Umožňuje snadnou přípravu dokonale propečeného cukroví z odpalovaného a sněhového těsta na pečicím plechu bez pečicího papíru.  Je ideální pro věnečky, profiterolky, sněhové pusinky, dort Pavlova apod., určená pro dlouhodobé opakované používání. Cukroví se na perforované silikonové podložce…