Kuchyňské náčiní

Eva Solo přichází v kolekci Nordic Kitchen s novou luxusní sérií nožů, která byla vytvořena v duchu tradic s japonského nožířského řemesla. Nůž na chleba Nordic kitchen: Extra odolný nůž s tvrdostí oceli až 60 HRC. Vyjímečně ostrá čepel je vyrobena z exkluzivní japonské damaškové oceli. Anatomická rukojeťz dřeva Pakkawood dobře padne do ruky a umožňuje mnohem preciznější krájení. Okraj ostří je z každé strany vybroušeno ve speciálním japonském úhlu 13-15° Speciální úzké tělo nože usnadňuje krájení Nelze mýt v myčce na nádobí Nůž není vhodný pro krájení zmražených potravin, kostí a dalších velmi tvrdých surovin V celé kolekci můžete zakoupit 5 různých typů nožů  

Japonský nůž na zeleninu Forged Sebra s délkou čepele 17,5 cm by určitě neměl chybět v žádné kuchyni, zejména pokud jste milovníci asijských pokrmů. Bez problémů s ním nasekáte všechny druhy zeleniny, saláty, houby či bylinky. Hodí se i například na drůbež.  Nože ze série Sebra charakterizuje v rámci značky Forged  zejména odlišný typ tmavého dřeva, zvolený pro výrobu rukojetí. Toto krásné africké tmavé dřevo je známé jako Dalbergia melanoxylon, neboli grenadill či nepravý (mosambický) eben. Africkým překladem je to Sebra, a proto také název této série: Sebra Forged. Tmavá dřevěná rukojeť působí teple a společně s malým červeným detailem u přechodu k ostří navíc i elegantně. Jinými slovy, se Sebra Forged získáte robustní a pozoruhodně stylovou řadu nožů, které ozdobí vaši kuchyň. Nezapomeňte, že ručně kované nože Forged jsou mistrovskými řemeslnými výrobky, které budou vašimi věrnými společníky po mnoho let. Jejich výroba je založena na dlouhé tradici, a stojí za to se o ně tedy i správně starat: nože Forged proto nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem.  Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Hlavní výhody: Nůž na přípravu zeleniny, hub, bylinek či drůbeže Řada Sebra Vyroben ručně z japonské oceli Řemeslný design Luxusní dřevěná rukojeť přechází v čepel Surový vzhled oceli Výjimečné prvky ručního zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 17,5 cm Materiál: japonská ocel Tvrdost: 58 HRC Tloušťka čepele: 2 mm Úhel broušení: 18° Hmotnost: 250 g    

