hluboká pánev • průměr 24 cm • pro všechny typy sporáků, kromě indukce • technologie THERMO-SIGNAL™ • difúzní dno s funkcí rozptýlení tepla • vnitřní nepřilnavý povrch TITANIUM • hliníkové tělo • ukazatel teploty Thermo-Spot® • pevná rukojeť • lze mýt v myčce nádobí • barva šedá • rozměry 21,4 × 7,2 × 36,8 cm • hmotnost 0,33 kg
pánev • průměr 28 cm • součástí balení chránič povrchu mezi pánve • pro všechny druhy ohřevu včetně indukce • 3vrstvý nepřilnavý mramorový povrch • ergonomická rukojeť s protiskluzovou úpravou • zesílené nerezové TURBO indukční dno • materiál: kovaný hliník • pro použití v pečicí troubě do 160 °C • vhodná do myčky nádobí
sada pánví • 2 pánve • 1 odnímatelná rukojeť • nepřilnavý povrch • na všechny typy ohřevu
Pánve s nepřilnavým povrchem Choc EXTREME jsou vyrobené z litého hliníku, který vyniká excelentní tepelnou vodivostí. Opatřeny jsou vysoce kvalitním nepřilnavým povrchem, který je zaručeně bez PFOA. Povrch je extrémně tvrdý, vhodný na pozvolné restování jemných pokrmů, jako jsou ryby, vejce, palačinky apod. Pánve Choc EXTREME jsou vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce. Lze je použít pro zapékání v troubě. Snadno se čistí, doporučujeme ruční mytí. Servírovací pánev Choc EXTREME ve stručnosti: Vyrobená z litého hliníku Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch bez PFOA Extrémně tvrdý povrch, dlouhá životnost 7mm silné magnetické dno Litá nerozbitná ucha, nutno používat ochrannou chňapku Vhodná na všechny zdroje tepla včetně indukce Ideální na dušení, ohřívání a jemné smažení choulostivých potravin jako jsou ryby
pánev • průměr 24 cm • materiál: nerezová ocel • silné sendvičové dno • nýtovaná rukojeť • vhodné na všechny druhy varných desek
Grilovací plát z litiny vám pomůže při přípravě všech grilovaných pochoutek. Z jedné strany je hladký, z druhé strany má vroubkovaný povrch. Doporučujeme používání kuchyňské chňapky. Můžete připravovat pokrmy v troubě, na sporáku i na přímém ohni. Vhodná na indukci. Litina je specifická na údržbu, před a po použití je NUTNÉ povrch pánve ošetřit jedlým olejem, tak se zamezí vzniku rzi, což nemůže být předmětem reklamace. Nenechávejte ve vlhku! Nepoužívejte organické kyseliny typu octa.
Luxusní pánve z třívrstvé sendvičové oceli s revolučním antiadhezním povlakem. Pánve SteelCRAFT slučují v sobě výhody klasických ocelových pánví bez nepřilnavého povrchu s pozitivy v kuchyni nejčastěji používaných pánví s antiadhezním povlakem.Díky sendvičové ocelové konstrukci Pánve SteelCRAFT distribuují teplo rychle a rovnoměrně do všech částí nádoby. Unikátní antiadhezní povrch s vyvýšeným nerezovým rastrem umožňuje intenzivní a rovnoměrné opékání bez připalování. Díky jemnému ocelovému rastru vzniká při opékání na mase dokonale křupavá kůrka a karamelizovaný výpek je vynikající k přípravě omáček.Nepřilnavé pánve SteelCRAFT jsou vynikající pro všechny obvyklé typy pokrmů připravovaných v pánvích včetně dokonale propečených steaků.Antiadhezní povrch pánví SteelCRAFT je odolný vůči kovovému kuchyňskému nářadí, pánve jsou vhodné pro všechny typy sporáků včetně indukčních. Díky celokovovému provedení a vodotěsné nerezové rukojeti můžete pánve SteelCRAFT používat i pro zapékání pokrmů v pečicí troubě. Jsou žáruvzdorné až do teploty 230 ˚C.Materiál: nerezavějící sendvičová ocel, antiadhezní povlak s ocelovým rastremPoužití: vhodné pro všech typy sporáků včetně indukčních a do troubyČištění: vhodné do myčky na nádobíZáruka: 5 roků
