Kuchyňské nože a příslušenství

Hlavní výhody: kvalitní blok na kuchyňské nože magnetické lišty jsou umístěny po obou stranách a umožňují snadné a bezpečné připevnění nožů nože máte stále při ruce a nemusíte je hledat v šuplíku na vrchní straně jsou otvory pro ocílku a kuchyňské nůžky vyrobeno z kvalitního bukového dřeva Dodatečné informace: rozměry: 13 x 28 x 22 cm materiál: bukové dřevo

V této praktické sadě nožů ZWILLING® Gourmet najdete špikovací nůž a nůž Santoku. Jsou vyrobeny z nerezové oceli, která vysoce odolává korozi. Kalení mrazem FRIODUR® je unikátní způsob tvrzení, kdy je čepel ledována a výsledná ocel dosahuje vynikajících vlastností. Specifikace: Rukojeť z plastu, klasický design tří nýtů Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® – čepel kalená mrazem SIGMAFORGE® – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC podle Rockwella Ručně broušené, laserová kontrola ostří Lze mýt v myčce nádobí, doporučujeme ruční mytí Obsah sady: Špikovací nůž, délka čepele 10 cm Santoku nůž, délka čepele 18 cm  

Pro snadné plnění kuchyňských úložných i cukrářských zdobicích sáčků. Ve stojánku FlexiSPACE s výsuvnými nožkami snadno naplníte plastové sáčky potravinami nebo zdobicí sáčky krémy bez rizika přesypání nebo přetečení a bez jinak běžně potřebné asistence.Délka výsuvných nožek je nastavitelná od 12 do 20 cm, stojánek je tedy vhodný pro sáčky všech obvyklých velikostí. Po použití je stojánek perfektně skladný, nožky jsou uložené ve stojánku zespodu.Čistěte pod tekoucí vodou, nemyjte v myčce.  

Hlavní výhody: extra ostré nože nejen na steaky, ale pro jakýkoliv masový pokrm kováno z jednoho kusu vysoce kvalitní oceli Wüsthof s tvrdostí 58 HRC na Rockwellově stupnici díky nejmodernější technologii broušení PEtec si zachovávají dlouhodobou extrémní ostrost finální leštění je prováděno ručně plná ochrana prstů a dokonalé vyvážení zajišťují bezpečnou práci na omak příjemná rukojeť se sametovou povrchovou úpravou součástí kolekce CLASSIC COLOUR v sebevědomé a zábavné korálově broskvové barvě, která přípravu jídla příjemně osvěží V sadě: 4x nůž na steaky Dodatečné informace: délka čepele: 12 cm šířka čepele: 2 cm délka rukojeti: 9,8 cm materiál čepele: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15) materiál rukojeti: syntetický materiál se sametovou povrchovou úpravou nevhodné do myčky na nádobí

Kvalitní napichovátka Presto o délce 9 cm jsou ideálním pomocníkem při podávání Club sendvičů nebo jiných chuťovek. Jsou vyrobeny z přírodního bambusového dřeva a dodávány v balení 50 ks.

Pevné a ostré kuchyňské nože Altom Design se šikovným brouskem. Sada obsahuje nůž na loupání ovoce a zeleniny, univerzální nůž a brousek. Nože jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli, která zajišťuje jejich dlouhou životnost. Čepele nožů jsou pokryty nepřilnavým povlakem, který výrazně usnadňuje řezání – přísady se nelepí na povrch nožů. Povlak také chrání čepele před změnou barvy a korozí.Dokonale profilované rukojeti pokryté protiskluzovou úpravou zajišťují, že nože stabilně padnou do ruky, což zvyšuje komfort a bezpečnost používání. Brousek na nože, který je součástí sady, udrží nože v optimální ostrosti. Sada 2 kuchyňských nožů a brousku je spojením elegance, funkčnosti a spolehlivosti. Černé čepele s nepřilnavým povrchem zajišťují přesné krájení různých potravin, přičemž se snadno čistí a jsou hygienické. Ergonomicky tvarované černé rukojeti zaručují pohodlnou a bezpečnou práci a snižují únavu rukou. Tato sada kuchyňských nožů a brousku je nejen praktická, ale také designovým prvkem kuchyňského vybavení, který usnadní, zpříjemní, a ještě zefektivní každodenní přípravu pokrmů. Obsah sady: 1x nůž na loupání zeleniny a ovoce – délka 19,5 cm, délka čepele 8,5 cm, šířka 2 cm 1x univerzální nůž – délka 23 cm, délka čepele 12 cm, šířka 2 cm 1x brousek

