Sladkosti

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 80%, BIO, 50 g Tato jemná krémová čokoláda je vyrobena ze dvou složek: kakaové pasty a mízy z kokosového květu. Kompromis hořké čokolády a sladké chuti. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Nepražená kakaová pasta Criollo beans*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů* (kakaová sušina 80% min.). Může obsahovat mandle, lískové oříšky a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2340 kJ / 564 kcal Tuky 42,9 g Z toho nasycené tuky 25,7 g Sacharidy 27,2 g Z toho cukry 17,6 g Vláknina 11,5 g Proteiny 11,7 g Sůl 0,05 g Hořčík 324 mg Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s nasekanými lískovými oříšky, BIO, 30 g Nepražené a rozdrobené lískové ořechy „Tonda Gentile Romana“ vytvářejí „nugátový“ efekt a jejich jemné aroma se dokonale mísí s příchutí kakaa Criollo. Rovnováha mezi měkkými a křupavými částmi z něj dělá ideální čokoládu ke žvýkání. Hojnost lískových oříšků zaručuje vysoké procento kyseliny olejové a dalších cenných živin. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře. Složení Nepražená kakaová pasta Criollo beans* (kakaová šušina minimálně 43,5 %), nepražená pasta z lískových oříšků „Tonda Gentile Romana"* (26 %), koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, (nepražené) „Tonda Gentile Romana" sekané lískové oříšky (9 %). Může obsahovat mandle a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2510 kJ / 605 kcal Tuky 45,5 g Z toho nasycené tuky 15,4 g Sacharidy 33,2 g Z toho cukry 20,5 g Vláknina 9 g Proteiny 11,2 g Sůl 0 g Hořčík 159 mg Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

70% hořká BIO čokoláda Čokoláda rovná se především prvotřídní kakao. Hořkou čokoládu, kterou jsme zvolili má 70% obsah kakaa, je v BIO kvalitě a lehce se rozpustí na jazyku. Ovocitá chuť datlí a rozinek Hořkou chuť čokolády perfektně vyvažují organické datle a rozinky. Použili jsme sladké BIO datle, odrůdu Deglet Nour, které jsou právem přezdívané jako "královna všech datlí". Odrůda je známá svou světle jantarovou barvou a sladkou medovou chutí. Rozinky jsme volili odrůdu sultánky, které jsou větší a mají zlatavou barvu. Čokoláda plná křupavých kešu ořechů Oříšky a čokoláda jdou zkrátka k sobě. Do lámané čokolády jsme zvolili BIO kešu oříšky. Ty jsou cenným zdrojem živin, ze kterých dominují nenasycené mastné kyseliny. Ty jsou velmi důležité pro zdraví kardiovaskulárního systému a funkce mozku. BrainPedia.cz - místo nabité informacemi! Se správnými informacemi nelze udělat špatné rozhodnutí. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota 1824 kJ / 436 kcal Tuky 21,20 g - z toho nasycené mastné kyseliny 9,17 g Sacharidy 54,53 g - z toho cukry 47,61 g Bílkoviny 7,08 g Vláknina 7,39 g Sůl 0,03 g    BIO certifikace CZ-BIO-001 Naše lámaná čokoláda má BIO certifikát - Produkce ekologického zemědělství EU/mimo EU. Nákupem podpoříte i české lesy #stromzaobjednavku! Složení: (45 %) hořká čokoláda* (kakaová hmota*, třtinový cukr*, kakaové máslo*, emulgátor: sojový lecitin*, vanilkový extrakt*), (20 %) kešu*, (20 %) datle*, rozinky*. *produkt z ekologického zemědělství. Obsahuje 100 % surovin zemědělského původu v BIO kvalitě. Minimální trvanlivost (číslo šarže) na spodní straně. Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Země původu: Česká republika Skladování: Uchovávejte v suchu, chladu a nevystavujte přímému slunečnímu záření. Hmotnost: 200 g

Pečená sušenka z pečlivě vybraných surovin pro každodenní svačinu nebo snack během dne.