"Kuchyně, kde nenajdete dobrý nůž, není kuchyně." Masaharu Morimoto, expert na japonskou kuchyni a šéfkuchař Extrémně ostrý japonský nůž GYUTOH je působivý svou stabilní čepelí v autentickém japonském tvaru. Nůž disponuje mimořádnou sílou řezu a je ideální na krájení a plátkování masa. Vyšší hrot je optimální pro kolébkový/klouzavý styl krájení. 16 cm dlouhá čepel, vykrojená záštita a komfortní rukojeť "D" tvaru zajistí, že máte nad řezáním plnou kontrolu. Nůž GYUTOH si svou oblibu získal i mezi šéfkuchaři západního stylu vaření. Specifikace: délka čepele 16 cm, délka rukojeti 11,4 cm, hmotnost 187 g Potěšení z vaření začíná již přípravnými pracemi, kdy hraje nůž bezkonkurenčně hlavní roli. Japonské nože řady MIYABI 5000FCD vás budou s grácií provázet všemi rituály přípravy pokrmu. Nože s tradiční rukojetí a proměnlivým damascénským vzhledem čepele byly vyvinuty s důrazem na eleganci a maximální praktičnost. Jádro je vyrobeno z FC61 dvakrát tvrzené chromové oceli. K dosažení ještě lepších vlastností bylo použito unikátní kalení postupem CRYODUR®, během kterého je ocel ledována při -196 ° C. Výsledný materiál se může pochlubit výjimečnou tvrdostí. Damascénský vzhled tvoří dalších 48 vrstev nerezavějící oceli, vzor na každém noži je neopakovatelný. Ruční tradiční ostření Honbazuke je prověřeno stovkami let práce nožířských mistrů. Jedná se o vícefázový proces broušení, kdy je nejprve nůž ostřen za pomoci vertikálního a horizontálního rotujícího brusného kamene a finálně je ostří doleštěno koženým honovacím řemenem. Symetrický brus a ostří Katana edge zaručují snadný průnik surovinami. Vykrojená záštita brání sklouznutí prstů na ostří. Rukojeť tvaru D poskytuje perfektní kontrolu nad řezem a efektivní podporu při krájení. Robustní rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Pakka je nejen dokonale vyvážená, ale i tvarově stabilní. Tmavý odstín dřeviny vzbuzuje luxusní dojem. Eleganci temné rukojeti umocňují promyšlené dekorativní prvky. Decentní zdobná linka je provedena v červené barvě, která v Japonsku symbolizuje náruživost, upřímnost a nadšení. Jemný detail v podobě mozaikového čepu a nerezové patky s logem, dokreslí atmosféru Dálného východu. Dokonalé vyvážení nože přináší komfort a zamezí únavě ruky. Nože MIYABI 5000FCD plně uspokojí vaši touhu po precizním nástroji japonského původu. Extrémně tvrdé jádro z dvakrát tvrzené chromové oceli FC61 Jemný karbid 61 HRC Tvrdost 60 Rockwella CRYODUR® – unikátní způsob kalení mrazem / temperování 49 vrstev oceli Damascénský design čepele – proměnlivý vzor z různých úhlů pohledu Extra zaoblený tvar čepele Vykrojená záštita zvyšuje bezpečnost používání Autentický, úzký japonský tvar Ostří Katana edge Symetrický výbrus Honbazuke unikátní třífázové ruční broušení Vysoká retence ostří, odolnost proti korozi a optimální pružnost Ergonomická a tvarově stabilní rukojeť z exotického dřeva Cocobolo Pakka Dokonalé vyvážení pro pohodlnou práci s nožem Nerezová patka s logem Nedoporučuje se umývat v myčce Doživotní záruka na výrobní vady čepele Krása a preciznost jsou hlavní rysy japonské kultury, stejnou filozofii ctí i značka MIYABI z japonského Seki – centra japonského nožířství, již od 14. století. Japonský tradiční výrobce nožů spojil své precizní řemeslné zpracování s osvědčenými výrobní postupy a standardy německé značky ZWILLING J. A. HENKELS. Obchodní skupina ZWILLING si tak mohla své portfolio rozšířit o vlastní výrobu autentických japonských nožů a to přímo v centru japonského nožířského průmyslu. Výroba japonských mečů je v Zemi vycházející slunce tradicí již po dlouhá staletí. Samurajské meče byly a jsou obdivovány pro svou jedinečnou eleganci, ostrost, krásu a technickou dokonalost. Precizně zpracované nástroje MIYABI s autentickou japonskou čepelí jsou důstojným následovníkem této tradice. Ohromující, bezmála „chirurgická“ ostrost nožů zachová strukturu používaných surovin. Buďte nároční jako japonští šéfkuchaři a vašim cílem vždy bude dokonale vypadající chutný pokrm. Doporučení a údržba: Nepoužívejte nože ke krájení extrémně tvrdých surovin, jako jsou např. zmražené potraviny Nevystavujte nůž dlouhému kontaktu s vodou nebo solí Zabraňte ohýbání nože Pro zachování ostrosti je vhodné po použití nůž ručně umýt šetrným čisticím prostředkem a ihned osušit Chraňte ostří před nárazem Pokud nůž dlouho nepoužíváte, je vhodné ho zabalit do suché textilie nebo novinového papíru. Olej z tiskařské černi použité na novinovém tisku ochrání čepel před možnou korozí Čepel můžete v rámci péče otřít hadříkem namočeným v oleji, zvýší se odolnost vůči korozi Skladujte nůž na bezpečném místě  

Hlavní výhody: sada prvotřídních kuchyňských nožů nože jsou ukovány z jednoho kusu vysoce legované oceli s vyrovnanou směsí materiálů, ručně broušeny a leštěny vyznačují se extrémní a dlouhotrvající ostrostí a odolností proti opotřebení jsou perfektně vyvážené a s ergonomicky tvarovanou rukojetí, která ideálně padne do ruky santoku nůž má speciální výbrusy na čepeli, díky kterým se krájené potraviny na čepel nelepí mezi čepelí a rukojetí nejsou žádné spáry V sadě: 1x santoku nůž, délka čepele 18 cm 1x univerzální nůž, délka čepele 11 cm Dodatečné informace: materiál: nerezová ocel, tvrzený plast pouze ruční mytí

Nevíte si rady s granátovými jablky? Seznamte se s oddělovačem PRESTO. Snadno a rychle s ním uvolníte a oddělíte od slupky semínka z rozkrojených granátových jablek. A zároveň jednoduše odstraníte zbytky nahořklé bílé dužiny a zachováte veškerou cennou granátovou šťávu. Je dodáván s víčkem pro hygienické uložení nespotřebované části granátového jablka nebo semínek v lednici.