Eva Solo představila chytrý šikmý stojan pro kuchyňské náčiní a nože v bílém, trendy provedení. Stojan je nejen velmi elegantním doplňkem vaší kuchyně, také pomáhá snadněji udržovat pořádek a hygienu v domácnosti.     Šikmý stojan "nejen" na nože Eva Solo ve stručnosti: Je vyroben z robustního leštěného hliníku , v elegantním designu Rozměry dna: šířka 7,5 cm, délka 23 cm Rozměry stojanu: celková délka 34 cm, celková výška 34 cm Vnitřní část tvoří vyjímatelné organizéry z plastu ve tvaru harmoniky Organizér je pružný a lze do něj libovolně uložit nože a další kuchyňské náčiní Náčiní tak stojí odděleně, neotupí se ani nepoškrábe Vše potřebné budete mít na dosah ruky přímo na kuchyňské lince Organizéry lze snadno vyjmout a společně s plastovým dnem stojanu umýt v myčce Produkt získal prestižní ocenění za design: iF product design award

nůž • 13 cm • materiál: tvrdý keramický materiál • ergonomická rukojeť • lze mýt v myčce

Praktická sada nožů a kuchyňského náčiní si najde místo i ve vaši kuchyni. Obsahuje vše potřebné pro přípravu pokrmů. Čepele nožů jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli 430. Doplněné PP rukojetí. Sada obsahuje: 1x kuchařský nůž 31 cm 1x nůž na maso 30 cm 1x nůž na chléb 30,5 cm 1x kuchyňský nůž 18 cm 1x steakový nůž 21 cm 1x vidlička 25 cm 1x loupací nůž 16 cm 1x škrabka 17 cm 1x univerzální nůž 17,5 cm 1x nůžky 20 cm

Kvalitní nůž s velmi ostrou čepelí a ergonomicky tvarovanou rukojetí pro maximální účinek a bezpečné užití. Neovlivňuje vůni a chuť krájených potravin Po použití omyjte a osušte, ukládejte mimo dosah dětí.materiál: nerez/pakawood

Pouzdro je uzavíratelné přehybem se stuhovým uzávěrem. Pouzdro je možné na opasek či jinou výstrojní součástku upevnit v horizontální nebo vertikální poloze. K horizontálnímu uchycení slouží dvojice pásků našitých na zadní straně pouzdra. Vertikální polohu umožňuje průvlek, který je vytvořen zdvojením zadní stěny. Materiál: 100 % nylon Rozměry: 14,5 x 6 cm (v zavřeném stavu) Hmotnost: 35 g Výrobce: MFH, Německo

Otvírák standard AKCENT s křidélkovým systémem - vývrtka má páková křídla, která po stlačení pomohou snadno vytáhnout špunt z lahve. Materiál: slitina zinku s pochromovaným povrchem, násada na hrdlo osazena plastovým krytem.

Blok na nože značky Amefa je speciálně navržen pro každodenní použití. Vzhledem ke klasickému vzhledu se Edge hodí do každé kuchyně. Sada obsahuje: blok na nože a 5 ks nožů.Sada obsahuje: 1x nůž na ovoce a zeleninu - délka čepele 8,5 cm, celková délka 20,5 cm 1x univerzální nůž - délka čepele 12,5 cm, celková délka 24 cm 1x kuchyňský nůž - délka čepele 20 cm, celková délka 33 cm 1x kuchařský nůž - délka čepele 20 cm, celková délka 33 cm 1x nůž na chléb - délka čepele 20 cm, celková délka 33 cm 1x dřevěný blok

