Kuchyňské náčiní

Kráječ/víceúčelové struhadlo zeleniny a ovoce je opatřeno výměnnými struhadly, které umožňují plátkování, strouhání úzkých i širších kusů zeleniny - např. oblíbených hranolků. Výměnné části jsou opatřené ostrými nerezovými břity. Součástí vodící rukojeť, pomocí které potravinu strouháte aniž byste se zranili. Skosená konstrukce pro snadnější strouhání ve vodorovné poloze. Ve spodní části konstrukce opěra, kterou struhadlo případně zaklesneme za okraj nádoby, do které krouháme.

Kráječ na cibuli a jinou zeleninu (okurky, rajčata, papriku) vás překvapí – jednoduše a rychle naseká bez námahy na drobné kousky především cibuli. Vložíte cibuli rozkrojenou na čtvrtky (nebo jinou zeleninu na menší dílky, několikrát zatáhnete a povolíte táhlo na víčku a je hotovo. Rozměry: pr. 12 cm, v. 9 cm. Není vhodné do myčky na nádobí (víčko vůbec ne, misku nedoporučujeme, aby nedošlo k zabarvení povrchu).

Čepel z kvalitní nerezavějící oceli, ergonomická rukojeť z odolného plastu. Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí. Vhodné do myčky. 3 roky záruka.

Špikovací nůž PROFESSIONAL "S" je malý, lehký a všestranný nůž s jemným ostřím a středně špičatou čepelí. Hodí se pro špikování a přípravu masa, loupání, krájení, čištění, případně zdobení ovoce a zeleniny. Kuchařský nůž PROFESSIONAL "S" je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Tvar kolébky pomáhá intuitivně používat nůž pro snadné a přesné řezání. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série PROFESSIONAL "S" můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze.  

Širokou obracečku využijete při grilování, pečení a zapékání. Díky šířce se výborně hodí na přípravu lasagní, moučníků, zeleninových placek, bramboráčků, pizzy. Podeberete celý kus, který se vám tak nerozpadne jako při použití úzkých obraceček.

Ostřete, bruste a leštěte všechny tupé kuchyňské nože jako profesionál. Brousek na nože Bavarian Edge značky Mediashop je ideální na všechny nože, s jednostranným, oboustranným nebo zkoseným ostřím. Jednoduché zacházení díky X-Cross-Technologii, která se přizpůsobí každému ostří.Bavarian Edge vyzývá na souboj všechny vaše tupé kuchyňské nože, protože s Bavarian Edge nabrousíte, naostříte a vyleštíte všechny vaše tupé kuchyňské nože jako profesionál a to absolutně bez námahy. Vlastnosti: profesionální brousek za skvělou cenu extrémně odolné brusné tyče z extra tvrdého wolfram-karbidu, tvrdšího než ocel a titan extrémně odolný a trvanlivý přenosný a flexibilně použitelný na všechny typy nožů materiálové složení: karbid wolframu, nerezavějící ocel a nylon

Přesný digitální teploměr pro kontrolu teploty masa během vaření. Okamžité zobrazení teploty v rozmezí od -50 °C do +200 °C. Špičatá sonda z nerezové oceli o délce 12 cm zajišťuje snadný průnik masem. Není vhodný do trouby ani do myčky na nádobí. Specifikace: Teploměr pro kontrolu teploty masa Digitální Teplota od -50 °C do +200 °C Špičatá sonda z nerezové oceli Délka: 12 cm Nevhodné do trouby a myčky na nádobí

V této luxusní sadě najdete čtyři steakové nože s délkou čepele 11,5 cm, které jsou určené zejména pro milovníky steaků a grilovaného masa. Pomocí těchto nožů bez námahy nakrájíte i tužší maso. Nože řady Intense mají jemný a decentní design. Vzhledem se spíše blíží tradičním kuchyňským nožům, vzor kování a vysoký lesk ostří se však nedají přehlédnout. Holandská značka Forged se vyznačuje speciálními nápaditými noži, které jsou ručně vyráběny z japonské oceli. Jedná se o unikátní a vysoce kvalitní produkty, a to nejen materiály, ale také zpracováním. Nože jsou navíc balené do krásných dárkových krabiček z páleného dřeva. Skvělý pomocník a designový doplněk do domácí i profesionální kuchyně. Nezapomeňte, že ručně kované nože Forged jsou mistrovskými řemeslnými výrobky, které budou vašimi věrnými společníky po mnoho let. Jejich výroba je založena na dlouhé tradici, a stojí za to se o ně tedy i správně starat: nože Forged proto nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem.    Hlavní výhody: Luxusní sada značky Forged Řada Intense Steakové nože na steaky či grilované maso Vhodné i na tužší maso Vyrobeny ručně z japonské oceli Jemný a decentní design Nápaditý vzor kování Vysoký lesk ostří Jedinečné zpracování Vysoce kvalitní materiál Baleno v luxusní dřevěné krabici Výjimečně dlouhá životnost Parametry: Délka čepelí: 11,5 cm Tvrdost 58 Rockwell Tloušťka čepele 2 mm Úhel broušení 22°    