Pokud hledáte opravdu kvalitní servírovací pánev, se kterou povýšíte vaše pokrmy na jinou úroveň, zvolte pánev německé značky WMF z řady Steak Profi. Pánev o průměru 24 cm je vyrobena z několikavrstvého materiálu a potažena patentovaným povrchem Duraquarz®. Tento povrch je velice odolný (teplotně až do 400 °C), má opravdu dlouhou životnost a snadno se čistí. Pánev disponuje inovativním dnem s Rapid Heat Control, které se rychle zahřeje a okamžitě reaguje na změny v nastavení teploty na plotýnce. Díky tomu se dočkáte při smažení opravdu skvělých výsledků. Pánev je dále vybavena ergonomicky tvarovanými rukojeťmi z nerezové oceli, kterým nevadí ani použití v troubě. Je vhodná na všechny typy varných desek včetně indukce, a můžete ji mýt v myčce na nádobí. Hlavní výhody servírovací pánve WMF Steak Profi: Vysoce kvalitní pánev profesionální úrovně Německá značka WMF Řada nádobí Steak Profi Několikavrstvý materiál Patentovaný povrch Duraquarz® Odolný až do 400 °C Dlouhá životnost Snadné čištění Inovativní dno Rapid Heat Control Rychle se zahřeje, okamžitě reaguje na změny teploty Pro skvělé výsledky při smažení Ergonomicky tvarované rukojeti Vhodná do trouby, myčky na nádobí Lze používat na všech typech plotýnek včetně indukce
pánev WOK • průměr 28 cm • ukazatel optimální teploty Thermo-Signal™ • indukční technologie Thermo-Fusion™ • vhodná na všechny typy ohřevů včetně indukce • vysoce kvalitní nepřilnavý povrch Titanium • zdravotně nezávadný a bezpečný materiál bez obsahu PFOA, olova a kadmia
- materiál: kovaný hliník s mramorovým povrchem- nepřilnavý povrch s mramorovým designem Procalon©- povrch je vhodný pro zdravé vaření s minimem tuku- žáruvzdorná, měkčená rukojeť pro pohodlný úchop- rukojeť se nezahřívá, zůstává vždy chladná- bezproblémová údržba- vhodné na všechny druhy sporáků včetně indukce- průměr 24 cmMezi nepostradatelné vybavení kuchyně patří nejen skleničky, hrnce a příbory, ale rozhodně také pánve. Přípravu oblíbených pokrmu vám usnadní a práce s nimi vám půjde od ruky! Bez kvalitní pánve by váš talent nebyl v kuchyni plně využit! Pořiďte si pánev na smažení, pečení nebo grilování masa, zeleniny a dalších surovin. Příprava jídla bude rychlejší a vy budete mít na talíři zdravé pokrmy.Druhy kuchyňských pánvíV naší nabídce pánví naleznete různé druhy pánviček pro široké možnosti využití. S grilovací pánví si doma připravíte maso a zeleninu jako z grilu. Hluboké pánve využijete k vaření těstovin a polévek. Palačinkové pánvičky jsou ideální pro přípravu tenkých palačinek, lívanečníkové pánve pro přípravu lívanců a servírovací pánve budou zdobit slavnostní tabuli a udržovat jídlo v teple. Univerzální wok je skvělý k přípravě asijských pokrmů. Ve woku usmažíte rychle maso a zeleninu při vysokých teplotách a jídlo bude mít vynikající chuť a aroma.Ve vaší kuchyni se bude jistě vyjímat pánvička v barvě černá!Přemýšlíte nad tím, s jakým pomocníkem v kuchyni můžete připravovat dokonalá asijská jídla? Máme pro vás řešení – wok pánev!S univerzální wok pánví připravíte celou řadu jídel, od tradičních asijských pokrům až po moderní směsi zeleniny a masa. Pánev se může využít také k vaření rýže nebo k přípravě omáček.Při používání pánve wok doporučujeme držet se několika základních pravidel. Předehřejte pánev na střední teplotu, přidejte olej a nechte ho zahřát. Poté přidejte nakrájené maso, zeleninu a koření a smažete dokud se připravované jídlo rozvoní. Hluboký tvar pánve vám při vaření umožní smažit a míchat jídlo s lehkostí tak, aby se všechny přísady dokonale promíchaly.Materiál, ze kterého je pánev wok vyrobena, zaručí vynikající tepelnou vodivost. Je velmi odolná a vybavena praktickou rukojetí, díky které se pánev snadno drží a skvěle se s ní manipuluje.