Steakový nůž PROFESSIONAL "S" je opatřen robustní štíhlou čepelí. Má zabroušený hřbet a rovné ostří. Steaky a kotlety krájí bez námahy. Vhodný na grilované maso. Série PROFESSIONAL "S" Klasika mezi kvalitními noži Ergonomická rukojeť ze syntetiky v tradičním designu se třemi nýty Záštita Standard Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Speciální ocel vyráběná pro společnost ZWILLING J. A. Henckels FRIODUR® čepel, kalená mrazem SIGMAFORGE® nůž – kovaný z jednoho kusu Tvrdost cca 57 HRC Rockwellovy stupnice Ruční broušení Kontrola ostří laserem Doživotní záruka na výrobní vady čepele Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Nože série PROFESSIONAL "S" jsou celosvětově proslulé pro své důkladné dílenské zpracování, optimální rozložení váhy a bezpečné použití. Jedná se o klasické nože v designu se třemi nýty, které se díky použití speciální oceli a preciznímu ručnímu broušení pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Profesionální kuchaři na celém světe jim důvěřují, vyzkoušejte je i vy! Po prvním použití již nebudete chtít měnit. Použité technologie a materiály Pro výrobu nožů byla použita speciální vysoce kvalitní ocel s optimálním množstvím chromu a uhlíku vyráběná dle speciálních požadavků výlučně pro společnost ZWILLING J. A. Henckels. Tato ocel s tvrdostí cca 57 HRC podle Rockwella je pružná, má dobrý počáteční řezný výkon, dlouhou životnost ostří a perfektní odolnost vůči korozi. Nože z této speciální oceli se navíc snadno ostří. Potvrzením správného „receptu“ na její výrobu je fakt, že z ní již bylo vyrobeno přes 100 milionů nožů beze změny složení oceli. Vlastnosti oceli jsou pro účely výroby nožů navíc ještě vylepšeny speciální patentovanou metodou tvrzení FRIODUR®, kdy se ocel po zahřátí na teplotu přes 1000 °C a zakalení zamražuje na -70 °C a pak ještě dvakrát ohřívá na teplotu cca 250 °C. Výsledná molekulární struktura významně zvyšuje tvrdost, houževnatost a odolnost nože proti korozi. Čepel nože je kována z jednoho kusu oceli metodou SIGMAFORGE®, která vylepšuje vlastnosti oceli. Tímto způsobem prokované čepele mají hustější a homogennější strukturu, což zajišťuje větší pevnost, houževnatost a odolnost ostří proti otupení. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože pak přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Záštita Standard je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují přísné hygienické normy. Údržba nožů ZWILLING Nože s plastovými rukojeťmi lze mýt v myčce nádobí, je však doporučováno ruční mytí, které je k noži šetrnější. Upřednostňujete-li přeci jen mytí v myčce nádobí, mějte prosím na mysli, že vysoce kvalitní nože mohou být poškozeny, narazí-li během procesu mytí na jiné příbory, hrnce nebo pánve. Při vkládání nádobí do myčky je tedy nezbytné zkontrolovat, zda se ostří nožů nemohou dotýkat jiných předmětů. Výrobce také doporučuje pro případné použití myčky ekonomický program s teplotou maximálně do 55 °C. Broušení nožů ZWILLING Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit. Pro broušení nožů ze série PROFESSIONAL "S" můžeme doporučit všechny brousky a ocílky ZWILLING, které naleznete v naší nabídce, případně lze použít i brusné kameny. Nabízíme také originální broušení přímo u výrobce - zajistíme odeslání nože do společnosti ZWILLING J. A. Henckels v Německu. V případě potřeby můžeme také doporučit nožířství se zkušenostmi s broušením nožů značky ZWILLING v Praze.  

