Kuchyňské nože a příslušenství

Tato Obracečka na palačinky a omelety Flic-Flac od německého výrobce Westmark o průměru 26 cm je skvělým praktickým pomocníkem, který zajistí, že se pokrmy při otáčení nepotrhají. Obracečku lze také skvěle využít i při přípravě tortill. Je tepelně odolná do 100 °C. Má kulatou rukojeť, kterou díky teleplně odolnému materiálu můžete  jednoduše položit na pánev a vše opatrně otočit. Jemným zasouváním jídla zpět do pánve jej lze připravovit rovnoměrně z obou stran. Díky štíhlým rozměrům se dá skvěle skladovat i v kuchyňské zásuvce. Vyrobeno z PP plastu, lze mýt v myčce na nádobí.

kuchyňský nůž • délka čepele 21 cm • čepel z japonské nerezové oceli • možnost mytí v myčce nádobí

Díky tomuto pouzdru získáte místo pro pohodlné a bezpečné uložení vašich nožů. V pouzdře/tašce najdete 7 přihrádek na různé velikosti nožů. Vhodné pro profesionální i domácí kuchaře. Specifikace: Praktické pouzdro/taška pro uložení nožů Bezpečné a praktické Ideální pro přenášení Praktický popruh 7 přihrádek na nože Rozměr: 50 x 16 x 0,7 cm Materiál: nylon

Sada nožů MBS 4019 od značky Classbach je vyrobena z nerezové oceli. Velká a dlouhotrvající ostrost po celé délce nože. Robustní rukojeť z plastu s designem s třemi nýty. Vysoce kvalitní blok ze dřeva pro bezpečné a stylové skladování nožů. Včetně praktických univerzálních nůžek a 6 steakových nožů. Sada obsahuje: 1x ocílka (celková délka 31cm) 1x kuchařský nůž (celková délka 32,5 cm) 1x filetovací nůž (celková délka 32,5 cm) 1x nůž na chléb (celková délka 32,5 cm) 1x univerzální nůž (celková délka 2 cm) 1x nůž na zeleninu (celková délka 19,5 cm) 6x steakový nůž (celková délka 22 cm) 1x univerzální nůžky (celková délka 21,5 cm)

Lis na česnek Vám nahradí pracné tření česneku nožem. Rozměry: délka 15,5 cm. Součástí plastové čistítko. Vhodné do myčky na nádobí.

Tato sada 3 multifunkčních úzkých lžiček SLIM je ideální pro nabírání z úzkých sklenic a lahví. Z jedné strany je to úzká lžička a z druhé strany je to stěrka s ostrým rohem, který vám umožní se dostat i do těch nejmenších rohů. Jsou vyrobené ze silikonu a oceli, bez příměsí BPA. Vhodné do myčky nádobí. Velikosti: velká lžička - délka 30,5 cm střední lžička - délka 23,3 cm malá lžička - délka 15,5 cm

Hlavní výhody: jedinečný kuchařský nůž pro profesionální i nadšené amatérské kuchaře všestranný nůž pro téměř všechny úkoly inovativní design rukojeti, jejíž velikost je stejná pro všechny nože v této sérii jméno série SYNCHROS odráží skutečnost, že ruka a nůž jsou vždy synchronní díky jedinečnému designu můžete nůž uchopit různými způsoby dle vašich preferencí zvýšená poloha rukojeti vytváří větší, a tedy bezpečnější, vzdálenost od prkénka ručně kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní nerezové oceli X50CrMoV15 s optimální tvrdostí 57-58 HRC na Rockwellově stupnici po ukování následuje dokončení ve více než 40 ručních operacích kalení při -80°C pro velmi vysokou tvrdost při zachování velké pružnosti broušení pod úhlem 33° zajišťuje současně ostrost a stabilitu ruční výroba zajišťuje bezkonkurenční kvalitu a přesnost zpracování celokovové provedení nabízí perfektní vyvážení pro dlouhotrvající práci bez únavy ruky součást série kuchyňských nožů SYNCHROS každý nůž je balen v eko friendly balení Dodatečné informace: délka čepele: 23 cm délka rukojeti: 11 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: masivní dřevo z kouřového dubu, chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) nevhodné do myčky na nádobí

Hlavní výhody: praktická ocílka s diamantovým povrchem rukojeť z kořenového dřeva, ošetřeného pryskyřicí jedinečné zpracování řemeslný design ergonomický tvar pro snadné držení a použití skvěle doplňuje nože Forged řady KATAI řada KATAI je vítězem Reddot Design Award 2020 za produktový design baleno v luxusní dřevěné krabici - vhodné jako dárek Dodatečné informace: délka brusné části: 26 cm materiál: nerezová ocel potažená vrstvou diamantového prášku, kořenové dřevo nože a ocílky Forged nikdy nemyjte v myčce, umývejte je pouze teplou vodou a jemným čistícím prostředkem, bezprostředně poté je dobře osušte hadříkem

Lis na česnek Proline značky Leifheit, nepostradatelný pomocník každé hospodyňky. Moderní lis na česnek - inovace v lisovaní česneku - díky ostrým hranám děr lisu se česnek nařeže a nerozdrtí, čímž se zachová chuť a aroma. Moderní design dotváří kombinaci nerez ocele s vysoce kvalitním plastem. Lis je vhodný do myčky na nádobí. Materiál: plast/ ušlechtilá ocel, barva: černá/stříbrná.