Mineral B je série ocelových pánví francouzské firmy de Buyer. Společnost de Buyer má tradici již od roku 1830 a je celosvětově uznávaná především v profesionální sféře, kde jsou ocelové pánve velmi oblíbené pro jejich nenahraditelné vlastnosti při restování masa či zeleniny. Řada pánví Mineral B je vyrobena z kvalitní těžké oceli s povrchovou úpravou na bázi včelího vosku. Ten je chrání před zoxidováním a zvyšuje přirozené nepřilnavé schopnosti pánví, které se navíc s každým dalším použitím zlepšují. Pánve jsou určeny na všechny typy varných zdrojů včetně indukce. Ocelové pánve Mineral B jsou 100% přírodní, EKO-logické a recyklovatelné. Pánve z řady Mineral B lze používat v troubě pouze na krátké dopékání, a to maximálně na 10 minut do teploty 180°C. V případě delšího pobytu pánve v troubě by mohlo dojít k poškození lakované rukojeti. Pokud preferujete pánev, kterou lze používat i v troubě na neomezeně dlouhou dobu, zvolte raději pánev ze série Mineral B PRO nebo pánev French Collection B Element. Pánve Mineral B ve stručnosti: Pánve jsou ideální na prudké restování masa či zeleniny a grilování. Na křupavé palačinky a dokonalé omelety. Ocel je 100% přírodní materiál s povrchovou úpravu založenou na včelím vosku. Pánve Mineral B nejsou opatřeny žádným umělým nepřilnavým povrchem, neobsahují PFOA ani PTFE. Bez přidaných chemikálií - výroba šetrná k životnímu prostředí. Ekologické a recyklovatelné. Molekuly železa z pánve jsou zdraví prospěšné. Pánve lze používat při velmi vysokých teplotách, při kterých se připravovaný pokrm velmi rychle zatáhne a nedojde k úniku vitamínů ani výživných látek. Čím více se pánev používá, tím lepší jsou její nepřilnavé vlastnosti. Vynikající tepelná vodivost. Robustní provedení, velmi dlouhá životnost. Jak pečovat o pánve MINERAL B: Ocelové pánve de Buyer jsou pánve na celý život a mají také celoživotní záruku. Ta se však nevztahuje na reklamace způsobené špatným používáním. Před prvním použitím si proto prosím pečlivě přečtěte návod. Ocel je přírodní materiál a pánve jsou vyráběny ručně. Mohou mít tedy drobné přirozené estetické nedokonalosti. Před prvním použitím pánev vybalte z originálního obalu a omyjte houbičkou pod horkou tekoucí vodou. Důkladně omyjte vosk z povrchu celé pánve. Pánev tzv. vypalte, na postup se můžete podívat ve videu vpravo. Zapněte plotýnku na střední výkon, aby se nevypokuklo dno (zejména na indukci) a položte na ni pánev. Do pánve nalijte cca 1-2 mm oleje a nechte zahřívat dokud nezačne olej kouřit = vypálení je hotové (během vypalování pánví otáčejte, aby se olej dostal i na vnitřní boky, pánev začne na dně místy tmavnout). Nechte pánvičku zchladnout a zbytek oleje vytřete ubrouskem či hadříkem, neomývejte, aby zůstal ochranný film a zabránilo se vzniku rzi, pánev je připravena k použití. Pánev stačí po použití vytřít papírovou utěrkou, naolejovaný povrch pánev chrání. Skladujte na suchém místě. Mycí prostředky používejte jen výjimečně a NIKDY nedávejte pánev do myčky ani ji nenechávejte odmočit!!! Postupné tmavnutí pánve je přirozené, zajišťuje lepší nepřilnavost povrchu. Případně vzniklý rez lze odstranit hrubou stranou houbičky a pak naolejovat, není důvodem k reklamaci pánve. Ocelová pánev a indukce: Ocel (železo) je velmi reaktivní vodič tepla a jeho indukční topný výkon je proto výjimečný. Na indukčním vařiči proto prosím dodržujte tyto pokyny: nepoužívejte maximální výkon. I nižší výkon na indukci postačí na skvělé propečení nepoužívejte funkci booster (rychlý náběh ohřevu) nepřehřívejte pánev, pokud je prázdná
- lívanečník s titanovým povrchem a ergonomickou rukojetí z řady Black Rose Collection- 3vrstvý titanový povrch charakteristický svou dokonalou nepřilnavostí, připravované potraviny se nepřipalují a díky tomu se pánev velmi jednoduše čistí - zároveň je vhodný pro zdravé vaření s minimem tuku nebo oleje, v závislosti na použitých surovinách klidně i bez jediné kapky tuku - vnitřní i vnější vrstva neobsahují žádné škodliviny, výsledné pokrmy tak neztrácí vařením svoje vitamíny - jádro pánve z tlakově litého hliníku vyniká vysokou stabilitou a perfektní tepelnou vodivostí, takže se nejen rychle a rovnoměrně zahřeje po celém povrchu, velmi snadno také teplotu při vaření udržuje - ergonomicky tvarovaná rukojeť má protiskluzovou měkčenou úpravu, díky které skvěle padne do ruky, dobře se s ní manipuluje a umožní pevný a bezpečný úchop - díky izolačním prvkům zůstává rukojeť po celou dobu vaření chladná a nepálí - tělo pánve je zakončené zesíleným okrajem pro lepší odolnost vůči nárazům - vhodná na všechny druhy sporáků i na indukci - díky nadstandartním nepřilnavým vlastnostem je čištění rychlé a nenáročné, stačí omýt teplou vodou a houbičkou - ideální pro přípravu 7 ks amerických palačinek, lívanců, volských ok, atd. - ECOfriendly, použité materiály neobsahují žádné škodliviny jako Pfoa, olovo ani kadmium - rozměry: průměr horního okraje 26 x výška 1,3 cm- barva: černá- kolekce: Black Rose Collection