- velmi praktická příslušenství sada pro milovníky vína- páková vývrtka na víno z velmi pevné slitiny zinku- otevírání vína s pákovým otvírákem je velmi snadné a rychlé- kompletní sada obsahuje 5 ks:- páková vývrtka- nůžky na fólii- zátka na šampaňské a sekt- zátka na víno- náhradní vývrtka- značka: Bergner

Hlavní výhody: středně velké prkénko / krájecí deska / servírovací deska do každé kuchyně velikostí se hodí pro řezání větších kusů masa, zeleniny, ovoce apod. díky rukojeti pro snadné přenášení jej využijete ale i jako perfektní servírovací prkénko pro menší skupiny snadno pojme několik druhů uzenin nebo sýrů štíhlý a dlouhý tvar zabírá málo místa a je vhodný i pro úzké stoly vyrobeno z jednoho kusu nejkvalitnějšího ořechového dřeva z udržitelného lesnictví (FSC, EUTR) žádné lepené spoje olejováno potravinově nezávadným olejem s antibakteriálním účinkem nejvyšší kvalita zpracování a materiálů zajišťují velmi dlouhou životnost každý kus je originál a liší se kresbou dřeva i barvou ručně vyrobeno v Německu / Maďarsku v sérii PURE naleznete mnoho formátů prkének pro různé příležitosti Dodatečné informace: celkové rozměry: 58 x 2 x 13,5 cm rozměry pracovní plochy: 46 x 2 x 13,5 cm materiál: ořechové dřevo z udržitelného lesnictví (FSC, EUTR) nevhodné do myčky na nádobí

Servírovací prkénko-materiál: bambus-rozměr: 45 x 1,6cm-průměr: 36cm

Nerezový cedník značky Toro je šikovný pomocník v domácnosti. Má dlouhou rukojeť, která zajišťuje spolehlivé uchycení. Kovový háček na jeho okraji slouží pro opření cedníku např. o okraj dřezu a zajištění tak stabilnější polohy. Rukojeť i háček umožňují zavěšení cedníku.

Toto prkénko na krájení s víkem od německé značky Kesper je ideálním řešením pro všechny, kdo chtějí potraviny nejen pohodlně připravit, ale také uchovat jejich čerstvost. Prkénko je vyrobeno z bambusu s certifikací FSC, který zajišťuje udržitelný původ materiálu, a doplněno průhledným plastovým víkem z polystyrenu, které chrání potraviny před vysycháním a ztrátou chuti. Díky praktickému designu je prkénko vhodné jak pro přípravu, tak i stylové servírování sýrů, uzenin nebo pečiva. Kompaktní velikost a elegantní provedení z něj činí ideální doplněk do každé kuchyně.Hlavní výhody produktu: udržuje potraviny déle čerstvé díky plastovému víku praktické řešení pro skladování i servírování elegantní kombinace bambusu a průhledného plastu vhodné pro různé druhy potravinObsah balení: 1x bambusové prkénko 1x plastové víkoParametry a specifikace: materiál prkénka: bambus s certifikací FSC materiál víka: polystyren (PS) rozměry: 25 x 20 x 8 cm

Hlavní výhody: univerzální všestranný nůž, patří k základnímu vybavení kuchyně vhodný na běžné krájení či sekání všech druhů potravin široká čepel umožňuje snadný přesun nakrájených surovin do hrnce kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovává dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v nenásilné, uvolněné, sametově ústřicové barvě, která do vaší kuchyně přinese klid a pohodu Dodatečné informace: délka čepele: 16 cm šířka čepele: 4 cm délka rukojeti: 11,2 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