Teploměr do lednice je vybavený stupnicí v rozpětí - 40 až + 40 °C. Máte pocit, že jídlo z vaší lednice není tak čerstvé, jak byste si představovali? Udržujete však v lednici nebo mrazáku správnou teplotu? S teploměrem pro chladničky a mrazničky budete mít o teplotě svých spotřebičů vždy přehled a budete moci tak jednoduše udržet doporučené teploty, jak v lednici, tak i v mrazáku.

Nespotřebované víno v láhvi uchováte ve vynikající kondici s vakuovou pumpou UNO VINO. Je dodávána se 2 vakuovými zátkami. Víno ve vakuově uzavřené láhvi si zachová svou chuť i vůni pro pozdější konzumaci. Záruka 3 roky.Vakuové zátky UNO VINO jsou vhodné pro všechny běžné typy vinných láhví.Náhradní vakuové zátky v balení 3 ks jsou dodávány samostatně

Ruční lis na brambory pro lisování vařených brambor při přípravě bramborových těst. Toto šikovné mačkadlo můžete využít také pro pasírování vařené zeleniny na pyré nebo zralých rajčat na protlak. Průměr otvorů je 3 mm. Výška samotné nádoby 7 cm, výška celého lisu 11 cm. Lis je pochromovaný.

Nůž na steak nebo pizzu s 12 cm dlouhým vlnitým ostřím, a s ergonomickou protiskluzovou rukojetí z černého plastu (PP - Polypropylen). Správná tvrdost čepele a laserem testovaný úhel řezu zaručují dlouhodobé zachování ostrých hran. Kuchyňské nože řady Swiss Classic mají dlouhou životnost, odolají teplotám do 100 °C a lze je mýt v myčce. Specifikace: Praktický steakový nůž Dlouhé zoubkované ostří Ergonomická protiskluzová rukojeť Dlouhá životnost ostrých hran Teplotní odolnost do 100 °C Vhodný do myčky na nádobí Délka čepele: 12 cm  

Dokonale přilne k povrchu, kuchyňské potřeby umístěné na podložce FlexiSPACE při otevírání zásuvek nekloužou. Lze ji snadno zastřihnout na potřebnou velikost.

Kuchyňský nůž v luxusním provedení – černě zbarvená čepel s titanovým povrchem. Rukojeť skvěle padne do ruky. Krájení je snadné, přesné.

- materiál: nerezová ocel- ergonomická proti skluzová rukojeť- délka: 14 cm- série: Herne

Nůž na chléb PROFESSIONAL "S" je opatřen dlouhou, silnou vroubkovanou čepelí. Toto ostří krájí bez námahy tvrdý chléb a jiné pečivo. Díky svým průbojným dlouhým hrotům vytváří úhledné plátky. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. A vzhledem k tomu, že broušení nožů s vroubkovaným ostřím je specifické, doporučujeme broušení u odborníků. Nabízíme tedy originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu.  

Kuchyňský nůž Classic je díky tenké a poměrně krátké čepeli ideální pro různorodé úkoly: k čištění, krájení a také k porcování. Je také vhodný na brambory, zeleninu, ovoce, maso, ryby nebo například pro přípravu studených mís. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují hygienické normy. Broušení nožů WÜSTHOF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené. Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů. Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.  

Pokud hledáte luxusní sadu steakových nožů, kterou můžete použít i jako krásný a praktický dárek, zvolte značku Laguiole Style de Vie a nože z řady Innovation. V této sadě najdete 6 nožů ve vylepšené verzi se silnější vroubkovanou čepelí (1,8 mm) z vysoce kvalitní nerezové oceli, které si poradí s jakýmkoli steakem či jiným tužším masem. Pohodlné rukojeti z dubového dřeva mají zajímavý tvar a vyobrazení včelky na jednom z nýtů. Nože jsou dodávány v elegantní přihrádce, aby byly vždy bezpečně uložené a po ruce. Nože nejsou vhodné do myčky na nádobí. Hlavní výhody: Krásná sada steakových nožů značky Laguiole Style de Vie Z řady Innovation 6 nožů se silnější zoubkovanou čepelí Vysoce kvalitní nerezová ocel Pohodlné rukojeti z dubového dřeva Elegantní přihrádka pro bezpečné uložení Nože budou vždy po ruce Vhodné pouze ruční mytí Sada je vhodná jako pěkný dárek Specifikace: Délka celého nože: 23 cm Délka čepele: 11 cm Délka rukojeti: 12 cm Tloušťka čepele: 1,8 mm Barva rukojeti: hnědá Materiál: nerezová ocel (čepel), dřevo (rukojeť)  

Otvírák na konzervy a plechovky vám umožní otevřít plechovku/konzervu s očkem téměř bez námahy a s menší silou. Otvírák na konzervy má širokou rukojeť, k držení držáku nepotřebujete jemné motorické dovednosti. Rukojeť má také protiskluznou strukturu, díky čemuž se pohodlně a pevně drží. Na konci otvíráku je háček, který zaháknete za očko na plechovce, jednoduše zatáhnete za otvírák směrem k sobě a otevřete plechovku.