Hlavní výhody: pánev na soté s jedinečným mozaikovým vzorem vysoce kvalitní, odolný, keramický nepřilnavý povrch Slip-Let® bez PFOA a fluoru, odolný do 400 °C ideální na smažení s minimem tuku nebo oleje povrch je odolný proti poškrábání, včetně použití kovového náčiní třívrstvá konstrukce pro rovnoměrné rozložení tepla vhodná i pro použití v troubě praktická rukojeť pro bezpečný úchop i s chňapkami vhodné na všechny zdroje tepla včetně indukce snadná údržba, vhodné do myčky nádobí Dodatečné informace: rozměry: 24 x 17 cm celková délka: 49 cm objem: 3 l materiál: hliník, nerezová ocel, keramický povlak
Předvypálená železná pánev RuvidoRhino - profipánev je připravena k okamžitému použití!Pánev Rhino má všechny výhody profesionální železné pánve a je dodávána předvypálená! Můžete si tak ušetřit časově náročnou proceduru vypalování! S pánví Rhino budou vaše oblíbené pokrmy obzvlášť chutné. Smažení na pánvi Rhino je prostě zábava. Užijte si tuto železnou pánev hned a těšte se na následující vlastnosti výrobku:- Železná pánev má nýtovanou litinovou rukojeť.- Průměr pánve: 28 cm- Tloušťka stěny: 2 mm- Použitelná do 300 °C- Univerzální dno znamená, že pánev lze používat na všech typech sporáků, včetně indukčních- Nápadná je hrbolatá struktura povrchu. Díky tomu se olej nebo tuk rovnoměrně rozloží a zůstane pod pokrmem. To následně podporuje optimální rozvoj vůní při pečení a zajišťuje ještě lepší chuťový zážitek.Důležité doplňující upozornění:Pánev se nemusí vypalovat! Robustní pánev je již předem vypálená! Barva pánve je výsledkem vypalování. Mezi nepostradatelné vybavení kuchyně patří nejen skleničky, hrnce a příbory, ale rozhodně také pánve. Přípravu oblíbených pokrmu vám usnadní a práce s nimi vám půjde od ruky! Bez kvalitní pánve by váš talent nebyl v kuchyni plně využit! Pořiďte si pánev na smažení, pečení nebo grilování masa, zeleniny a dalších surovin. Příprava jídla bude rychlejší a vy budete mít na talíři zdravé pokrmy.Druhy kuchyňských pánvíV naší nabídce pánví naleznete různé druhy pánviček pro široké možnosti využití. S grilovací pánví si doma připravíte maso a zeleninu jako z grilu. Hluboké pánve využijete k vaření těstovin a polévek. Palačinkové pánvičky jsou ideální pro přípravu tenkých palačinek, lívanečníkové pánve pro přípravu lívanců a servírovací pánve budou zdobit slavnostní tabuli a udržovat jídlo v teple. Univerzální wok je skvělý k přípravě asijských pokrmů. Ve woku usmažíte rychle maso a zeleninu při vysokých teplotách a jídlo bude mít vynikající chuť a aroma.Ve vaší kuchyni se bude jistě vyjímat pánvička v barvě černá!
univerzální pánev • pro všechny druhy ohřevu, včetně indukce • materiál hliník • nepřilnavý povrch LOTAN® • průměr 28 cm • tloušťka dna 9 mm • rovnoměrné vedení tepla • prodloužená záruka 2 + 2 roky • V × Š × H: 28 × 28 × 6,5 cm
Důležité! Vaření v nádobí WOLL je jako umění, které se vám při správném postupu odvděčí těmi nejlepšími díly. Přečtěte si proto instrukce společnosti WOLL k jejich správnému použití, které najdete na konci tohoto popisu. ↓↓↓Špičkové nepřilnavé pánveDiamond Lite PRO hodné profesionálů potěší každého, kdo má rád kvalitu a dobrou kuchyni. Tyto robustní titanové pánve s nerezovou rukojetí německé značky WOLL jsou díky speciálnímu nepřilnavému povrchu ideální pro zdravé a energeticky úsporné smažení bez tuku nebo s jeho minimálním množstvím. Předností pánví Diamond Lite PRO je velmi rychlý přenos tepla a mimořádně odolný, diamanty dvakrát tvrzený, nepřilnavý povrch. Pánve se pyšní vysoce nadstandardními nepřilnavými vlastnostmi, navíc jsou velmi odolné proti poškrábání. Snadno se čistí a bez potíží snesou i mytí v myčce nádobí či použití například kovového kuchyňského náčiní. Elegantní design s matnou nerezovou rukojetí je nejen krásný na pohled, ale také velmi praktický. Nosná část ergonomických rukojetí je vlitá do odlitku pánve. Tvoří tak jeden celek, což zajišťuje jejich bezpečné uchycení. Použitá nerezová ocel se snadno čistí, je hygienická, odolná proti nárazům i potravinovým kyselinám a především vhodná pro zapékání v troubě. Díky vysoké kvalitě zpracování a odolnosti materiálů jsou tak pánve Diamond Lite PRO vhodné pro kuchaře amatéry i profesionální využití. Série Diamond Lite PRO Špičkové pánve pro každodenní i profesionální použití, patentovaná výroba Odlévané ručně, z jednoho kusu pro vyšší mechanickou i tepelnou odolnost Kombinuje řemeslné zpracování s inovačními technologiemi Robustní, tvarově stálé, pro svou kvalitu vhodné i pro profesionální kuchaře Odolné nerezové rukojeti v