kuchyňský nůž • délka čepele 13 cm • čepel z japonské nerezové oceli • možnost mytí v myčce nádobí

japonský kuchyňský nůž Santoku • určený pro krájení, drcení a sekání masa, zeleniny a ryb • extrémní tvrdost a dlouhá životnost • délka čepele/nože: 178/313 mm • materiál čepele: damascénská ocel • materiál rukojeti: javorové dřevo

Univerzální nůžky poslouží v domácnosti, v kuchyni, při šití... Materiál: nerezová ocel. Rozměry: délka 15 cm.

Praktický nosič lahví bude skvělým pomocníkem pro přenášení 6ti lahví najednou.

Deejo, to je návrat kapesního nože ve velkém stylu. Ultralehký nástroj z ušlechtilé oceli a s dřevěnou střenkou totiž tuhle tradiční disciplínu posunul směrem k luxusnímu minimalistickému designu, čepeli „potetované“ laserovým gravírováním i širším možnostem využití. Uplatnění najde nejen jako funkční doplněk do společnosti či přírody, ale plně nahradí i klasický steakový nůž. Zkrátka vyvážený švihák, který pro ostrou čepel nejde daleko a o svém majiteli říká: Má vkus. 9,5cm čepel z ušlechtilé nerezové oceli, váha 37 g Střenka z odolného granadillového dřeva Spolehlivá bezpečnostní pojistka liner lock, spona na pásek Doživotní záruka na vadu materiálu  

• Materiál: nerezová ocel s tmavším šedým nepřilnavým povrchem• Nůž šéfkuchařský 20 cm• Nůž na chléb 20 cm• Nůž Santoku 17,5 cm• Nůž univerzální 12,5 cm• Kuchyňský nůž 9 cm• Magnetický závěs• Barva: matně šedá • Antibakteriální• Nezanechává skvrny• Nepřenáší pachy potravin• Ergonomicky navržená odolná, nová měkká PP rukojeť, která je ideální pro rychlou přípravu jídla• Elegantní design• Šetrné k životnímu prostředí

Teploměr DELÍCIA měří rychle a přesně teplotu uvnitř pečených i vařených pokrmů. Má nerezovou jehlici s měřícím čidlem ve špičce. Teploměr zapíchnutý nebo ponořený do pokrmu změří rychle teplotu uvnitř moučníků, polev, rozvarů, omáček, nápojů a ostatních sladkých i slaných pokrmů. Teplotu lze měřit ve stupních Celsia i Fahrenheita, je opatřen funkcí HOLD, která po krátkém stisknutí naměřenou teplotu podrží na displeji pro snadné přečtení. Teploměr je odolný vůči páře a vlhkosti. Je je dodáván s ochranným pouzdrem a s baterií. Teploměr během tepelné úpravy nepochechávejte vložený v pokrmu, ihned po ukončení měření jej vyjměte. Teploměr NENÍ VHODNÝ DO MYČKY.nápájení: knoflíková baterie 1,5 V

Tento šikovný průhledný pohár na svačinu o objemu 0,4 l s jemně růžovým víčkem na závit, kam lze zasunout i přibalenou vidličku a lžičku se stane vašim společníkem nejen na cestách. Je doplněn horním zásobníkem, do kterého lze uložit svačinu nebo lehký oběd do práce, školy či na výlet. Hodí se k uložení jogurtu, přesnídávky, salátů nebo čerstvého ovoce, nahoru pak lze vložit müsli, cereálie, lupínky nebo piškoty. Pohár z plastu PP snese krátký ohřev v mikrovlnné troubě (bez víčka) a teploty od -25 °C do +25 °C. Po použití jej můžete umýt i v myčce.

Pokud hledáte luxusní sadu steakových nožů, kterou můžete použít i jako krásný a praktický dárek, zvolte značku Laguiole Style de Vie a nože z řady Premium. V této sadě najdete 6 nožů ve vylepšené verzi se silnější vroubkovanou čepelí (1,8 mm) v černé barvě z vysoce kvalitní nerezové oceli, které si poradí s jakýmkoli steakem či jiným tužším masem. Pohodlné nerezové rukojeti s černou povrchovou úpravou jsou v přední a zadní části originálně zdobené. Nože jsou dodávány v elegantním praktickém dřevěném bloku s krásným logem značky, aby byly vždy bezpečně uložené a po ruce. Lze je mýt v myčce na nádobí, doporučujeme však ruční mytí. Hlavní výhody: Krásná sada steakových nožů značky Laguiole Style de Vie Z řady Premium 6 nožů se silnější vroubkovanou čepelí Vysoce kvalitní nerezová ocel v černé barvě Pohodlné zdobené nerezové rukojeti v černé barvě Elegantní dřevěný blok Pro bezpečné uložení Nože budou vždy po ruce Lze mýt v myčce na nádobí - doporučujeme ruční mytí Sada je vhodná jako pěkný dárek Specifikace: Délka celého nože: 22,5 cm Délka čepele: 11 cm Délka rukojeti: 11,5 cm Tloušťka čepele: 1,8 mm Barva rukojeti: černá Materiál: nerezová ocel    

