Kuchyňské náčiní

Podběrák na knedlíky vám pomůže nabrat a vyndat šišku knedlíku z vody pohodlně tak, že vám nespadne zpět. Očko pro zavěšení. Snadná údržba. Záruka 3 roky.

Nůž na chléb s délkou ostří 20,5 cm.

Nerezový trychtýř francouzské společnosti de Buyer je určen na slévání marmelády do sklenic s hrdlem o průměru větším než 6 cm. Přídavná nálevka pak poslouží pro slévání do sklenic o průměru hrdla větším než 3,5 cm. Usnadňuje plnění sklenic marmeládou či zavařeninou bez rozlití S přídavným hrdlem pro nižší průměry sklenic Velikost trychtýře umožňuje snadné nalévání za pomoci naběračky Snadná manipulovatelnost díky nerezovému uchu Kvalitní nerezová ocel Snadno se čistí, lze mýt v myčce nádobí Díky přídavné menší nálevce šetří místo v kuchyni

- materiál: nerezová ocel- délka: 27 cm- šířka metličky: 6,5 cm- oko na zavěšení- vhodné do myčky- série: Rondo- značka: KELA

Loupací nůž Provence Classic vhodný na běžné loupání a krájení potravin všeho druhu. Nerezová čepel o délce 10,5 cm. Vyroben z kvalitní nerez oceli 18/8, rukojeť z tvrdého, odolného černého plastu. Vhodný do myčky na nádobí.

Rozměry: výška : 18,5 cmØ : 4 cm Kolekce ILO je ideální pomocník pro milovníky vín. Je vyrobena z PVD materiálu, který je vysoce odolný vůči korozi odření, či jinému poškození.Kolekce poslouží jako perfektní dárek, nejen díky preciznímu balení.K dispozici ve více barevných provedeních.

Při ručním broušení a ostření nožů na brusném kameni oceníte nenápadného, ale skvělého pomocníka – vodítko pro snadné a přesné ostření. Kvalitní vodítko s keramickou ochrannou vrstvou má přednastavený úhel 15 °. Ruční broušení nožů na brusném kameni tak bude snadné a přesné. Jak používat vodítko G21 pro ostření nožů? uchyťte nůž zadní stranou čepele do vodítkačepelí nože přejíždějte plynulým pohybem s jemným přítlakem po kamenipo oboustranném broušení obraťte kámen jemnější stranou nahoruopakuje plynulý pohyb pro dobroušení případných nerovnostíVodítko pro přesné ostření nožů na brusném kameni po každém použití vyčistěte od případných nečistot a usazenin z broušení. Zabráníte tak možnému poškrábání ostří a prodloužíte životnost vodítka i svých oblíbených nožů.Hlavní přednosti vodítka pro ostření nožůSnadné používání, dlouhá životnostPřednastavený úhel pro přesné ostření Univerzální použití pro nože od tloušťky čepele 5 mmSpecifikaceMateriál: plastMateriál ochranné vrstvy: keramikaBarva: černáRozměry (Š x V x H): 9 x 2 x 3 cm

 Masivní krájecí deska ze speciálně vrstveného přírodního bambusu vynikající pro krájení, porcování i naklepávání potravin. Vybrání na spodní straně desky umožňuje zasunutí talíře nebo podnosu pro snadné shrnování naporcovaných surovin, krájecí deska je spádovaná směrem ke žlábku pro zachytávání tekutin. Opatřeno komfortními úchyty pro bezpečnou manipulaci a protiskluzovou úpravou. Čistěte pod tekoucí vodou, nemyjte v myčce. 5 roků záruka.