ergonomickém designu S otvorem pro zavěšení, vhodné pro zapékání v troubě Extra rezistentní nepřilnavý povrch pro zdravé vaření bez tuku Dvakrát tvrzený, odolný proti poškrábání, vyroben bez PFOA Díky vysoké odolnosti povrchu lze použít i kovové kuchyňské náčiní Odolá teplotám až 300 °C, vhodné i pro smažení při vysokých teplotách Cca 8 mm silné dno z feromagnetické oceli vyráběné speciálně pro WOLL Extrémně rychlý přenos tepla po celém povrchu Lze použít na všech druzích tepla, ideální na indukci Spoří až 1/3 energií oproti tradičním nerezovým pánvím Zesílené okraje pro lepší odolnost proti nárazům Navržené pro snadné vylévání bez odkapávání Velmi snadno se čistí, lze mýt v myčce nádobí WOLL profesionální lité produkty jsou synonymem první kvalitní třídy. Pyšní se dlouhotrvajícími nepřilnavými povrchy, vkusným designem a nejlepšími možnými výsledky vaření. Použité technologie a materiály WOLL profesionální lité výrobky zastupují produkty "Made in Germany" vyrobené při nejvyšší kvalitě zpracování. Ta je během procesu výroby nádobí také průběžně kontrolována. Technologie, které společnost WOLL používá, jsou navíc šetrné vůči životnímu prostředí, mají nízké emise oxidu uhličitého. Všechno nádobí WOLL z vysoce kvalitní kultivované hliníkové slitiny je lité ručně, čímž se odlišuje od běžné anonymní tovární výroby. Pomalé ruční lití totiž předchází vzniku vzduchových kapes, které snižují kvalitu materiálu. Na vzniklý hliníkový odlitek je naneseno ještě několik vrstev pro vyšší nepřilnavost a odolnost nádobí. Předtím však dochází k několikanásobnému zbrušování jeho povrchu pískováním. Tělo pánve je v dalším kroku tvrzeno částicemi titanu a vypalováno plasmovou tryskou při extrémní teplotě přesahující 20 000 °C. Nádobí je tak tvarově stálé a odolné proti mechanickému poškození. Druhá vrstva chrání proti korozi materiálu, třetí pak zajišťuje vynikající antiadhezní vlastnosti. Poslední svrchní tvrzená vrstva je nepřilnavá, dvakrát tvrzená za pomoci částic diamantu, nejtvrdšího nerostu naší planety. Pro své výjimečné vlastnosti je chráněná výrobním tajemstvím. Unikátní metoda výroby indukčního plátu z feromagnetické oceli zajišťuje rovnost dna a rychlé a rovnoměrné zahřátí pánve bez tepelných ztrát. Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch odolá díky speciálnímu výrobnímu procesu i mytí v myčce nádobí nebo dokonce použití kovových kuchyňských nástrojů. (Pro delší životnost vašeho nádobí však doporučujeme použití šetrnějšího dřevěného nebo silikonového náčiní.) Speciálně tvrzený nepřilnavý povrch společnosti WOLL se osvědčil pro zdravé vaření s malým množstvím tuku, či případně bez něj. Je bezpečný a neobsahuje PFOA. Výsledné pokrmy jsou tak bohaté na vitamíny. Díky teplené odolnosti až do 300 °C je vhodný nejen pro choulostivé potraviny, ale i ke smažení při vysokých teplotách. Nádobí Diamond Lite PRO také velmi dobře odolává teplotním šokům, lze jej dokonce prudce zahřát bez použití tuku. Díky nadstandardním nepřilnavým vlastnostem se velmi snadno čistí.Instrukce společnosti WOLL ke správnému použití nádobí WOLL Nádobí WOLL-Profi-Guss je velmi rychle horké, proto je důležité dodržovat správnou teplotu při smažení. Když smažíte nebo pečete na tuku či na oleji, nádobí WOLL-Profi-Guss pořádně rozehřejte: Prázdnou nádobu WOLL-Profi-Guss zahřejte krátce na nejvyšší stupeň. Vysoce kvalitní dno se ohřeje velmi rychle a rovnoměrně. Včas ztlumte na požadovanou teplotu a přidejte tuk nebo olej a suroviny k pečení. Udělejte test vařečkou: abyste poznali, že má tuk nebo olej správnou teplotu, podržte suchou rukojeť dřevěné vařečky v tuku. Utvoří-li se kolem malé bublinky, je tuk dostatečně horký. Nemělo by se z tuku začít kouřit, protože pak už se začíná pálit. Nádobí WOLL-Profi-Guss se ale také díky vysoce kvalitnímu nepřilnavému povrchu skvěle hodí pro úpravu např. masa bez tuku: Při smažení masa bez tuku zahřívejte Vaše nádobí WOLL-Profi-Guss přibližně 2 1⁄2 minuty na nejvyšší stupeň. Vyzkoušejte, zda je pánev správně rozehřátá: namočeným prstem ukápněte několik kapek vody do nádobí - jestliže kapky na dně "tančí", má pánev správnou teplotu, pokud ihned zmizí, nádoba WOLL-Profi-Guss je již příliš horká. Nyní můžete přívod tepla asi o třetinu zmírnit. Maso musí mít před zahájením tepelné úpravy pokojovou teplotu. Nyní vložte maso do nádobí WOLL-Profi-Guss - maso k němu nejdříve mírně přilne. Až se lehce ode dna uvolní, obraťte jej a osmažte jej zprudka také z druhé strany. Potom maso opékejte nebo pečte, dokud nedosáhne stupně propečení, jaký vám vyhovuje. Krvavé: maso neklade při stisknutí žádný odpor; středně propečené: mírný odpor; propečené: při stisknutí se maso téměř neprohne. Nechte maso po upečení ještě asi 5 minut odpočívat v troubě při teplotě 90 °C.
