cm- integrovaný prostor na kabel- snadné čištění vakuovacího prostoru Technické parametry: - výkon cca 110 W- barva: černá- plně automatický proces sání a vakuování pro vakuovací sáčky a role- funkce „Stop“ pro vakuování citlivých a vlhkých potravin- integrovaný nůž pro snadné řezání sáčků- integrovaný prostor na kabel- kontrolky sání a vakuování- v balení 10 vakuových sáčků o rozměru 28 x 35 cm

hotdogovač • 2 rozpékací trny • transparentní nádoba pro ohřátí 6–8 párků • pozvolná příprava v páře • dva samostatné vypínače • odnímatelný nástavec na přípravu 1 až 6 vajec • možnost vaření také kukuřice a jiné zeleniny • snadná obsluha • rychlá údržba • příkon 450 W • V × Š × H: 15,5 × 34 × 15 cm

výrobník popcornu • příprava horkým vzduchem bez tuku • výkon 1 100 W • lžíce • plně rozebíratelný • snadná údržba

jogurtovač • pro výrobu jogurtu, sýru a bylinných extraktů • 4 přednastavené programy • objem 1,2 l • LED displej s dotykovým ovládáním • individuálně nastavitelná doba přípravy • časovač • automatické vypnutí • odnímatelné průhledné víko • ochrana proti přehřátí • vnitřní nerezová nádoba • kvalitní dvoustěnné pouzdro • odnímatelný napájecí kabel • příkon 20 W • v balení 4 keramické kelímky a 2 skleněné nádoby • V × Š × H: 19 × 19,5 × 19,5 cm

Praktický elektrický pasírovač s jednoduchým ovládáním. * Je to jediný pasírovač schopný oddelit dužinu od semen a slupky. * S nízkou hmotnostía malými rozměryi je odolný vůči nárazům a teplu a je…

Výzva pro designéry Joseph Joseph: nové vaření v mikrovlnné troubě Řešení: nádobí do mikrovlnné trouby M-Cuisine Vaření v mikrovlnné troubě dostává novou příležitost. Vyberte si mezi nádobím k ohřívání i mezi speciály pro vaření rýže, těstovin nebo vajec. Vždy rychle připravíte chutné pokrmy, s minimem času a minimem nádobí. Naučit se vařit s M-Cuisine je snadné, stačí naplnit nádobí a počkat pár minut, než se ozve cinknutí z mikrovlnné trouby. Tento způsob tepelné úpravy přijde vhod zejména v průběhu pracovního týdne, nebo když se u dveří objeví nečekaná návštěva a v kuchyni se neplánovaně začnou konat rychlostní kulinářské závody. Nádoby na individuální přípravu i konzumaci popcornu Zdravé vaření bez oleje a másla Nádobka pro 30g kukuřice – ideální porce na malou svačinku Kvalitní silikon odolá vysoké teplotě, je lehký a praktický pro přenášení do kina i na cesty 2 barevné nádoby umožňují vyrobit 2 různé příchutě Pohodlná konzumace pro 2 osoby Možno ohřívat až na 900 W Je vhodné do myčky V dárkovém balení Silikonová nádoba na popcorn je skvělý způsob jak si rychle a zdravě připravit domácí popcorn v mikrovlnné troubě. Navíc můžete ušetřit za nákladné občerstvení v kině, protože misky jsou uzavíratelné a dokonale přenosné. Náš tip: starší a suchá zrnka kukuřice nepukají tak spolehlivě, jako ta čerstvá. V regálech si vybírejte jen ty nejčerstvější! Upgrade běžných kuchyňských pomocníků je již od roku 2003 cílem značky Joseph Joseph a jejich designérů. Bratři Richard a Anthony Joseph se rozhodli přenést své zkušenosti ze studií produktového designu do vlastního byznysu. Jejich nadšení pro inovace přináší každou sezónu nové produkty a nové atraktivní barevné série. Každý jednotlivý produkt je výsledkem vývoje, jehož snahou bylo povýšit funkčnost, bezpečnost a vizuální stránku na maximum. Výsledné produkty vzbuzují nadšení a přinášejí radost, nejen svým hravým designem, ale i překvapivou praktičností, kterou si zamilujete již od prvního použití. Joseph Joseph vyhrává na celé čáře nejen u zákazníků ve více než 100 zemích světa, ale také každoročně získává mnoho cen a nominací za design a inovace. Vysoká prodejnost a oblíbenost kuchyňských produktů umožnila přesunout pozornost designérů dále než jen na pracovní desku a to konkrétně pod ní – na segment odpadového řešení a úklidu. Díky tomu si nyní zákazníci mohou dopřát nejen designové kuchyňské náčiní, ale také komplexní, variabilní a inteligentní řešení tříděného odpadu a recyklace, která do moderního způsobu života dokonale zapadá. Joseph Joseph tak již není jen záruka prémiového designu a kvality, ale i příležitost jak změnit svůj životní styl.