- materiál: nerezová ocel s nepřilnavým povrchem- nepřilnavý antibakteriální povrch Diamond- nepřenáší pachy krájených potravin- ergonomicky tvarovaná měkčená rukojeť s pevným úchopem- sada 11 ks obsahuje:- kuchařský nůž 20 cm- nůž na pečivo 20 cm- nůž Santoku 18 cm- univerzální nůž 12,5 cm- kuchyňský nůž 9 cm- 6x steakový nůžKvalitní sada nožů do kuchyněRychle a bezpečně připravíte všechny druhy surovin, které si zachovají své výživové hodnoty, chuť i aroma. Výsledkem vaší práce budou lahodné a zdravé pokrmy.Sada nožů s nepřilnavým povrchem 11 ks Rosegold Metallic Line je výbornou alternativou pro kuchaře různých úrovní, na jejíž výrobu byl použit kvalitní materiál: nerez ocel s nepřilnavým povrchem, vynikají perfektní ostrostí čepele a designem. Velmi oceníte i ergonomicky tvarovanou rukojeť, díky které se vám nože budou skvěle držet. Celá sada je dílem výrobce BERLINGERHAUS, jež se výrobě nožů věnuje poměrně dlouho a jsou řádně odzkoušeny.Jaké nože jsou součástí základní sadyPokud připravujete základní suroviny, budete s toutu sadou nadmíru spokojeni, neboť obsahuje 11 ks univerzálních, velmi kvalitních nožů. Jsou vyladěny tak, abyste dokázali pracovat se všemi standardníi surovinami v kuchyni.Jaké výhody má sada kuchyňských nožůNože můžete postupně kupovat po kusech nebo si pořídit najednou celou sadu nožů a ušetřit čas, peníze a mít hned po ruce nože různých typů. Sada nožů nabízí hned několik výhod:Nože a další příslušenství v sadě je od jednoho výrobce (BERLINGERHAUS).Každá sada má svůj jedinečný a sladěný design. Ozvláštníte s nimi kuchyni a stanou se zajímavým kuchyňským doplňkem.Sada vám vydrží několik let – snadno se vám budou udržovat ostré, díky ocílce nebo brousku, které jsou součástí některých sad.Ergonomická rukojeť zajistí, že se vám bude s noži skvěle a bezpečně pracovat.Budete je mít rychle k dispozici a rozdílné typy nožů vám pomohou s krájením kupříkladu pečiva, zeleniny a dalších surovin.Sadu můžete snado doplnit o další příslušenství – nůžky, škrabky na zeleninu a ovoce, praktický stojan (blok) nebo magnetickou lištu, ocílku nebo brousek.

Kuchařský nůž Classic je robustní, těžký nůž se širokou čepelí jemného a přitom odolného ostří. Všeuměl pro profesionály a hobby kuchaře, který čistí zeleninu, ale také naseká bylinky nebo kotlety. Série Classic Vysoce kvalitní kované nože vyrobené v Solingenu Perfektně vyvážené, s unikátní ergonomií Pro profesionální kuchaře a nadšence v kuchyni Černá rukojeť ze speciálního syntetického materiálu Klasický vzhled se třemi nýty, dobře padne do ruky Použita špičková německá legovaná ocel X50CrMoV15 Mimořádné ostří, které se snadno udržuje Tvrdost 58 HRC Rockwellovy stupnice Speciální proces broušení PEtec řízený počítačem Přesné ruční honování a leštění pro dokonalé ostří Přísná průběžná kontrola kvality, ostří kontrolováno laserem Standardní tvar záštity pro bezpečný úchop Hladký přechod mezi záštitou a rukojetí Bezproblémové hygienické uchycení střenek Nože lze mýt v myčce nádobí – doporučujeme však ruční mytí Široký sortiment, jenž vznikl ve spolupráci s profesionálními kuchaři Prodloužená záruka na výrobní a materiálové vady 15 let Série obdržela v USA významnou pečeť kvality a hygieny NSF Série nožů Classic perfektně prezentuje nožířské umění značky WÜSTHOF. Je nejoblíbenější řadou z nabídky značky WÜSTHOF, a to nejen pro vysoký komfort použití. Jde o klasické nože s nýtovanou rukojetí, jejichž čepele jsou kovány z jednoho kusu legované nerezové nožířské oceli X50CrMoV15. Díky použití vysoce kvalitních materiálů a preciznímu broušení se pyšní vysokou a dlouhotrvající ostrostí. Vysoce funkční nože Classic jsou vyrobené s velkou péčí až do posledního detailu. Přesně tak, jak se od nožů ze Solingenu očekává. Po prvním použití už nebudete chtít jiný nůž… Rukojeť nožů Classic je vyrobena z odolného syntetického materiálu v typickém designu se třemi nýty. Rukojeti byly navrženy v souladu s požadavky ergonomie, jsou určeny pro pohodlnou práci bez únavy. Kvalitní syntetika snese mytí v myčce nádobí, pro zachování kvality ostří však doporučujeme ruční mytí, které je pro kvalitní nože vhodnější. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF řízený počítačem slouží k tomu, aby byly nože perfektně ostré. Počítač za pomoci laseru proměří ostří nože a zadá robotu informace k perfektnímu nabroušení. Počítačová podpora výroby tak přináší nožům extrémně vysoký počáteční řezný výkon (po celé délce ostří) a jeho dlouhou životnost. Kvalita ostří je vysoká a co je důležité, snadno obnovitelná. V neposlední řadě nutno zmínit i významný certifikát NSF, který série Classic získala v USA. Cílem organizace NSF je ochrana veřejného zdraví a životního prostředí. Certifikuje mimo jiné i kuchyňské vybavení včetně nožů, které nejsou škodlivé pro lidské zdraví. Stejně tak je u výrobku testován i design, bezpečnost materiálu či použití. Logo NSF najdete na produktech, jejichž výroba je šetrná k životnímu prostředí a zbytečně ho nezatěžuje. Použité technologie a materiály K výrobě nožů WÜSTHOF je používána vysoce kvalitní německá ocel X50CrMoV15, jež má cca 0,5 procent uhlíku a jako legovací prvky chrom, molybden a vanad. Díky přidanému chromu je korozivzdorná, což je u kuchyňských nožů žádoucí. Z ocelového pásu kováním v zápustce vznikají precizní čepele. Ty jsou kaleny 15 minut při teplotě 1070 °C a posléze se ve dvou minutách prudce ochlazují na 60 °C. Následným popouštěním (proces pomalého ohřátí materiálu na teplotu 200 °C po dobu 45 minut) se čepel zbavuje vnitřního pnutí a stabilizuje se její martenzitická struktura. Čepel tak získává optimální požadovanou tvrdost 58° Rockwella a vyšší houževnatost. Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří. Stabilní ostří a dokonalá geometrie nože přináší výjimečnou řezivost a přesné ovládání v řezu. Ostrý úhel poskytuje ještě vyšší ostrost, která dělá krájení příjemnější. Díky klínovému výbrusu proniká nůž bez úsilí potravinami. Standardní záštita je integrována jako součást čepele z jednoho kusu oceli. Zabezpečuje správné rozložení váhy, chrání prsty před sklouznutím na ostří a zajišťuje přesné ovládání nože. Ergonomická rukojeť je vyrobena z odolného syntetického materiálu, který je nerozbitný, odolný proti nárazu či potravinovým kyselinám. Lze ji mýt v myčce nádobí. Střenky jsou ke stopce přichyceny třemi nýty. Dokonalé slícování jednotlivých částí brání zachycování usazenin a bakterií, nože tak splňují hygienické normy. Broušení nožů WÜSTHOF Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené. Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů. Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.  