pánev na volská oka • SmartCLICK s odkliknutelnou rukojetí • masivní provedení • úsporné uložení • vhodná do trouby • možnost mýt v myčce • mezinárodní cena za design DESIGN AWARD 2017 • nepřilnavý povrch • pro všechny typy ohřevu
- speciálně vyvinutý antiadhézní povrch StellaNova© s vlastností Oil Control System- tento 3vrstvý nepřilnavý povrch je charakteristický svou hrubou strukturou, díky níž se tuk i šťávy z pokrmu nerozlévají pouze k okrajům pánve, ale rovnoměrně se distribuují po celé ploše pánve a zároveň pod pokrm, výsledkem jsou tak dokonale šťavnatá a křupavá jídla s výraznou chutí- zároveň je vhodný pro zdravé vaření s minimem tuku, v závislosti na použitých surovinách klidně i úplně bez tuku- vnitřní vrstva je vysoce odolná proti poškrábání a zaručuje dlouhou životnost pánve- zesílené perfektně rovné celonerezové dno pro maximální efektivitu vaření nebo smažení- energeticky úsporné vaření zajišťuje kvalitní robustní korpus ze silného litého hliníku, který se rychle nahřívá po celém povrchu a má vynikající tepelnou vodivost- ergonomicky tvarovaná rukojeť s dokonalým přechodem bez viditelných šroubů nebo jiných spojů- rukojeť má protiskluzovou měkčenou úpravu, díky níž příjemně padne do ruky a při vaření zůstává chladná a nepálí - pánvička je vhodná na všechny druhy sporáků i na indukci- vhodná i k zapékání v troubě do maximální teploty 180°C- díky vysoce nepřilnavému povrchu je čištění rychlé a nenáročné, stačí omýt teplou vodou a houbičkou- ideální pro každodenní vaření či smažení jakýchkoliv pokrmů, stejně jako pro nevšední příležitosti, kterou může být příprava křupavého steaku nebo čerstvé ryby- průměr horního okraje: 24 cm- výška: 5 cm- precizní zpracování a vysokou kvalitu potvrzuje PRODLOUŽENÁ ZÁRUKA 5 LET!- zisk prestižního ocenění GERMAN DESIGN AWARD 2020- značka: KELAFascinující výsledky vaření a smažení s intenzivní chutí.Při přípravě svých oblíbených pokrmů s hrnci a pánvemi Stella Nova zcela jednoduše zkombinujete přednosti dvou speciálních pánví. Vždy v závislosti na přání a na receptu je možné smažit na jedné a téže pánvi křupavé nebo vláčné pokrmy. Po osmažení při vysoké teplotě pokrm získá křupavou a chutnou krustu, ale přesto je možné ho snadno uvolnit od povrchu s nepřilnavou úpravou. To umožňuje několik tisíc mikro prohlubní ve struktuře (systém Oil- Control). Při smažení nebo dušení při nižších teplotách bude jídlo jemnější, ale bude mít stejně intenzivní chuť. V každém případě budete potřebovat jen malé množství tuku nebo oleje, neboť se pod pokrmem rozlije zcela rovnoměrně. Přichycení nebo dokonce připečení patří minulosti a čištění je naprosto jednoduché.Výborně!Řada nádobí na vaření Stella Nova byla roku 2020 vyznamenána cenou VÍTĚZE Německé rady pro design (Rat für Formgebung) v kategorii Excellent Product Design, a to za design a vynikající vlastnosti. Na následující straně naleznete všechny vlastnosti nové řady nádobí na vaření a hned si můžete vyzkoušet nějaký nový recept!Oceňovaná řada nádobí na vaření s novou povrchovou strukturou.Speciálně vyvinutá, inovativní struktura povrchu s malými prohlubněmi v povrchu garantuje výsledky smažení s intenzivní chutí.VlastnostiPoužitím nádobí na vaření a smažení s antiadhezivním povrchem docílíte optimálních výsledků a vykouzlíte v něm zaručeně své nejlepší pokrmy. Pří-prava jídel bez použití tuku odpovídá duchu zdravého stravování. Přidáním již nepatrného množství tuku se nic nepřipálí ani nepřichytí. Speciálně vyvinutý povrch garantuje vynikající antiadhezivní vlastnosti, díky nimž uvaříte a usmažíte s malým množstvím tuku a nádobí umyjete obzvláště snadno a jednoduše.Přednosti• dlouhá životnost• snadná údržba díky antiadhezivním vlastnostem• šetrné smažení a vaření bez použití tuků• vhodné pro všechny typy sporáků – i na indukci• 5letá záruka Ergonomická rukojeť – nejsou viditelné žádné šrouby.Celoplošné dno z ušlechtilé oceli vhodné i na indukci pro rychlé ohřívání a úsporu energie.SYSTÉM OIL