POPIS Japonský nůž z kolekce Fibre Karbon 2 od výrobce De Buyer má vysokou a dlouhou čepel a je extrémně ostrý. Nůž Santoku má univerzální využití - ideální na krájení, sekání, drcení. Je vhodný na zeleninu, maso, ryby i bylinky. V asijské kuchyni se používá zejména na krájení zeleniny na tenké nudličky a krájení masa na malé kousky pro rychlou přípravu v pánvi WOK.  Čepel nože je vyrobena z vysoce kvalitní německé nerezové oceli X50CrMoV15 (speciální nožířská ocel) s tvrdostí 56 HRC (Rockwellovy stupnice tvrdosti). Řada FK2 má unikátní systém vyvážení nože podle potřeby konkrétního kuchaře. Stačí pouze odšroubovat nerezovou patku na rukojeti a odejmout potřebné množství nerezových vložek. Rukojeť nože je vyrobena ručně vrstvením z uhlíkových vláken. Díky tomu je velmi odolná, pevná a přináší příjemný a pohodlný úchop pro krájení bez únavy. Záštita chrání prsty. Doporučujeme pouze šetrné ruční mytí a pravidelnou údržbu pomocí ocílky a brousku na nože. Pro bezpečné uložení nože je ideální stojan na nože.  SPECIFIKACE  Délka nože: 32 cm Délka čepele: 17 cm Materiál: speciální nožířská nocel, uhlíková vlákna (rukojeť) Barva: stříbrná, černá (rukojeť) VÝHODY A NEVÝHODY Nůž Santoku má všestranné využití. Ostří je extrémně ostré. Čepel nože je vyrobena ze špičkové německé nerezové oceli. Jedinečný systém vyvážení nože podle potřeb kuchaře.  Záštita chrání prsty. Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí. Ergonomická rukojeť přináší bezpečný, pohodlný a příjemný úchop pro práci bez únavy. Nůž je vhodný i pro profesionální použití. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE Nůž myjte vždy pouze ve studené vodě, zajistíte tak jeho dlouhodobější ostrost. ROZDÍL MEZI OCÍLKOU, BROUSKEM NA NOŽE A BRUSNÝM KAMENEM Ocílku na nože použijete při pravidelné údržbě - klidně před každým použitím nože. Brousek na nože nebo brusný kámen však jen jednou za čas pro obnovení původní ostrosti nože, tedy když už je nůž opravdu tupý. OCÍLKA NA NOŽE Ocílka na nože slouží pro pravidelnou údržbu nožů. Pomocí ocílky na nože snadno a rychle obnovíte původní ostrost vašich nožů. Ocílku používejte k udržování ostří. Na již tupém noži není snadné ocílkou ostří vytvořit - v tomto případě zvolte brousek na nože nebo brusný kámen. Ocílka má rukojeť a brusná část může mít jemnější nebo hrubší povrch. Ocílka není praktická pro údržbu příliš velkých nožů.  Brusná část ocílky může být vyrobena z různých materiálů - diamantová, keramická, ze speciální nožířské oceli atd. Délku brusné části volte podle délek ostří nožů, které budete ocílkou brousit. Máme pro vás ocílky s brusnou částí od 20 cm, až po 31,5 cm - speciální řeznická ocílka pro broušení velkých nožů. Broušení nože ocílkou Ocílku držte svisle v jedné ruce a nůž ve druhé ruce (nakloněný zhruba 20 ° k povrchu ocílky). Nejlepší je mít oporu (např. stůl a ocílku podložit utěrkou, aby neklouzala), abyste udrželi stejný úhel po celé čepeli a ostření bylo přesné. Práce s ocílkou vyžaduje cvik, aby na ostří nevznikaly nežádoucí zuby. Nožem táhněte od paty ke špičce proti ostří a zopakujte totéž z druhé strany čepele (z každé strany 20 x). Snažte se držet stále stejný úhel, který svírá nůž s ocílkou a příliš netlačte. BROUSEK NA NOŽE Brousek na nože slouží pro obnovení původní ostrosti nože. Na rozdíl od ocílky na nože si poradí i již s tupým nožem. Brousek na nože obsahuje brusné kotouče z různých materiálů, kterými nůž protahujete. Broušení nožů pomocí brousku je tak velmi snadné a rychlé. Stačí párkrát projet ostřím nože po celé délce brusnými kotouči a máte opět nůž perfektně ostrý. Brousek stačí použít jednou za měsíc nebo v případě, že už je nůž tupý. Pro pravidelnou údržbu před krájením pak postačí ocílka na nože.  