Hlavní výhody: fólie jsou ideální k uskladnění potravin ve vaší ledničce nebo mrazničce opakovaně použitelné 2 různé velikosti V sadě: 1x váleček s fólií o rozměrech 22 cm x 3 m 1x váleček s fólií o rozměrech 28 cm x 3 m Doplňující informace: kompatibilní s vakuovačkou Tefal Vacupack

- flambovací pistole pro přípravu dezertů, karamelizování cukru, gratinování sýra, atd..- nastavitelná velikost plamene- pojistka proti nechtěnému spuštění- plnitelné Butanem (i obyčejný plyn do zapalovačů)- rozměry: 8 x 15 cm- barva: stříbrná- značka: Excellent Houseware

Ponorný pomalý vařič G21 Maestro je skutečným mistrem v sous-vide vaření ve vakuu. Je připraven pro každodenní bezpečné použití a vyladěný do nejmenších detailů. Elegantní tělo se skládá ze dvou částí – ponorná část s vnitřní varnou spirálou a vrchní část s elektronikou a kulatým dotykovým displejem. Pro bezpečné zavěšení sous-vide vařiče G21 Maestro na okraj varné nádoby jsme ponorný vařič vybavili háčkem s upínacím šroubem.Displej G21 MaestroNa kulatém dotykovém displeji sous-vide vařiče G21 Maestro vidíte zvolenou teplotu a dobu vaření/čas, zbývající do konce zvoleného programu. Vše ovládáte buď pomocí pouhých čtyř dotykových plošek/tlačítek nebo přes mobilní aplikaci G21 Smart Home.Aplikace G21 Smart Home s recepty pro G21 MaestroMobilní apka G21 Smart Home pro sous-vide G21 Maestro je ve verzi pro chytré telefony s operačním systémem Android a iOS. Aplikace i recepty v ní jsou v českém jazyce a instalace je absolutně snadná – z krabice nebo manuálu pro G21 Maestro si naskenujete QR kód a můžete začít vybírat recepty. Podle zvoleného receptu pak jen připravíte suroviny a jediným kliknutím potvrdíte start, zbytek zajistí G21 Maestro.Kouzlo WiFi ovládání – než se vrátíte z práce, bude oběd na stoleDíky promyšlenému zpracování a využití moderních technologií je ponorný sous-vide vařič G21 Maestro vybaven nejlepší elektronikou a je schopný postarat se o přípravu jídla i v době, kdy vy jste mimo domov.Příklad: Vložíte do hrnce s vodou zavakuované suroviny a odejdete do práce nebo na výlet. Cestou si na mobilu zvolíte recept a pošlete přes apku pokyn do sous-vide G21 Maestro. Po návratu můžete prostírat.Domů i pro restauraciChytrý vakuový vařič G21 Maestro můžete využít jak pro vaření doma, tak i pro přípravu jídel v restauraci. I když se to nezdá, šetří pomalé vaření čas – podle zvoleného receptu může pracovat, zatímco vy se zabýváte něčím jiným. Klidně i přes noc nebo v době, kdy jste mimo domov. Sous-vide vaření se už naučily využívat i restaurace které chtějí dopřát svým hostům jen to nejlepší – dokonale šťavnaté steaky nebo voňavou zeleninu s plnou chutí a maximem živin a vitamínů.Každý kuchař ví, že připravit správný steak není vůbec snadné. Od teď to ale, díky sous-vide G21 Maestro, zvládne i začátečník!Sous-vide vaření se stalo symbolem dokonalosti. Proč?Připravit správně i tak zdánlivě jednoduchá jídla, jako je třeba vejce naměkko nebo steak, není vůbec tak snadné, jak se na první pohled zdá. Díky metodě sous-vide neboli vaření ve vakuu se vám podaří připravit delikátní pokrmy, za které byste si i v nejlepších restauracích pořádně připlatili.Úžasný šťavnatý steak – při vaření ve vakuu si maso zachová nádhernou přirozenou texturu, bude uvnitř šťavnaté a jemné. Pak už je jen dokončíte na pánvi podle vlastní chuti. Medium, rare, well done? Se sous-vide vařením máte správně udělané steaky na jistotu.Sous-vide oceníte při přípravě jakéhokoliv masa, ať už jde o drůbeží, vepřové, hovězí nebo rybí. Zelenina bude i po přípravě jemná a aromatická chutí i vůní. „Na hniličku” uvařené vejce už nebudete muset krájet na plátky a ovocný dezert vás vrátí do léta.Co je sous-vide vařeníVaření ve vakuu neboli sous-vide vaření je pomalé vaření při nižších teplotách, než je teplota bodu varu.  Suroviny pro sous-vide přípravu jídel se zavakuují do fólie, takže všechny zdravé látky, živiny a vitamíny, stejně jako plná vlastní chuť i vůně, zůstanou zachovány a nezničí se vysokými teplotami.Při pomalém sous-vide vaření dochází jen k minimálním změnám v upravované potravině a její maximální přirozená chuť zůstává. Tím, že je surovina zpracovávána v neprodyšných a uzavřených obalech, nedochází k žádnému výluhu do vody nebo odparu těkavých senzorických látek. S tím dále souvisí také nízký úbytek hmotnosti. Teplota se pohybuje níže než u ostatních kulinárních úprav, což má za následek nižší degradaci nutričních látek. Hermetické uzavření bez přístupu vzduchu funguje jako prevence proti aerobním mikroorganismům, které by mohly potravinu zničit.Zajímavost: V roce 1974 přišel šéfkuchař George Pralus na to, že zabalení foie gras do plastového sáčku pomáhá jídlu zachovat původní vzhled, pokrm pak zbytečně neztrácí nadměrné množství živin a má lepší strukturu. Tehdy pracoval pro restauraci Troisgros (Pierre a Michel Troisgros) ve francouzském Roanne, do které od té doby začaly proudit davy lidí.Sous-vide vaření začali naplno využívat francouzští kuchaři, postupně se vaření ve vakuu rozšířilo přes michellinské restaurace. Dnes díky sous-vide vařiči G21 Maestro můžete objevit kouzlo vakuového vaření i vy a dopřát si tak dokonale připravená menu.Přednosti přístroje Sous-vide G21 MaestroMinimální změny v upravované potravině Maximální zachování přirozené chuti, vůně i texturyZachování téměř stejné hmotnosti surovinNižší degradace nutričních látekSnadná příprava – pokud máte zavakuované suroviny zamražené, vložíte jen příslušný počet porcí do hrnce s vodou, kde se rozmrazí a připraví sous-vide metodouDelší trvanlivost surovin – čerstvé zavakuované potraviny před vařením vydrží v chladničce až pět dníSpecifikaceWiFi: AnoPříkon: 1200 WNapětí: 220 – 240 VTeplotní rozpětí: 0 °C – 90 °CTeplotní přesnost: ± 0,1 °CMax. objem nádoby: 30 lFyzické vlastnostiMateriál: odolný plast, kovová varná spirálaBarva: černáRozměry (Š x V x H):  75 x 345 x 100 mmHmotnost: 0,84 kgRozměry balení (Š x V x H):  130 x 380 x 160 mmHmotnost balení:  1 kg

sous-vide vařič • příkon 1 200 W • LED displej • dotykové ovládání • nastavení teploty od 25 do 95 °C • časovač • voděodolnost IPX7 • pro nádoby s až 15 l objemem • ochrana proti přehřátí • ponorná konstrukce • upevňovací očko na nádobu • maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury • V × Š × H: 19,5 × 9,5 × 9,5 cm

Násypka zmrzlinovače určeno pro zmrzlinovač určeno pro výrobek ETA002898030, ETA0028, ETA0023, ETA0030, ETA0033, ETA0128, ETA2075

