Cabernet Sauvignon nebo Pinot Noir jsou ihned po otevření na leštěném nerezovém držáku na víno extrémně chladné, přestože v místnosti převládá teplota. Oblíbená vína mají zároveň v nakloněné poloze více prostoru k dýchání. Samozřejmě nesmí chybět ani korek na ochutnávku, který má svůj vlastní…