BRUSNÝ KÁMEN Brusný kámen na nože má povrch s určitou hrubostí. Existuje i brusný kámen dvouzrnný s jedno stranou hrubou a druhou stranou jemnou. Brusný kámen se používá na obnovu původní ostrosti nožů - jako brousek na nože. Brusný kámen se musí před použitím navlhčit a ostří nožů k němu musíte položit ve správném úhlu (zhruba 12 - 15 °). Broušení nože brusným kamenem Ostří nože položte na jeden konec kamene a rovnoměrně nožem táhněte mírně doprava proti ostří. Nůž otočte a táhněte stejným způsobem ale opačným směrem. Přejeďte vždy po celé délce ostří. Dejte však pozor, abyste nezavadili ostřím o hranu brusného kamene. Táhněte nožem, jako kdybyste chtěli nožem z brousku odříznout tenký plátek. Na nůž příliš netlačte. Nejprve bruste na hrubším povrchu a pak až na jemnějším, kde ostří vyhladíte a odstraníte otřepy.  ZRNITOST BRUSNÉHO KAMENE Zrnitost brusného kamene volte podle použití nože. Ostří vybroušené na brusném kamenu s větší hrubostí je ideální pro krájení měkkých a vláknitých ingrediencí jako je zelenina nebo maso. Na jemnějších brusných kamenech (s menší hrubostí) získáte hladkého ostří, které je vhodné při řezání spíše tlakem než tahem např. při sekání nebo stahování kůže. Vzniklé ostří závisí na hrubosti (zrnitosti) brusného kamene a úhlu, pod kterým nůž brousíte.Zrnitost (hrubost) brusného kamene se udává číslem, které odpovídá počtu ok síta na jeden palec (25,4 mm), kterým ještě brusivo při prosívání propadne. Tedy čím větší číslo, tím hustší síto, a tím jemnější brusivo. Mezinárodní normy FEPA ( Federace evropských výrobců brusných pomůcek) udává zrnitost viz tabulka:  Zrnitost podle FEPA  Slovní název  7, 8, 10, 12  hrubá  14, 16, 20, 22, 24, 30  hrubá  36, 40, 46, 54, 60  střední  70, 80, 90, 100, 120  jemná  150, 180, 220, 240  velmi jemná  280, 320, 400, 500, 600  zvlášť jemná  800, 1000, 1200  extra jemná Zdroj: http://www.vsharp.cz/o-brouseni/ RECEPT NA LETNÍ ZÁVITKY Ingredience 2 balení rýžového papíru (min. 20 ks), 1 balení rýžových skleněných nudlí, 1 ledový salát, 1 svazek jarní cibulky, 400 g kuřecích prsou, 2 karotky, 1 kedlubna, 1 balení sójových klíčků, salátová okurka, kousek zázvoru, chilli paprička, rybí omáčka, limetka, sladká chilli omáčka, koriandr, máta, sůl Postup 1. Maso dejte vařit se zázvorem a ochuťte rybí omáčkou, poté po uvaření sceďte a nechte vychladnout. 2. Nudle dejte vařit zhruba na 2 – 3 minuty. 3. Uvařené nudle slijte a nechte je namočené ve studené vodě. 4. Zeleninu nakrájejte na jemné nudličky a lehce osolte, aby pustila trochu vody. 5. Maso nasekejte na jemné kousky, nudle sceďte a promíchejte s masem, ochuťte rybí omáčkou, koriandrem, limetkovou šťávou a chilli papričkou. Přidat můžete i sójovou omáčku. 6. Rýžový papír namočte na pár vteřin do vlažné vody a dejte na desku. 7. Na dolní část dejte ochucené nudle a zeleninu, okraje přehněte dovnitř a rolujte. 8. Závitky nechte chvíli zaschnout a poté podávejte se sladkou chilli omáčkou do které nasekejte pár lístků máty. Vhodné do myčky: Ano  