Tímto univerzálním kuchařským nožem značky Forged s délkou čepele 20,5 cm pohodlně nakrájíte, nasekáte a nakostičkujete zeleninu, maso, houby a mnoho dalšího. Nože řady Intense mají jemný a decentní design. Vzhledem se spíše blíží tradičním kuchyňským nožům, vzor kování a vysoký lesk ostří se však nedají přehlédnout. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Nezapomeňte, že ručně kované nože Forged jsou mistrovskými řemeslnými výrobky, které budou vašimi věrnými společníky po mnoho let. Jejich výroba je založena na dlouhé tradici, a stojí za to se o ně tedy i správně starat: nože Forged proto nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem.    Hlavní výhody: Univerzální kuchařský nůž Krájení, sekání, kostičkování všech druhů potravin Řada Intense Vyroben ručně z japonské oceli Jemný a decentní design Nápaditý vzor kování Vysoký lesk ostří Jedinečné zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 20,5 cm Tvrdost 58 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°    

Vychutnejte si nápoj s originální ledovou kostkou ve tvaru diamantu a vytvořte si tak skvělý nápoj, který vás nejen osvěží. Tato forma na led je ideální na oslavy nebo párty. Vhodný tip na dárek.Stačí jen nalít vodu do formy a vložit na 6-8 hodin do mrazničky.

Tímto japonským nožem Santoku značky Forged s délkou čepele 18 cm pohodlně nasekáte jakojakoukoli zeleninu, maso, ryby, houby či bylinky na přípravu (nejen) asijské kuchyně. Nože řady Brute charakterizuje řemeslné provedení - mají neleštěnou rukojeť, která přechází v čepel. Surový vzhled oceli a detaily ručního zpracování jsou opravdu jedinečné. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Nezapomeňte, že ručně kované nože Forged jsou mistrovskými řemeslnými výrobky, které budou vašimi věrnými společníky po mnoho let. Jejich výroba je založena na dlouhé tradici, a stojí za to se o ně tedy i správně starat: nože Forged proto nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem.    Hlavní výhody: Nůž na sekání zeleniny, masa, ryb, hub, bylinek Perfektní při přípravě asijských pokrmů Řada Brute Vyroben ručně z japonské oceli Řemeslný design Neleštěná rukojeť přechází v čepel Surový vzhled oceli Výjimečné prvky ručního zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepele: 18 cm Materiál: japonská ocel 7cr17mov Tvrdost 58 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°    

Flambovací pistole - vysoce účinný a efektivní hořák. Je ideálním a praktickým doplňkem každé kuchyně, má všestranné využití také v dílně a jinde v domácnosti. Kromě rychlého flambování vám pomůže vytvořit na mase křupavou kůrčičku jako z grilu - podávaná grilovaná žebra i kuřátko budou mít ideální zbarvení i chuť. Pomocí pistole rovněž snadno odstraníte peří nebo štětiny z připravované drůbeže, vepřových kolen apod. Využijete ji pro zapékání a gratinování sýrů, opékání zeleniny, stahování slupky z rajčat i z papriky. Jednoduše bez zdlouhavé přípravy zhotovíte karamel nebo karamelovou krustu. Materiál: odolný plast/kov, protiskluzová rukojeť. Plnění běžným plynem do zapalovačů. Snadná regulace délky plamene i intenzity žáru.

Škrabka na ovoce i zeleninu s keramickým ostřím a ergonomickou rukojetí pro pohodlné držení. Neničí vitamíny, vydrží dlouho ostrá, je lehká. Vhodná pro praváky i leváky. Lze ji mýt v myčce na nádobí, ale nedoporučujeme, aby nedošlo k porušení keramického ostří. Nabízíme ve více barevných variantách bez možnosti výběru.

Jemné sítko na čaj vám pomůže v přípravě sypaného čaje v hrníčku i v konvici. Díky držátkům skvěle drží na hrdle nádoby.