CONTROLStruktura povrchu s mikroprohlubněmi ve spojení s robustním nepřilnavým povrchem pro křupavé i vláčné výsledky smažení.Ergonomická bakelitová rukojeť soft touch pro příjemnou a bezpečnou manipulaci.Silnostěnná hliníková litina pro optimální rozvod tepla.Skleněná poklice se silikonovým okrajem pro optimální průhled a přehled.Snadné čištění – doporučujeme ruční čištění. Mezi nepostradatelné vybavení kuchyně patří nejen skleničky, hrnce a příbory, ale rozhodně také pánve. Přípravu oblíbených pokrmu vám usnadní a práce s nimi vám půjde od ruky! Bez kvalitní pánve by váš talent nebyl v kuchyni plně využit! Pořiďte si pánev na smažení, pečení nebo grilování masa, zeleniny a dalších surovin. Příprava jídla bude rychlejší a vy budete mít na talíři zdravé pokrmy.Druhy kuchyňských pánvíV naší nabídce pánví naleznete různé druhy pánviček pro široké možnosti využití. S grilovací pánví si doma připravíte maso a zeleninu jako z grilu. Hluboké pánve využijete k vaření těstovin a polévek. Palačinkové pánvičky jsou ideální pro přípravu tenkých palačinek, lívanečníkové pánve pro přípravu lívanců a servírovací pánve budou zdobit slavnostní tabuli a udržovat jídlo v teple. Univerzální wok je skvělý k přípravě asijských pokrmů. Ve woku usmažíte rychle maso a zeleninu při vysokých teplotách a jídlo bude mít vynikající chuť a aroma.Ve vaší kuchyni se bude jistě vyjímat pánvička v barvě černá!Pánev má kvalitní povrchovou úpravu, díky které se vám s ní bude dobře pracovat a snadno z ní odstraníte nečistoty. Pánev můžete také bez obav dát mýt do myčky.
Důležité! Vaření v nádobí WOLL je jako umění, které se vám při správném postupu odvděčí těmi nejlepšími díly. Přečtěte si proto instrukce společnosti WOLL k jejich správnému použití, které najdete na konci tohoto popisu. ↓↓↓Špičkové nepřilnavé titanové pánve Diamond Lite německé značky WOLL jsou díky speciálnímu nepřilnavému povrchu ideální pro zdravé a energeticky úsporné smažení bez tuku nebo s jeho minimálním množstvím. Diamanty dvakrát tvrzený povrch se pyšní vysoce nadstandardními nepřilnavými vlastnostmi, navíc je velmi odolný proti poškrábání. Pánve se snadno čistí a bez potíží snesou mytí v myčce nádobí či použití například kovového kuchyňského náčiní. Kromě mimořádně odolného nepřilnavého povrchu oceníte velmi rychlý přenos tepla po celém povrchu pánve, který zajišťuje speciální 6vrstvý materiál a kvalitně zpracované dno. Další výhodou je možnost zapékání v troubě do 250 °C. Pánve lze použít na všech druzích tepla kromě indukce. Pánve Diamond Lite jsou opatřeny ergonomickými rukojeťmi z odolného syntetického materiálu. Jejich nosná část je vlitá do odlitku pánve. Tvoří tak jeden celek, což zajišťuje jejich bezpečné uchycení. Otvor na konci rukojetí pak umožňuje zavěšení nad pracovní plochu. WOLL profesionální lité produkty jsou nyní synonymem prvotřídní kvality. Pyšní se dlouhotrvajícími nepřilnavými povrchy, vkusným designem a nejlepšími možnými výsledky vaření. Série Diamond Lite Špičkové titanové nádobí pro zdravé vaření bez tuku, patentovaná výroba Odlévané ručně, z jednoho kusu pro vyšší mechanickou i tepelnou odolnost Kombinuje řemeslné zpracování s inovačními technologiemi Robustní, tvarově stálé, pro svou kvalitu vhodné i pro profesionální kuchaře Pevně fixované ergonomické rukojeti z tepelně odolné syntetiky Možnost zapékání v troubě až do 250 °C Extra rezistentní nepřilnavý povrch pro zdravé vaření bez tuku Dvakrát tvrzený, odolný proti poškrábání, vyroben bez PFOA Díky vysoké odolnosti povrchu lze použít i kovové kuchyňské náčiní Vhodné k přípravě choulostivých potravin i pro smažení při vysokých teplotách Velmi rychlý přenos tepla po celém povrchu Spoří až 1/3 energií oproti tradičním nerezovým pánvím Cca 8 mm silné dno, na všechny druhy tepla kromě indukce Zesílené okraje pro lepší odolnost proti nárazům Navržené pro snadné vylévání bez odkapávání Nádobí se velmi snadno čistí, lze jej mýt v myčce nádobí Použité technologie a materiály