POPIS Blok na nože Continenta poskytuje dostatek prostoru pro bezpečné uschování až 10 nožů a dalších kuchyňských pomůcek. Pružná plastová vložka je hygienická, vyjímatelná a omyvatelná. Blok na nože je vyroben z lisovaného gumovníku, a je tedy 100% přírodní. Je úzký a nezabírá tak na kuchyňské lince příliš místa. Lakovaný povrch dřevo chrání a podporuje jeho antibakteriální vlastnosti. Návod na údržbu dřevěných výrobků: Dřevo umývejte pouze vlhkým hadříkem a nechávejte oschnout ve svislé poloze. Pravidelným ošetřením dřeva rostlinným olejem prodlužujete jeho životnost. Nemyjte v myčce nádobí. Intenzivní vlhkost a teplotní rozdíly mohou vést k deformacím, trhlinám, zabarvení - toto není důvod k reklamaci. SPECIFIKACE Rozměry: 27,5 x 9 x 21,5 cm Barva: přírodní Materiál: dřevo gumovníku, plast (vložka) VÝHODY A NEVÝHODY Elegantní design. Prostorově úsporný. Pojme až 10 nožů + další kuchyňské náčiní. Vložka je vyjímatelná, hygienická a omyvatelná. Lakovaný povrch pro snandou údržbu. PRAKTICKÉ RADY Vhodné do myčky: NE, pouze šetrné ruční mytí

Praktický zásobník Comfortline Rolly Mobil značky Leifheit na kuchyňské papírové utěrky, alobal a potravinářskou fólii nebo sáčky na potraviny. Snadné a rychlé oddělení požadované délky. Držák je vhodný pro standardní rozměr utěrek a fólií o šířce cca 30 cm. Kvalitní nože zajišťující přesné řezy. Horní zásobník držáku je odnímatelný. Montážní materiál součástí balení.

Tato obdélníková,  designově pěkná a praktická podložka pod horké nádobí se bude skvěle hodit do vaší domácnosti. Jedná se o extrémně stabilní podložku vyrobenou ze dvou vrstev bambusových latí, které mají vysokou izolační schopnost. Díky tomu můžete postavit na váš stůl i velmi horké nádobí, aniž byste stůl poškodily.Vlastnosti: materiál: bambus, kov rozměr: 38 x 24 cm výška: 3 cm

Multifunkční nůžky TWIN® od německé společnosti ZWILLING J. A. Henckels vyrobené ze speciální oceli jsou dokonalým pomocníkem do domácnosti. Břity nůžek jsou tvrzeny patentovanou metodou FRIODUR®, ostří je navíc opatřeno mikrozoubky, které přidržují stříhaný materiál. Nůžky jsou robustní, nezničitelné. Rukojeť skvěle padne do ruky. U nůžek najdete i praktický integrovaný otvírák na šroubovací uzávěry. Precizní středový šroub umožňuje dokonalé zavírání a snadné přebroušení ostří. Multifunkční nůžky TWIN® ve stručnosti: Bez námahy stříhají papír, textil a dokonce i kartónový papír či koberec Ergonomická rukojeť, Integrovaný otvírák na šroubovací uzávěry Vyrobeny ze speciální oceli vyráběné dle požadavků ZWILLING J. A. Henckels Břity nůžek jsou pro větší tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi tvrzeny metodou FRIODUR® Středový šroub s reliéfním logem ZWILLING

Pokud i v případě vybavení kuchyně hledáte pouze vysoce kvalitní a designově zpracované produkty, doporučujeme tento hmoždíř a tlouček z černé žuly. Použití tohoto materiálu maximalizuje kontakt s povrchem mezi dvěma prvky, zlepšuje tření a drcení bylin a koření. Elegantní leštěný povrch umožní snadné čištění a perfektní přilnavost. Díky tomuto hmoždíři vykouzlíte dokonalé guacamole, hummus, salsu, různé marinády nebo suché směsi.

Tato elegantní vývrtka snadno a stylově otevírá všechny typy lahví vína. Díky samonavíjecímu mechanismu je korek vytažen během několika sekund. Stačí pouze otočit rukojetí. Vývrtka zajišťuje rovnoměrný tah pro hladké vyjmutí i těch nejodolnějších zátek a minimalizuje riziko zlomení nebo rozdrcení korku. Tato vývrtka je vyrobena z odolných prvotřídních materiálů, takže vydrží časté používání, a díky kompaktním rozměrům je snadno skladná nebo přenosná. Ať už jste zkušený sommeliér, nebo si jen doma rádi vychutnáte láhev skvělého vína, s vývrtkou bude tento zážitek pohodlnější a stylovější.