Ochranné pouzdro na nože ZWILLING vám umožní bezpečně skladovat vaše kuchyňské nože. Jeho vnější část je vyrobena z odolného ABS plastu v černé barvě, vnitřek pak ze speciálního druhu viskózy. Pouzdro chrání ostří nože, který se tak při manipulaci či uskladnění nemůže poškodit, zároveň také nůž nepoškrábe šuplík či ostatní předměty. Vhodné pro nože s čepelí od 14 cm do maximální délky 20 cm. Ochranné pouzdro na nože ZWILLING ve stručnosti: Vyrobeno z odolného ABS plastu a viskózy Rozměry: výška 0,5 cm, šířka 3,2 cm, délka 20 cm Vhodné pro nože s delší čepelí, např. pro nůž na maso či nůž na chléb  

Praktický otvírák na konzervy z kvalitního plastu a nerezové oceli. Poradí si s každou konzervou, kterou otevřete snadno, rychle a bezpečně. Švýcarská kvalita a preciznost je samozřejmostí. Specifikace: Praktický otvírák na konzervy Univerzální Kvalitní plast a nerezová ocel Švýcarská kvalita Barva: černá

Nůž je jedním z nejpoužívanějších kuchyňských nástrojů. Hledáte ideální sadu kuchyňských nožů? Právě jste ji našli. Prohlédněte si dokonale ostré a praktické nože pro všechny situace. Přesvědčte se.Sada pěti vysoce kvalitních nožů G21 Gourmet Nature s vámi bude krájet, vykosťovat, ořezávat i porcovat. Z běžného vaření vytvoří zábavu, kterou ocení každý správný kuchař i nenasytný strávník.Za kvalitu ručíme 4 rokyČepele nožů G21 Gourmet Nature jsou vyrobeny z kvalitní oceli 5CR15, která je využívána například i pro výrobu loveckých nožů. Díky použitému materiálu je čepel ostrá, odolná, pevná a bude vám sloužit dlouhé roky.Rukojeti jsou vyrobeny z extra pevného, odolného materiálu nazývaného Pakka wood, při jehož výrobě je dýha z tvrdého dřeva napuštěna teplem tvrzenou pryskyřicí. Výsledkem jsou pevné rukojeti, které nepodléhají zkáze času. Hladké, rovné, čisté linie těchto nožů se stanou ozdobou každé kuchyně.Ve stojánku a v bezpečíDesignový stojánek je vyroben z ekologického bambusového dřeva. Dřevo je nejlepším materiálem pro uskladnění nožů. Ostří nožů se při klouzání po dřevě neztupí tak, jako je tomu u jiných tvrdších materiálů. Ve stojánku má každý z nožů své bezpečné místo. V bloku je 5 otvorů pro nože. Otvory jsou velikostí uzpůsobeny pro sadu damaškových nožů G21 Gourmet Damascus.Prodloužená záruka 2 + 2 rokyZa kvalitu tohoto produktu ručíme 4 roky. Ke standardní záruční lhůtě 2 roky získáte registrací na webu http://g21-warranty.com prodloužení záruky o další 2 roky. Využijte tuto možnost a po koupi si zaregistrujte. Prodloužená záruka 2 + 2 roky se vyplatí!SpecifikaceZnačka: G21Model: Gourmet NatureUrčení: sada nožůCertifikace: LFGBZáruka: Ano (2 + 2 roky)Materiál: ocel 5CR15Materiál rukojetí: Pakka wood v hnědé barvěMateriál stojánku: bambusVýška stojanu s noži: 35 cmŠířka stojanu: 9 cmHmotnost stojanu s noži: 1,3 kg Obsah baleníNůž šéfkuchaře 21 cmKrájecí nůž 21 cmVykosťovací nůž 15,5 cmUniverzální nůž 13 cmKrájecí nůž 9 cmStojanKvalitní sada nožů do kuchyněRychle a bezpečně připravíte všechny druhy surovin, které si zachovají své výživové hodnoty, chuť i aroma. Výsledkem vaší práce budou lahodné a zdravé pokrmy.Sada nožů G21 Gourmet Nature 5 ks + bambusový blok je výbornou alternativou pro kuchaře různých úrovní, na jejíž výrobu byl použit kvalitní materiál: nerez ocel s nepřilnavým povrchem, vynikají perfektní ostrostí čepele a designem. Velmi oceníte i ergonomicky tvarovanou rukojeť, díky které se vám nože budou skvěle držet. Celá sada je dílem výrobce G21, jež se výrobě nožů věnuje poměrně dlouho a jsou řádně odzkoušeny.Jaké nože jsou součástí základní sadyPokud připravujete základní suroviny, budete s toutu sadou nadmíru spokojeni, neboť obsahuje 6 ks univerzálních, velmi kvalitních nožů. Jsou vyladěny tak, abyste dokázali pracovat se všemi standardníi surovinami v kuchyni.Jaké výhody má sada kuchyňských nožůNože můžete postupně kupovat po kusech nebo si pořídit najednou celou sadu nožů a ušetřit čas, peníze a mít hned po ruce nože různých typů. Sada nožů nabízí hned několik výhod:Nože a další příslušenství v sadě je od jednoho výrobce (G21).Každá sada má svůj jedinečný a sladěný design. Ozvláštníte s nimi kuchyni a stanou se zajímavým kuchyňským doplňkem.Sada vám vydrží několik let – snadno se vám budou udržovat ostré, díky ocílce nebo brousku, které jsou součástí některých sad.Ergonomická rukojeť zajistí, že se vám bude s noži skvěle a bezpečně pracovat.Budete je mít rychle k dispozici a rozdílné typy nožů vám pomohou s krájením kupříkladu pečiva, zeleniny a dalších surovin.Sadu můžete snado doplnit o další příslušenství – nůžky, škrabky na zeleninu a ovoce, praktický stojan (blok) nebo magnetickou lištu, ocílku nebo brousek.