WOLL profesionální lité výrobky zastupují produkty "Made in Germany" vyrobené při nejvyšší kvalitě zpracování. Ta je během procesu výroby nádobí také průběžně kontrolována. Technologie, které společnost WOLL používá, jsou navíc šetrné vůči životnímu prostředí, mají nízké emise oxidu uhličitého. Všechno nádobí WOLL z vysoce kvalitní kultivované hliníkové slitiny je lité ručně, čímž se odlišuje od běžné anonymní tovární výroby. Pomalé ruční lití totiž předchází vzniku vzduchových kapes, které snižují kvalitu materiálu. Na vzniklý hliníkový odlitek je naneseno ještě několik vrstev pro vyšší nepřilnavost a odolnost nádobí. Předtím však dochází k několikanásobnému zbrušování jeho povrchu pískováním. Tělo pánve či hrnce je v dalším kroku tvrzeno částicemi titanu a vypalováno plasmovou tryskou při extrémní teplotě přesahující 20 000 °C. Nádobí je tak tvarově stálé a odolné proti mechanickému poškození. Druhá vrstva chrání proti korozi materiálu, třetí pak zajišťuje vynikající antiadhezní vlastnosti. Poslední svrchní tvrzená vrstva je nepřilnavá, dvakrát tvrzená za pomoci částic diamantu, nejtvrdšího nerostu naší planety. Pro své výjimečné vlastnosti je chráněná výrobním tajemstvím. Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch odolá díky speciálnímu výrobnímu procesu i mytí v myčce nádobí nebo dokonce použití kovových kuchyňských nástrojů. (Pro delší životnost vašeho nádobí však doporučujeme použití šetrnějšího dřevěného nebo silikonového náčiní.) Speciálně tvrzený nepřilnavý povrch společnosti WOLL se osvědčil pro zdravé vaření s malým množstvím tuku, či případně bez něj. Je bezpečný a neobsahuje PFOA. Výsledné pokrmy jsou tak bohaté na vitamíny. Díky teplené odolnosti až do 250 °C je vhodný nejen pro choulostivé potraviny, ale i ke smažení při vysokých teplotách. Nádobí Diamond Lite také velmi dobře odolává teplotním šokům, lze jej dokonce prudce zahřát bez použití tuku. Díky nadstandardním nepřilnavým vlastnostem se nádobí velmi snadno čistí. Instrukce společnosti WOLL ke správnému použití nádobí WOLL Nádobí WOLL-Profi-Guss je velmi rychle horké, proto je důležité dodržovat správnou teplotu při smažení. Když smažíte nebo pečete na tuku či na oleji, nádobí WOLL-Profi-Guss pořádně rozehřejte: Prázdnou nádobu WOLL-Profi-Guss zahřejte krátce na nejvyšší stupeň. Vysoce kvalitní dno se ohřeje velmi rychle a rovnoměrně. Včas ztlumte na požadovanou teplotu a přidejte tuk nebo olej a suroviny k pečení. Udělejte test vařečkou: abyste poznali, že má tuk nebo olej správnou teplotu, podržte suchou rukojeť dřevěné vařečky v tuku. Utvoří-li se kolem malé bublinky, je tuk dostatečně horký. Nemělo by se z tuku začít kouřit, protože pak už se začíná pálit. Nádobí WOLL-Profi-Guss se ale také díky vysoce kvalitnímu nepřilnavému povrchu skvěle hodí pro úpravu např. masa bez tuku: Při smažení masa bez tuku zahřívejte Vaše nádobí WOLL-Profi-Guss přibližně 2 1⁄2 minuty na nejvyšší stupeň. Vyzkoušejte, zda je pánev správně rozehřátá: namočeným prstem ukápněte několik kapek vody do nádobí - jestliže kapky na dně "tančí", má pánev správnou teplotu, pokud ihned zmizí, nádoba WOLL-Profi-Guss je již příliš horká. Nyní můžete přívod tepla asi o třetinu zmírnit. Maso musí mít před zahájením tepelné úpravy pokojovou teplotu. Nyní vložte maso do nádobí WOLL-Profi-Guss - maso k němu nejdříve mírně přilne. Až se lehce ode dna uvolní, obraťte jej a osmažte jej zprudka také z druhé strany. Potom maso opékejte nebo pečte, dokud nedosáhne stupně propečení, jaký vám vyhovuje. Krvavé: maso neklade při stisknutí žádný odpor; středně propečené: mírný odpor; propečené: při stisknutí se maso téměř neprohne. Nechte maso po upečení ještě asi 5 minut odpočívat v troubě při teplotě 90 °C.
pánev • průměr 28 cm • pro veškeré druhy ohřevu včetně indukce • pro vaření, dušení, opékání a smažení • nýtovaná rukojeť • přirozeně nepřilnavý povrch • vhodná pro velmi vysoké teploty • materiál: ocel • V × Š × H: 14 × 50,5 × 28,3 cm