Sada 6 ks nožů s magnetickým závěsem z akáciového dřeva, Aspen Collection• Materiál: nerezová ocel 3cr13• Kuchařský nůž 20 cm• Nůž na chleba 20 cm• Nůž Santoku 17,5 cm• Pracovní nůž 12,5 cm• Nůž na krájení 9 cm• Věšák z akátového dřeva 38x5x2 cm• Barva: antracitová• Vysoce kvalitní nerezová ocel• Ergonomická měkká rukojeť• Chránič prstů• Ostřeno ručně• Elegantní design

Flambovací pistole Delíciaje vhodná prosnadné a rychlé flambovánícukrářských výrobků, kekaramelizování cukru, gratinování sýra, opékání zeleniny, pro přípravu křupavé kůrky steaků apod. Flambovací pistole je vyrobena z prvotřídního odolného plastuakvalitního kovu. Je opatřena bezpečnostnípojistkoua plní se běžným plynem do zapalovačů. Dodáváme ve dvou barevných variantách bez možnosti výběru. Flambovací pistole je z bezpečnostních důvodů dodávána nenaplněná.

Hlavní výhody: nůž se zoubkovanou čepelí, která si snadno a bez mačkání poradí s jakýmkoli druhem pečiva pro náročné amatérské i profesionální kuchaře ručně leštěno - každý kus je řemeslným luxusem 100% kováno ve Francii z jednoho kusu oceli 4116 NITRO+ vysoce kvalitní ocel, vyztužená dusíkem pro lepší tvrdost, životnost čepele a antikorozní vlastnosti ergonomická rukojeť z olivového dřeva s nýty z nerezové oceli součástí široké řady specializovaných nožů PROVENCAO Dodatečné informace: délka čepele: 200 mm materiál: nerezová ocel francouzské výroby 4116 NITRO+ s přidaným dusíkem není vhodné do myčky na nádobí, doporučujeme ruční mytí a okamžité vysušení měkkým hadříkem nezapomeňte na pravidelné ostření

Teploměr do trouby nebo udírny ohlídá správnou teplotu při přípravě masa. Lze zavěsit nebo položit do měřeného prostoru. Měří teplotu od 0 do 300 °C, stupnice po 10 °C.