Cacao Crudo Raw Ovesná hořká čokoláda, BIO, 50 g Nečekaně krémová rostlinná čokoláda, vyvážená chuť kakaa, správně sladká z nektaru kokosových květů. Čokoláda vyrobená z inovativního hydrolyzovaného sušeného ovesného mléka, úžasné alternativy kravského mléka a mléka jiných zvířat, a surového jemného kakaa s jedním původem z Peru. Chuťově bohaté, rozplývavé a naprosto lahodné. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Nepražená kakaová pasta Criollo beans* (kakaová sušina 57 % min.), koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, lyofilizovaný ovesný prášek* (20 %), kakaové máslo z nepražených bobů*. Může obsahovat mandle, lískové oříšky a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2386 kJ / 574 kcal Tuky 40,8 g Z toho nasycené tuky 26,1 g Sacharidy 40,6 g Z toho cukry 21,5 g Vláknina 6,8 g Proteiny 7,8 g Sůl 0,04 g Hořčík 158 mg Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Drť z pražených kakaových bobů s vysokým obsahem antioxidantů, hořčíku, železa, vlákniny, sacharidů a dalších povzbuzujícíh látek.

Výběrová čokoláda bez cukru, přesto lahodně sladká a jemná. Exkluzivní delikatesa pro milovníky kvalitní čokolády.

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s banánem, BIO, 30 g Kakao a banán rostou ve stejném prostředí a jsou přirozeně příbuzné. Jasně patrná afinita je také na patře, kde ovocné tóny našeho jednopůvodního peruánského kakaa zpočátku převažují a poté nechávají prostor pro jemný nádech banánu. Chuť, která se stává hřejivou, obklopující a nikdy zcela nezakryje chuť kakaa. Vynikající rovnováha, sladká ve správném bodě, který nepřevládá, ale vyzdvihuje, dokonalá interakce mezi těmito dvěma prvky. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, kakaové máslo z nepražených bobů*, lyofilizovaný banánový prášek* (12 %) (kakaová sušina minimálně 69 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2424 kJ / 584 kcal Tuky 44,9 g Z toho nasycené tuky 28,8 g Sacharidy 32,7 g Z toho cukry 24,9 g Vláknina 8,4 g Proteiny 8,2 g Sůl 0,04 g Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s citrónovou kůrou, BIO, 50 g Budete překvapeni aromatickou intenzitou této čokolády. Jedinečná chuť: svěží, sladká a citrusová čokoláda. První čokoláda vyrobená s certifikovanou kůrou "Siracusa Lemon CHZO", ručně zpracovaná oddělením slupky citronů a poté sušena po dobu 36-40 hodin při teplotě asi 30 °C. Podobně jako naše pomerančové kůry jsou citronové kůry vnímány v nepřetržitém střídání s rozhodujícími aromatickými tóny naší čokolády. Výsledkem je velmi radostná a svěží citrusová chuť, která se postupně rozvíjí ve vašich ústech a zanechává přetrvávající chuť.  Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Nepražené kakaové boby Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, sušená kůra „Siracusa Lemon PGI “* (3 %) (kakaová sušina minimálně 77 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2275 kJ / 549 kcal Tuky 41,5 g Z toho nasycené tuky 24,9 g Sacharidy 26,8 g Z toho cukry 17,2 g Vláknina 11,5 g Proteiny 11,3 g Sůl 0,05 g Hořčík 315 mg Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s citrónovou kůrou, BIO, 30 g Budete překvapeni aromatickou intenzitou této čokolády. Jedinečná chuť: svěží, sladká a citrusová čokoláda. První čokoláda vyrobená s certifikovanou kůrou "Siracusa Lemon CHZO", ručně zpracovaná oddělením slupky citronů a poté sušena po dobu 36 - 40 hodin při teplotě asi 30 °C. Podobně jako naše pomerančové kůry jsou citronové kůry vnímány v nepřetržitém střídání s rozhodujícími aromatickými tóny naší čokolády. Výsledkem je velmi radostná a svěží citrusová chuť, která se postupně rozvíjí ve vašich ústech a zanechává přetrvávající chuť. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42 °C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře. Složení Nepražené kakaové boby Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, sušená kůra „Siracusa Lemon PGI“* (3 %) (kakaová sušina minimálně 77 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2275 kJ / 549 kcal Tuky 41,5 g Z toho nasycené tuky 24,9 g Sacharidy 26,8 g Z toho cukry 17,2 g Vláknina 11,5 g Proteiny 11,3 g Sůl 0,05 g Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s malinami, BIO, 50 g Zavřete oči a nechte se unést nejušlechtilejší vůní malin. Spojení kakaa Criollo s jeho ovocnými vůněmi a lehce kyselou chutí malin. Metoda lyofilizace chrání barvy, organoleptické vlastnosti, vzácné antioxidanty a další živiny typické pro tuto bobule. Abyste ocenili skutečnou hodnotu této čokolády, mějte na paměti, že na výrobu 100 gramů malin, je použito 1,5 kila čerstvých malin! Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, kakaové máslo Criollo z nepražených bobů*, lyofilizovaný malinový prášek* (11,3 %) (kakaová sušina minimálně 68 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2379 kJ / 574 kcal Tuky 44,6 g Z toho nasycené tuky 28,3 g Sacharidy 28,4 g Z toho cukry 21,1 g Vláknina 12,5 g Proteiny 8,6 g Sůl 0,04 g Hořčík 226 mg Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda s pomerančovou kůrou, BIO, 30 g Budete překvapeni aromatickou intenzitou této čokolády, zejména rychlým přechodem od čokoládové chuti do pomerančové kůry, která vytváří skutečně vyvážené chutě. Nepoužívá se žádný pomerančový olej, ale pouze ta tenká vrstva, která tvoří nejaromatičtější část pomerančové kůry. Kůru vyrábí sami pomocí pomerančů ze Sicílie. Kůru odstraňují ručně a suší při 30 °C 36/40 hodin. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Nepražené kakaové boby Criollo*, koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, sušená pomerančová kůra* (3 %) (kakaová sušina minimálně 77 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2280 kJ / 550 kcal Tuky 41,5 g Z toho nasycené tuky 24,9 g Sacharidy 27,1 g Z toho cukry 17 g Vláknina 11,5 g Proteiny 11,3 g Sůl 0,05 g Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Ovocné želé bonbony bez přidaného cukru. Jejich šťavnatosti nedokážou odolat děti ani dospělí!