Zátka na lahev vína vyrobená z nerezu. Prémiová kvalita a neotřelý design firmy Zack. Parametry: 3,1 x 7,2 x 2,8 cm materiál: nerez ocel

Černé čtvercové samolepky s bílým rámečkem jsou vhodné k označení dóz, láhví, kořenek a potravinových boxů, které slouží k uložení nejrůznějších surovin v domácnosti. Papírová samolepka s laminací má velikost 4,7 x 4,7 cm. Balení: 2 archy, 12 samolepek/arch.Hodí se např. k označení plechových dóz Whiteline nebo kořenek Black.Nejenže tak rozlišíte dózy s hladkou či polohrubou moukou, rýží, těstovinami apod., ale také můžete snadno popsat sklenice s domácími kompoty, nakládanými dobrotami i láhve s pálenkou či sirupem, které budou i pěkným hand made dárkem.K popisu lze ideálně použít permanentní bílý lihový fix, ten ale není součástí balení.

Milujete smažené pokrmy, které si s oblibou dávate v restauraci i k nedělnímu obědu? Obalování řízků, sýru či květáku v oblíbeném trojobale usnadní tyto tři plastové misky. Jsou dostatečně prostorné i hluboké, každá má rozměry 26 x 20 x 5,5 cm.Můžete je používat zvlášť nebo pevně spojit k sobě. Navíc se dají stohovat na sebe, což ušetří místo ve vaší skříňce nebo zásuvce.

Pořiďte si tuto jehlu na marinování od značky německé značky Westmark. Můžete ji použít k navlhčení, marinování a glazování pečeně a masa, stejně jako k nanášení marinády přímo na smažené jídlo. Pečeně tak zůstane pěkně šťavnatá a nevysušuje se.Produkt se skládá z: plastové tělo s měrkou do 50 ml píst s držákem injekční jehla se šroubovým upínáním na plastové tělose stupnicí: měrná jednotka do 50 ml / 1 1/2 oz Parametry: materiál: PP, PC, nerezová ocel rozměry: 225 x 78 x 41 mm

Toto servírovací prkénko od německé značky Kesper je vyrobeno z prvotřídního akáciového dřeva s certifikátem FSC, které zajišťuje jeho ekologický a udržitelný původ. Povrch prkénka je ošetřen přírodním olejem BIOFA, který trvale odpuzuje vlhkost a chrání dřevo před opotřebením, což zaručuje dlouhou životnost a snadnou údržbu. Díky rozměrům 37 x 24 cm je toto prkénko ideální pro podávání široké škály pokrmů, jako jsou sýry, uzeniny, pečivo nebo dezerty. Elegantní přírodní design vynikne nejen v domácí kuchyni, ale i v restauracích nebo při speciálních událostech, kde podtrhne luxusní prezentaci jídel.Hlavní výhody produktu: vysoce kvalitní akáciové dřevo s certifikátem FSC ošetřeno přírodním olejem BIOFA pro trvalou ochranu proti vlhkosti robustní a odolné provedení elegantní přírodní design vhodný pro každou příležitost ideální rozměry pro univerzální použitíObsah balení: 1x servírovací prkénkoParametry a specifikace: materiál: akáciové dřevo rozměry (š x v x h): 37 x 2,5 x 24 cm hmotnost: 1 kg

Porcovací nůž o délce 20 cm je vyroben z kvalitních materiálů, které jsou omyvatelné v myčce. Záruka 3 roky.

Slunečnicovo/řepkový olej ve spreji vám usnadní pečení. Jednoduše ho nastříkáte do formy před jejím naplněním. Dostane se do všech záhybů v rovnoměrné vrstvě, což oceníte především u pečicích nebo zapékacích forem, které jsou bohatě strukturované a mašlovačkou by vymazávání dlouho trvalo. A pro zdravější přípravu opékaných, restovaných pokrmů na pánvích je ideální variantou. U většiny forem, ať už silikonových nebo kovových, stačí vnitřní povrch vystříkat sprejem a neni již potřeba je vysypávat moukou, aby se snadno vyklopily. Dávkovací mechanismus nabízí tři stupně dávkování: jemný tlak na dávkovač umožní dávkování po kapkách (na saláty), střední tlak na dávkovač nabízí dávkování oleje proudem, silnější tlak pak vyvolá dávkování oleje jako spreje Složení: 50 % Heigh Oleic slunečnicový olej, 50 % řepkový olej, emulgátor: sójový lecitin.

Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série PROFESSIONAL "S" můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze.