Hlavní výhody:

oboustranné prkénko s jednou stranou s drážkou na okraji, která zachycuje šťávy a drobky
vyrobeno z bambusu, který je známý svou odolností a ekologickými vlastnostmi
bambus je méně porézní než jiné dřevo, což omezuje šíření bakterií
hladká strana ideální pro krájení a…