Resveratrol se řadí mezi antioxidanty, které chrání buňky před oxidačním stresem. Je známý svým účinkem proti stárnutí buněk a schopností posilovat tělo proti biologickému stresu. Zvláště je vyhledávaný u jedinců, kteří chtějí pečovat o zdraví svého srdce a oběhového systému.