Kompaktní vakuovačka G21 Onyx si už po prvním použití získá vaši oblibu. Je malá a skladná, přitom velice výkonná a spolehlivá. Duální pumpa zajistí dokonalé odsátí vzduchu a silný svár obal na zavakuované surovině spolehlivě utěsní.Využijete ji k zavakuování potravin za účelem prodloužení jejich trvanlivosti, k jejich zamrazení nebo pro sous-vide vaření.Maso nebo další suroviny, připravené pro vaření metodou sous-vide, jsou tak ve vakuu chráněny před působením vzduchu a výsledek bude chuťově dokonalý, voňavý, bez ztráty přirozených šťáv, chutí nebo barev.Snadné ovládání, univerzální využitíVakuovačka G21 Onyx umí nejen potraviny zavakuovat a zatavit vakuovací obal, ale umožňuje i manuální odsání vzduchu pomocí funkce Pulse Vakuum nebo nastavení doby tavenípodle typu svařované folie.Další důležitá funkce – vakuování v marinovací nádoběVakuovačka G21 Onyx odsává vzduch nejen z vakuovacích sáčků nebo fólií v rolkách, ale i z vakuovacích marinovacích dóz. Stačí napojit hadičku na příslušný otvor vakuovací dózy G21 (hadička je součástí balení dózy) o objemu 1,4 nebo 2 l, zmáčknout příslušné ovládací tlačítko a potraviny v dóze budou spolehlivě zavakuované.S minimem věcí budete vařit jako šéfkuchařiDo vyšší gastronomické ligy se i ve své kuchyni dostanete díky sous-vide vaření. Nepotřebujete k tomu ani speciální nádobí nebo vybavení, stačí vám k tomu jen kvalitní suroviny, hrnec s vodou, sous-vide vařič G21 Akura a vakuovačka G21 Onyx.Hlavní přednosti vakuovací svářečky G21 Onyxvýkonná vakuovačka s duální pumpousilný svár pro spolehlivé utěsněnínastavení doby tavení podle typu svařované fólievakuování ve fólii nebo v marinovací vakuovací nádoběkvalitní provedení, jednoduché ovládáníSpecifikaceVýkon: 100 WTlak: -20,3" Hg / -687 mbarMax. šířka fólie: 28 cmMateriál: plastDvojitý svár: NeOdsávání vzduchu: AnoDélka přívodního kabelu: 1,2 mBarevné provedení: černé tělo, šedé víkoRozměry (Š x V x H): 363 x 76 x 126 mmHmotnost: 1,2 kgRozměry balení (Š x V x H): 415 x 125 x 185 mmHmotnost balení: 1,42 kgObsah baleníVakuovačka G21 OnyxManuál

vařič sous-vide • příkon 1 200 W • max. objem nádoby 30 l (není v balení) • ponorná konstrukce • nastavení teploty 5–95 °C • dotykový displej • časovač • posuvný upevňovací klips • maximální zachování přirozené chuti, vůně i textury

hotdogovač • 2 rozpékací trny • nastavitelný termostat 30 až 100 °C • skleněná nádoba s nerezovým košem • možnost vaření vajec a přípravy kukuřice • snadná údržba • max. příkon 420 W • hmotnost 3,5 kg

jogurtovač • digitální automatický provoz • LCD displej • 7 skleniček na jogurt s víčkem v balení • objem 1,33 l • jeden kelímek 190 ml • časovač • automatické vypnutí • přednastavená teplota 42 °C • český návod s recepty • snadná údržba

sous-vide vařič • výkon 1 200 W • vaření 1 tlačítkem • nastavení teploty v rozsahu 20–95 °C • tichý chod • ekologicky šetrné • 2 zip-lock sáčky • nerezová ocel

výrobník jogurtu Ariete • maximální příkon: 20 W • objem jogurtu: 1 litr • doba přípravy: 12 hodin • dvojí víko • výborný poměr cena/výkon • barva: bílá, oranžová

Nerezový šunkovar pro výrobu domácí šunky. Uvařte si svoji zdravou šunku bez chemických látek. Díky teploměru budete mít přesnou kontrolu teploty během dušení šunky. Šunku můžete připravit  z vepřového, kuřecího, krůtího nebo hovězího masa. Šunkovar je vhodný na vaření přibližně 1–1,2 kg masa. Přítlačný mechanismus s pružinou maso drží pohromadě, aby se po uvaření nerozpadalo. Teplota i doba vaření masa je závislá na konkrétním receptu, na obalu naleznete podrobný návod na přípravu šunky. Tu správnou teplotu během dušení pomůže kontrolovat teploměr, který je součástí příslušenství. Připravené maso lze plnit do šunkovaru přímo nebo nejprve do sáčku, který následně usnadní vybírání dušené šunky ven.

Sous Vide SV1 - zdravější, šťavnatější a chutnější.Výkon 1 200 WAutomatické programy: 4Rozsah teplot: 20 °C – 95 °CObjem: až 15 lTyp ovládání: Tlačítka senzoruTeplotní čidlo, teplotní pojistka,…