Vitamín C přispívá k normální činnosti nervové soustavy, přispívá k normální psychické činnosti, přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem, přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.
Historicky nejznámějším projevem nedostatku vitamínu C je onemocnění nazývané kurděje. Příznaky tohoto…