Degustace prokázaly neskutečný potenciál stárnutí přívlastkových vín z Bordeaux.
Také vína stočená před sto a více lety a perfektně uskladněná se dokonce i dnes ukazují ve své nejlepší kondici. Pozdě dozrávající odrůdy s malými plody s tlustou slupkou vynášejí v dobrých ročnících extrémně plná…