Kolagen je ve vodě nerozpustná bílkovina, která tvoří základní stavební hmotu pojivových tkání. Kolagen je základní stavební bílkovina, která se nachází zejména v kůži, vazech, chrupavkách a kostech. S přibývajícím věkem se vlastní tvorba kolagenu snižuje, proto je vhodné jeho doplňování z vnějších…