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 90%, BIO, 50 g Jednoduchá chuť, ale komplexní pro své orgaoleptické vlastnosti. Vyrobeno ze dvou ingrediencí, které vyzdvihují aroma surového kakaa Criollo a jeho nutriční správné vazby. Ocení znalci i ti, kteří těží z jeho funkčních vlastností. Má lehce nahořklou chuť a aroma tropického ovoce. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře.  Složení Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z květů kokosových ořechů* (kakaová sušina minimálně 90 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2428 kJ / 587 kcal Tuky 48,2 g Z toho nasycené tuky 28,9 g Sacharidy 18,9 g Z toho cukry 8,8 g Vláknina 12,9 g Proteiny 13 g Sůl 0,05 g Hořčík 362 mg Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Cacao Crudo Raw Ovesná hořká čokoláda, BIO, 30 g Nečekaně krémová rostlinná čokoláda, vyvážená chuť kakaa, správně sladká z nektaru kokosových květů. Čokoláda vyrobená z inovativního hydrolyzovaného sušeného ovesného mléka, úžasné alternativy kravského mléka a mléka jiných zvířat, a surového jemného kakaa s jedním původem z Peru. Chuťově bohaté, rozplývavé a naprosto lahodné. Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii. Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře. Složení Nepražená kakaová pasta Criollo beans* (kakaová sušina 57 % min.), koncentrovaná šťáva z kokosových květů*, lyofilizovaný ovesný prášek* (20 %), kakaové máslo z nepražených bobů*. Může obsahovat mandle, lískové oříšky a vlašské ořechy. *produkt ekologického zemědělství. Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 2387 kJ / 574 kcal Tuky 40,8 g Z toho nasycené tuky 26,1 g Sacharidy 40,6 g Z toho cukry 21,5 g Vláknina 6,8 g Proteiny 7,8 g Sůl 0,04 g Upozornění Skladovat v suchu a chladu.

Kakaové boby jsou plody Theobroma cacao, malého stále zeleného stromu rostoucího v tropických klimatických podmínkách.

Vynikající čokoláda nyní ve formě knoflíků má téměř bordovou barvu s tóny černého čaje. Perfektní čokoláda pro přípravu horké čokolády, na vaření, pečení nebo „zobání“ s přáteli.

Kvalitní hořká čokoláda se 70% obsahem kakaa ve formě peciček a od českého výrobce vás potěší lahodnou máslovou hořko-sladkou chutí.

Výběrová čokoláda bez cukru, přesto lahodně sladká a jemná. Exkluzivní delikatesa pro milovníky kvalitní čokolády.

Extrémně silné a bohaté aroma bobů „Nacional“, vysoký obsah kakaa a chuťová vyváženost – nesmí chybět v žádné kuchyni.